Это цитата сообщения Катя_Лунная Оригинальное сообщение

Алу паратха)))

Мои любимые индийские лепешки с картофельной начинкой 
Я влюбилась в них с первого укуса))) И готовятся они очень просто))

Нам понадобятся для теста на 6 лепешек: 
1 чашка муки (белой тонкого помола)
1/2 чашка теплой воды
1 чайная ложка соли 

Для начинки: 
2 средних картошины
1/4 щепотки соли
1/2 чайной ложки кумина
1 стручок зеленого чили (но я предпочитаю обойтись щепоткой специи) 
2 столовые ложки кориандра
1/2 чайной ложки гарам-масала
1/2 чайной ложки порошка манго (но я обходилась и без него, т.к. не знаю где его достать)

Так же понадобиться еще мука для раскатки лепешек и масло ))

Итак, месим тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и пластичным) Если получается очень тугим, то нужно добавить еще немного водички)
Потом заверните тесто в сырую марлю и дайте настояться 10 мин.)))
А пока можно приступить к приготовлению начинки))) Когда сварить картошку в мундире не остужайте её под струёй холодной воды, она должна остынуть сама)
После чего ощищаем, делаем пюре и добавляем остальные ингредиенты)))

Как готовить великолепно показано на видео))) Получается очень вкусно)))
 

 

нандо нанди махананди
мади маданаках кили
мили хили гили голи
голо голалайо гули

Он полон трансцендентного блаженства (Нанда, Нанди, Махананди, Мади и Маданака). Он наслаждается играми (Кили), лично встречает Своих преданных (Мили), танцует (Хили), вкушает яства (Гили), защищает коров (Голи и Гола), пребывает на Голоке (Голалая) и хранит Своих преданных (Гули).

("Гопала-сахасранама", 73)
[553x699]

"...Следует внимательно и с преданностью омыть Господа Кришну и Деваки чистой водой, молоком и другими жидкостями.


Мантра для этого следующая:

йогешварайа йога-самбхавайа йога-патайе говиндайа намо намах

"Поклоны, поклоны Господу Говинде, повелителю и отцу йоги.


йогешварайа девайа
деваки-нанданайа ча
йогодбхавайа нитйайа
говиндайа намо намах

Поклоны, поклоны Господу Говинде, предвечной Верховной Личности Бога, властелину и отцу йоги, сыну Деваки".


("Хари-бхакти-виласа", 15.2.525-527)

http://amritagiri.com - здесь можно получить бесплатную консультацию по ведической астрологии.

Написано DiLenna Прочитать цитируемое сообщение
 

 

РИНА-МОЧАНА-НРИСИМХА-СТОТРА



«Риг-веда» утверждает, что каждый, кто родился, связывается тремя долгами. У него появляется долг перед мудрецами, полубогами и предками. Эти долги можно вернуть, совершая аскезы, ягьи и произведя потомство соответственно. Данная молитва из «Нрисимха-пураны» избавляет от всех видов мирских обязанностей.


1

девата-карйа-сиддхйартам
сабха-стамбха-самудбхавам
шри нрисимхам маха-вирам
намами рина-муктайе

Господу Нрисимхе поклоняются те, кто стремятся к совершенству. Чтобы избавиться от мирских обязанностей, я поклоняюсь всемогущему Шри Нрисимхе, который явился из колонны во дворце собраний.

Читать дальше!

А́гни (санскр. अग्नि, «огонь», сродни лат. ignis, русск. огонь) — индийский бог огня.

Бог огня, домашнего очага, жертвенного костра. Главный из земных богов, основной функцией которого является посредничество между ними и людьми.

Гимны к Агни, которыми начинаются почти все 10 книг Риг-Веды, восхваляют его как посредника между богами и людьми, домашнего жреца богов и бессмертного гостя смертных, щедрого подателя благ и защитника людей от демонов, нищеты и голода.

Религиозно-эпические произведения — Пураны и Махабхарата — очеловечивают Агни. Позднее его значение умаляется: он становится одним из восьми богов-миродержцев, царящим на юго-востоке.

На рисунках Агни изображается в качестве старого, двухголового мужчины с тремя ногами, семью руками, шестью глазами и четырьмя рогами, в красном одеянии и опоясанным «священным шнуром» в верхней части тела. Его знамя — дым, а сопровождающее его животное (вахана) — баран. Эта антропоморфизированная форма играет важную роль в первую очередь в мифологии, в обрядах персонаж Агни выступает в форме огня
[397x487]



фото http://art-batik.com.ua

[400x400]

Как Вы уже наверно слышали, я готовлю к выпуску электронный журнал,
это будет журнал на тему аюрведа, йога, вегетарианские рецепты,
здоровое питание, здоровый образ жизни и т.п.
Если у вас есть желание опубликоваться в первом номере,
присылайте любые свои материалы, статьи, отзывы, рецензии..

