• Авторизация


КУЛИНАРНЫЙ ВТОРНИК 09-11-2009 22:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 Расскажу вам одну историю. Году так в 1995-м в фигурном катании сменилась власть. Пришел новый президент ИСУ Оттавио Чинкуанта  и, как водится, на первом же чемпионате мира устроил пресс-конференцию. Такие мероприятия обычно грустны и утомительны. Не пойти неправильно. Пойти - потерять время, которого во время крупных соревнований и так немного. То есть сидят коллеги, хмурятся, под нос гадости бубнят, как у нас, журналистов, принято. И вдруг на ровном месте в пресс-центре образуется оживление. Какое-то нездоровое, я бы сказала. В одном углу "шу-шу", в другом - и народ как-то на глазах заинтересовывается.

Оказалось, что самый неленивый в зал пресс-конференций сгонял и весть принес: столы, мол, накрывают. 

Это был первый случай грамотного пиара на самом деле. Столы были накрыты на совесть. Фуа-гра, канапе, фрукты в корзиночках, шампанское... С тех пор в фигурном катании расхожая фраза появилась. Смысл которой был в том, что на пресс-конференции Чинкуанты всегда ходить следует. Потому как его с шампанским подают. 

Подобная практика уже давно в ходу у руководителей российской федерации плавания, кстати. Как пресс-конференция - так и фуршет. И количество журналистов на этих мероприятиях как-то вдруг увеличилось. Может, конечно, эта закономерность надуманная, но внутренний голос мне подсказывает, что связь все-таки есть.

А вот теперь даже не знаю, с чего начинать: с плавания или с еды. Начну с плавания, пожалуй. Тем более, что завтра у меня интервью с Владимиром Сальниковым . Старожилы в курсе, что я долго от общения с этим героем уклонялась. Он настолько всегда в "футляре", что мне казалось: нет смысла разговаривать. Только время тратить.

Оказалось, ошиблась (чему очень рада, кстати). "Дежурная" встреча превратилась в очень интересный для меня разговор. Подозреваю, что этот позитивный эмоциональный всплеск заставил мой истерзанный простудой организм даже пойти на поправку. Захотелось есть. Впервые за две последние недели.

Вот так и получилось, что, сдав материал, я резко принялась за готовку всяких вкусных вещей. Вот это, например, еще горячее - с пылу-жару.

[500x367]

Внутри там очередная и очень даже ничего себе Рыба

А заодно я разыскала первоисточник гречневой каши в блоге и поставила его на сайт. В общем, жизнь продолжается.  )))