Естественно в журнале будет указано Ваше авторство и ссылка

Убедительная просьба не заимствовать чужой труд,
перед размещением, все материалы будут проверяться на плагиат

Ориентировочное время выхода - сентябрь

Времени ещё уйма, сейчас идёт период накопления материалов,
но чем ближе к сентябрю, тем меньше шансов попасть в номер,
сильно не откладывайте
Материалы принимаются в формате Word (.doc 97-2003)

Все вопросы и уточнения в личку

Понедельник, первый выпуск подкаста
[505x494]

Записала первый \"пилотный\" выпуск.
По комментариям буду ориентироваться стоит ли продолжать радовать Вас хорошей музычкой
[337x500]

Шри Хануматпрекшака Свами:

На высших планетарных системах зачатие происходит всего один раз в жизни, перед смертью. На самом деле это великое благословение для райских женщин, поскольку они знают заранее, когда им предстоит умереть, в то время как для мужчины смерть - это полная неожиданность, жуткая случайность. Конечно, поскольку жители рая погружены в чувственные наслаждения, даже для женщин это неожиданность. Писания подробно описывают, как смерть настигает высшие живые существа. Небожители наслаждаются со своими супругами, упиваясь сома-расой (райский дурман), не допуская даже мысли о том, что им придется оказаться где-то еще. Но когда их пунья (запас благочестия) заканчивается, они внезапно падают из рая (кшине пунйе мартйа-локам вишанти). Ничто больше не может удержать их там. Когда они проходят через оболочку эфира, они по-прежнему могут видеть рай, и они видят, что их супруга тут же нашла себе другого партнера по наслаждениям, как если бы ее бывший муж никогда не существовал. Падая с высших планет через космос, бывший небожитель попадает в миры, населенные множеством низших существ. Эти существа знают места, через которые падают божественные личности, и поджидают их там, чтобы съесть. Они уничтожают небесные тела живых существ, прежде чем те коснутся земли. Будучи живо, хотя и пожираемо, павшее с неба живое существо наблюдает свою предыдущую жизнь, а свою бывшую супругу видит наслаждающейся с другим мужчиной. В это время живое существо чувствует сильную боль в сердце, начинает плакать, и его душа оставляет тело через глаза со слезой. Слеза падает вниз, все ближе к земле, и смешивается с дождевыми облаками. Когда идет дождь, душа небожителя попадает в землю и проникает в зерно злаковой культуры. Зерно съедает мужчина, и душа, покрытая тонким телом, входит в его семя. Так она позже рождается на земле.

В "Гите" Кришна описывает этот путь:

те там бхуктва сварга локам вишалам
кшине пунйе мартйа-локам вишанти

"После того, как они насладились в небесной обители (сварга-локе) и исчерпали запас благочестия, они вновь рождаются в этой обители смерти".
[700x525]

Вопрос: Есть борцы за варнашраму и есть борцы за чистое преданное служение. Они борются друг с другом, забывая о Кришне и прикрываясь шастрами...

Ответ Бхакти Вигьяны Госвами: Любая борьба значит, что Кали вошел в наше общество. Мы – последователи Шрилы Прабхупады, Шрила Прабхупада был последователем Бхактисиддханты Сарасвати, Бхактисиддханта Сарасвати был последователем Бхактивиноды Тхакура, который пришел на заре ХХ века. Он видел, во что Бенгалию превратило «чистое преданное служение». Господь Чайтанья действительно делал акцент на чистом преданном служении и не обращал внимания ни на какую варнашраму: «эхо бахйа» - «все это внешнее». Но когда человек пытается реализовать духовные сантименты или духовные чувства преждевременно, когда сердце его предварительно не очистилось саттва-гуной, то в результате получается имитация чистой преданности. Почему я имитирую кого-то? Потому что я завидую ему, мне хочется быть таким же. Во времена Бхактивиноды Тхакура, в результате того, что в Бенгалии движение Господа Чайтаньи было в высшей степени спонтанным (это было движение парамахамс), оно утратило свою силу. Бхактивинода Тхакур первым среди ачарьев нашей сампрадайи поставил новую задачу: восстановление принципов варнашрамы. Ничуть не в ущерб чистому преданному служению! Ибо что такое варнашрама? Это среда, в которой ценность чистого преданного служения может быть глубоко осознана. В нездоровом обществе ценность чистого преданного служения становится теоретической и люди, на словах исповедуя принципы чистого преданного служения, в жизни творят какие-то глупости, которые противоречат не то что чистому преданному служению – элементарным принципам морали… Поэтому Бхактисиддханта Сарасвати ввел очень прочно принципы варнашрамы в наш обиход – вплоть до того, что принял санньясу (это часть варнашрама-дхармы). И мы – его последователи. До этого все ачарьи вайшнавов были парамахамсами. Он же сказал: «Это – для них. Для нас есть санньяса». Позже Шрила Прабхупада говорил: «Это половина моей миссии – создать здоровое общество». Одно не противоречит другому. Но такова уж человеческая природа: брать какую-то одну часть, вырывать из контекста и противопоставлять всему остальному. Люди, которые делают упор на варнашраму, часто руководствуются принципом «лучше синица в руке, чем журавель в небе» - «по крайней мере, мы хотя бы это сделаем; мы же не можем отвергнуть эту существенную часть нашей философии, а вообще-то мы – за чистое преданное служение». На самом деле здесь нет никакого противоречия. У тех, кто отвергают варнашраму – свои проблемы. Любые яростные споры в нашем обществе, как правило, основаны на каких-то внутренних ошибках, на каких-то изъянах: человек оправдывает самого себя. Бывает, что человек основательный, хорошо устроенный в материальном смысле становится ярым борцом за варнашраму. Почему? Чтобы таким образом скрыть какие-то свои недостатки, оправдать свою духовную слабость. У другого жизнь не сложилась, он непонятно кто – маргинал, люмпен, и он начинает следовать принципам «чистого преданного служения». А что ему еще остается? Ему же тоже хочется хорошо себя чувствовать. На самом деле Прабхупада проповедовал как чистое преданное служение, так и варнашраму. Мы должны этому следовать. Противоречий нет. Если мы подменяем высшие идеалы идеалами варнашрамы – это неправильно, если мы отвергаем варнашраму в погоне за высшими идеалами – это тоже бессмысленно. К чему спорить? Просто нужно правильно расставить акценты и понять, как одно соотносится с другим.