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Ответ на комментарий mihser #
Исходное сообщение mihser
Исходное сообщение vellena Михсер! Друг! Спасибо тебе за то, что рыбу привез! Она так меня вдохновила! А вку-у-у-у-сная...
Пжалста *сквозь зубы*
так ты ещё и рыбак? ))
vellena 10-11-2009-00:20 удалить
Ответ на комментарий #
Исходное сообщение аватар_не_задан Вы меня шокируете второй раз "на дню".
Еще я умею делать мебель ))) А с кулинарией все просто: ненавижу рецепты, которые "искусство ради искусства". Готовить надо быстро. Иначе остается чувство: "Блин, весь день ковырялась и так быстро сожрали..." )))
C_Nemo 10-11-2009-00:23 удалить
Ответ на комментарий vellena #
Исходное сообщение vellena Вот только не нужно мне дело шить. У меня все исключительно диетическое. Ни жиров, ни соли... )))
Рыба жирная, но в рыбе правильный жир. А вот тесто...
10-11-2009-00:23 удалить
Ответ на комментарий vellena #
Исходное сообщение vellena
Исходное сообщение аватар_не_задан Вы меня шокируете второй раз "на дню".
Еще я умею делать мебель ))) А с кулинарией все просто: ненавижу рецепты, которые "искусство ради искусства". Готовить надо быстро. Иначе остается чувство: "Блин, весь день ковырялась и так быстро сожрали..." )))
Кальмары - это не быстро. Это очень быстро. Быстрее только магазинные пельмени отварить.
vellena 10-11-2009-00:24 удалить
Ответ на комментарий #
Исходное сообщение аватар_не_задан Кальмары - это не быстро. Это очень быстро. Быстрее только магазинные пельмени отварить.
Такие я не люблю. Как и магазинные пельмени )))
vellena 10-11-2009-00:25 удалить
Ответ на комментарий C_Nemo #
Исходное сообщение C_Nemo Рыба жирная, но в рыбе правильный жир. А вот тесто...
Оно совсем тонкое и легкое. У меня не магазинное, кстати. А остатки отсюда
C_Nemo 10-11-2009-00:27 удалить
vellena, А кальмары как холодная закуска? А? Красота!!! Только шкуру снимать муторно...
C_Nemo 10-11-2009-00:29 удалить
Ответ на комментарий vellena #
Исходное сообщение vellena
Исходное сообщение C_Nemo Рыба жирная, но в рыбе правильный жир. А вот тесто...
Оно совсем тонкое и легкое. У меня не магазинное, кстати. А остатки отсюда
А хочется потолще и побольше...
Ответ на комментарий vellena #
Исходное сообщение vellena ...Готовить надо быстро. Иначе остается чувство: "Блин, весь день ковырялась и так быстро сожрали..." )))
:):):)
10-11-2009-00:30 удалить
vellena, а камбалу вы где-нибудь (как-нибудь) применяете в качестве пищи? Извините за назойливость.
vellena 10-11-2009-00:30 удалить
Ответ на комментарий C_Nemo #
Исходное сообщение C_Nemo Только шкуру снимать муторно...
И это - принципиальный (для меня) момент ))) Есть еще один. В завтрашнем интервью Сальникова есть совершенно замечательный момент. Не могу цитату дать, потому как файл уже прибила. Но скоро номер уже будет. Там про еду. Замороженный продукт энергетически - совсем не то, что охлажденный. Если выбирать между замороженными кальмарами и охлажденной рыбой, я всегда рыбу выберу )
vellena 10-11-2009-00:32 удалить
Ответ на комментарий #
Исходное сообщение аватар_не_задан vellena, а камбалу вы где-нибудь (как-нибудь) применяете в качестве пищи? Извините за назойливость.
Я ее люблю есть, но не люблю чистить ))). Вообще рыбу не люблю чистить. Если это не у речки )
Ещё очень вкусная жареной такая рыба из белых, как пеленгас... дюже вкусная... эх...
10-11-2009-00:36 удалить
А кто-нибудь ел морского окуня х/к ?
vellena 10-11-2009-00:37 удалить
Вот!!! Наконец-то! Цитата из Сальникова: ...Благодаря связям тестя я имел возможность постоянно консультироваться с людьми, которые считались настоящими светилами в своих областях. Однажды встретился с известнейшим физиологом Феликсом Меерсоном - мне были интересны методы, способные стимулировать работоспособность и восстановление. Он меня тогда спросил: "Что вы едите?" Я начал перечислять весь свой рацион, начиная с завтрака: овсяная каша, творог, сыр... Меерсон выслушал и снова задает вопрос: "А едите вы что?" Я грешным делом подумал, что у человека совсем плохо со слухом, все-таки возраст солидный. Начал было говорить громче, и тут вдруг слышу: "Молодой человек, я не глухой. Все, что вы мне перечислили, служит для образования определенных масс в кишечнике. А для энергии-то вы что едите?"... Весь материал тут