(Из лекции по "Шримад-Бхагаватам" (1.14.41), прочитанной 5 июня 2010 года в Днепропетровске)

Замечательная лекция Бхакти Вигьяны Госвами ("Шримад-Бхагаватам", 1.14.41), прочитанная 5 июня 2010 года в Днепропетровске: http://depositfiles.com/files/jw7tq8n7z

Читать далее...

В Индии издревна существует много ритуалов, призванных принести в дом мир и гармонию. Одним из таких ритуалов, служащим для отпугивания злых
духов, является рисование ранголи на полу возле главного входа в дом
[700x461]

Читать далее...

[422x500]
Подборка красивых фотографий Индии, сделанных разными авторами

Читать далее...

[323x442]

джананта эва джананту
ким бахуктйа на ме прабхо
манасо вапушо вачо
ваибхавам тава го-чарах

ануджанихи мам кришна
сарвам твам ветси сарва-дрик
твам эва джагатам натхо
джагад этат таварпитам

"...Некоторые говорят: "Я сполна познал Кришну". Пусть они думают так. Что касается меня, о Господь, могу сказать лишь, что Твои трансцендентные достояния мне не постигнуть ни умом, ни телом, ни речью.

Теперь же, дорогой Кришна, милостиво позволь мне удалиться. Поистине, Ты всеведущий и всевидящий; Ты - Господь всех миров, и я вручаю Тебе еще одну вселенную".


=="Шримад-Бхагаватам", 10.14.38-39, молитвы Брахмы Шри Кришне==

"Кришна знает"

Мы все попали в руки майи
Теперь от этого страдаем
Мы все должны друг другу что-то
И продолжается работа.

Господь позволь душе проснуться
И счастья вечного коснуться
Господь позволь домой вернуться
Господь позволь любить тебя.

Танцуя в сердце Кришна знает
Как баз него душа страдает
Он любит всех нас,нет сомненья
ЛЮБОВЬ ДОБРО и ВСЕПРОЩЕНЬЕ!!!
[показать]

Тело нам нужно лишь для того, чтобы комфортно находится в земных условиях обитания. Тело представляет лишь некий скафандр (оболочку) и по средством него мы можем существовать на этой планете, именно с этой атмосферой, с определенным давлением и прочими уникальными особенностями. На другой планете - другие тела. На третей - третьи, это очевидно.
Желудь, не будучи дубом, тоже думает, что он только желудь. Но какой из этого желудя может получится дуб? Со всей его сложной архитектурой. Целая Вселенная! Но пока желудь - только желудь. И о дубе он не знает, а возможно никогда и не сможет стать этим дубом, просто засохнув. Так и мы. Все законы Существования построены именно по этому принципу. Ничто не стоит на месте. Все движется и согласно закону сохранения энергии, никакая энергия не может куда-то испариться. Даже физическое тело после полного сгнивания - оно не может бесследно исчезнуть. Вот кстати состав нашего так называемого тела (скафандра) - как сказано в Библии из праха и глины оно создано, обычный человек, вес которого равен 70 кг, если его разобрать на "материал" из которого его создали, состоит из:
7 кг водорода, 45,5 килограммов кислорода, 12,5 кг углерода, 2,1 кг азота, 1 кг кальция, 700 гр. фосфата, 2-ух граммов цинка, 0,15 граммов меди, и уж совсем мелочью, копейками - никеля, кобальта, свинца и молибдена.
Дешевые, доступные повсюду, и на Земле и в космосе, компоненты. По сути дела что? Да та же "глина", вода. Не дорогие вобщем элементы на нашей планете. Даже камень под собой имеет нечто более сложное представление и нашему уму и глазу не доступное. А что делает живым и самобытным, уникальным и мыслящим, безмерным в возможном развитии наше тело? Вот это уже вопрос намного интересней...

Источник.