C_Nemo 10-11-2009-00:43 удалить
Ответ на комментарий Алекс_Бир #
Исходное сообщение Алекс_Бир Ещё очень вкусная жареной такая рыба из белых, как пеленгас... дюже вкусная... эх...
Вы правы, кефаль - хороша. Но мне больше нравится палтус (жареный или копчёный). Ну и марлиновые конечно...
C_Nemo 10-11-2009-00:57 удалить
Ответ на комментарий vellena #
Исходное сообщение vellena Весь материал тут
Неодназначный материал. Пауки в банке.
Ответ на комментарий C_Nemo #
Исходное сообщение C_Nemo
Исходное сообщение Алекс_Бир Ещё очень вкусная жареной такая рыба из белых, как пеленгас... дюже вкусная... эх...
Вы правы, кефаль - хороша. Но мне больше нравится палтус (жареный или копчёный). Ну и марлиновые конечно...
Самая вкусная жареная рыба, которую я ел - муксун. Лучше, наверно, не бывает.
Wilhelmina 10-11-2009-01:02 удалить
Ответ на комментарий #
Исходное сообщение vellena
Исходное сообщение Wilhelmina Любовь к красной рыбе у меня в крови....
У меня тоже. При этом я никогда почти не заказываю ее в ресторанах - почти всегда пересушена )
+1000
Исходное сообщение аватар_не_задан Wilhelmina, вы русалка?
А что - разве не похожа?)
Исходное сообщение vellena
Исходное сообщение аватар_не_задан vellena, а камбалу вы где-нибудь (как-нибудь) применяете в качестве пищи? Извините за назойливость.
Я ее люблю есть, но не люблю чистить ))). Вообще рыбу не люблю чистить. Если это не у речки )
Прочитала про "не люблю чистить", собралась возмутиться, мол, чего там чистить. Потом, слава богу, дочитала про речку))) Поймала себя на мысли, что вообще не у речки ее практически не чищу.
C_Nemo 10-11-2009-01:04 удалить
Ответ на комментарий Илларион25 #
Исходное сообщение Илларион25 Самая вкусная жареная рыба, которую я ел - муксун. Лучше, наверно, не бывает.
Пресноводная.
C_Nemo 10-11-2009-01:06 удалить
Ответ на комментарий Wilhelmina #
Исходное сообщение Wilhelmina А что - разве не похожа?)
А-а-а, я не понял... Принцесса или русалка???
10-11-2009-01:06 удалить
не знаю раньше не видел
Wilhelmina 10-11-2009-01:08 удалить
Ответ на комментарий C_Nemo #
Исходное сообщение C_Nemo
Исходное сообщение Wilhelmina А что - разве не похожа?)
А-а-а, я не понял... Принцесса или русалка???
Как тут принято выражаться, одно другому не третье)
vellena 10-11-2009-01:11 удалить
Ответ на комментарий C_Nemo #
Исходное сообщение C_Nemo Неодназначный материал. Пауки в банке.
Есть такое дело )
C_Nemo 10-11-2009-01:11 удалить
Ответ на комментарий Wilhelmina #
Исходное сообщение Wilhelmina
Исходное сообщение C_Nemo
Исходное сообщение Wilhelmina А что - разве не похожа?)
А-а-а, я не понял... Принцесса или русалка???
Как тут принято выражаться, одно другому не третье)
Ну тогда Русалочка - Ариэль т.е.
Исходное сообщение vellena Старожилы в курсе, что я долго от общения с этим героем уклонялась. Он настолько всегда в "футляре", что мне казалось: нет смысла разговаривать. Только время тратить.
Вот это да... Интервью создает совершенно обратное впечатление! Ощущение такое, что наш герой ждал-ждал и, наконец, дождался достойного собеседника, чтобы "избавиться от футляра", уже изрядно ему надоевшего :-)
C_Nemo 10-11-2009-01:15 удалить
Рыбный рынок, не так давно. [699x465]
vellena 10-11-2009-01:15 удалить
Ответ на комментарий Проталина #
Исходное сообщение Проталина Вот это да... Интервью создает совершенно обратное впечатление! Ощущение такое, что наш герой ждал-ждал и, наконец, дождался достойного собеседника, чтобы "избавиться от футляра", уже изрядно ему надоевшего :-)
Он мне сказал уже когда я материал на визу отправляла, что думал - стоит ли вообще интервью давать )))
Ответ на комментарий C_Nemo #
Исходное сообщение C_Nemo
Исходное сообщение Илларион25 Самая вкусная жареная рыба, которую я ел - муксун. Лучше, наверно, не бывает.
Пресноводная.
С морскими меньше общался)) Выборка недостаточная)
vellena 10-11-2009-01:16 удалить
Ответ на комментарий C_Nemo # Лирушка глючит - все картинки пропали. Надеюсь, временно


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУЛИНАРНЫЙ ВТОРНИК | vellena - Блог Елены ВАЙЦЕХОВСКОЙ | Лента друзей vellena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»