Ингредиенты:
[384x256]
| Баклажаны — 4шт (1кг); |
| Филе скумбрии — 250-300г; |
| Помидоры черри — 200г; |
| Сладкий перец — 1шт (120г); |
| Лук репчатый — половинка(50г); |
| Сыр пармезан — 60-70г |
Вам знакомо это: ощущение постоянной нехватки времени, списки из десятков дел, которые не удается выполнить, постоянная спешка и постоянно откладывание «на потом»? А еще яростное желание выспаться, желательно еще ДО наступления пенсии.
Если да, то Вы не одиноки в своей проблеме.
По оценкам специалистов, до 80% жителей современных городов испытывают постоянный дефицит времени.
Напряженный ритм работы заставляет выкладываться на 150%, семья требует внимания, а хочется еще времени для себя, для развития, личностного роста.
В конце концов, начинаешь чувствовать себя белкой в колесе, и рано или поздно понимаешь — ПОРА ЧТО-ТО МЕНЯТЬ.
БЕСПЛАТНЫЙ тренинг «Властелин Времени»
Посетите этот тренинг, если Вам знакомы такие проблемы:
- Вы не помните, когда последний раз находили время для нормального общения с друзьями
- у Вас нет времени заняться хобби или творчеством
- Вы живете с чувством хронической усталости
- Вы часто говорите «не успеваю», «опять опаздываю», «вовремя не получается», «сделаю это потом», «дел по горло, а толку….»
- Вы не занимаетесь спортом, не учите иностранный язык и не едете кататься на горных лыжах, хотя сто лет назад решили это сделать
- Ваши личные отношения утратили яркость и превращаются в рутину
БЕСПЛАТНЫЙ тренинг «Властелин Времени»
Всего за 14 дней (2 недели!) Вы усвоите новые навыки управления временем, перестанете «тонуть в болоте» неоконченных вовремя дел и заставите время работать на себя!
Старт программы проходит по мере набора группы, но не чаще одного раза в месяц!
Поэтому я очень советую не откладывать и записаться в программу прямо сейчас, чтобы застолбить для себя гарантированное место. Не откладывайте на потом,регистрируйтесь прямо сейчас.
БЕСПЛАТНЫЙ тренинг «Властелин Времени»
[показать]Я обожаю лапшу-вок, а собственно, почему бы не попробовать сделать ее дома? И вовсе сковорода-вок не обязательна, достаточно простой тонкостенной сковородки, результат тот же. Читать далее
Ингредиенты: 
[показать]
- 100 г козьего сыра
- 30 мл хереса
- 2 ст. л. оливкового масла
Для соуса:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. винного уксуса
- 1 ч.л. лимонного сока
- 0,5 ч.л. меда
- 0,5 ч.л. горчицы с зернышками
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте куриное филе с двух сторон до образования румяной корочки. Посолите и поперчите поджаренное филе и влейте на сковороду 30 мл хереса. Накройтефиле крышкой и потушите на небольшом огне 5-7 минут.
- Остудите готовое филе и нарежьте кубиками.
- Промойте листья рукколы (или шпината), удалите жесткие стебли, а сами листье порвите руками и смешайте с мясом курицы.
- Промойте и обсушите ягоды клубники, порежьте их ломтиками. Добавьте клубнику в салат, осторожно перемешайте руками. Сверху раскрошите сыр.
- Займитесь приготовлением соуса: соедините ингредиенты в миске и взбейте их венчиком. Соль и перец добавляйте по вкусу, но не много, они должны лишь оттенять совершенный вкус этого соуса.
- Полейте салат прямо перед подачей к столу. Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
[210x160]
| Куриное филе — 1кг; |
| Лук — 2шт (200г); |
| Вода — 400-500г; |
| Уксус — примерно 3-4 столовые ложки (45-60г); |
| Сахар — примерно 1 столовая ложка (15г); |
| Соль — примерно 2-3 столовые ложки (30-45г); |
| Черный молотый перец — по вкусу; |
| Приправа к курице (кориандр, майоран, карри или Ваши любимые) — по вкусу; |
| Решетка для шашлыка; |
Приготовление по шагам
[показать]На 4 порции, подготовка: 15 мин, приготовление: 30-35 мин
Ингредиенты:
- 250 г классической моцареллы Unagrande
- 400-500 г спинки или филе трески
- 500 г помидоров черри
- 2 небольших цукини
- сок 1/4 лимона
- 2 веточки базилика
- горсть кресс-салата
- 5 ст. л. оливкового масла
- соль, перец
Приготовление:
3 простых шага
На 4 порции, подготовка: 5 мин, приготовление: 5 мин
Необходимые ингредиенты:
- 125 г маленьких шариков моцареллы Unagrande
- 70 г тонконарезанной прошутто
- веточка базилика для украшения
- 1 ч. л. кедровых орешков для украшения
для песто:
- большая горсть листьев базилика
- 2 ст. л. тертого пармезана
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. кедровых орешков
- щепотка соли
Приготовление:
3 простых шага
Комментарий шеф-повара:
Подав этот простой, но очень красивый и вкусный комплимент на стол, все сразу убедятся в том, что вы действительно прошли курсы шеф поваров в школе Le Cordon Bleu (Париж) :)
[показать]Ингредиенты:
- 1 л молока;
- 300 г фруктов (яблоки,груши, сливы или др. на ваш вкус);
- вода;
- 100 г сахара;
- 3 яичных желтка.
Приготовление:
Очищенные от кожуры фрукты режем дольками и тушим с сахаром. В кипящее молоко добавляем яичные желтки, взбиваем смесь, охлаждаем, соединяем с сиропом и фруктами.
Раз в две недели вполне можно себе позволить =)
[показать] Если встретилась на пути катушка из под тросов/проволоки, то нам повезло. Ибо это не катушка, а оригинальный столик для дачи
Настроение сейчас - Сонное
Поскольку времени на готовку у меня в обрез, а хочется чем-то удивить домашних, я периодически выдумываю всякие простенькие блюда.
[показать]Ингредиенты:
-белое куриное мясо (филе грудки)
-томатный сок-1 стакан Читать далее
Настроение сейчас - Деловое
[показать]Нам понадобится:
- маринованный шашлык-800 гр
- картофель-500 гр
- помидоры черри (по желанию)
- деревянные шпажки
- фольга Читать далее
[400x250]Как известно, китаец приходит к врачу за 3 дня до болезни, а русский - за 3 дня до смерти.
Целый год вы смотрели на инструкцию к фотоаппарату и откладывали чтение?
На курсы фотографии все время не хватает времени, а отпуск уже на носу?
- от мобильника до зеркалки - пускаем в ход всё!;
Недавно окончила курсы кулинарные и поняла, что теперь мне не обойтись без кухонных весов. Но их такой огромный выбор. Как вы выбирали свои?
- 1 пачка сливочного масла или маргарина(размягченного)
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 250-300 гр муки
- щепотка соли
- наполнители,посыпка по желанию + желток (ванилин,какао,дроблёные орехи,корица,варенье,мак....)
Сахар растереть с маргарином.Добавить яйцо, ванилин и все хорошо перемешать.
Затем добавить муку и замесить достаточно крутое тесто.Мешать до тех пор пока тесто не перестанет прилепать к рукам.Если тесто будет 2 цветов,то во вторую его часть добавить пару чайных ложек какао .
Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.
После этого тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм .Если используются посыпка,то поверхность теста лучше смазать посыпать по желанию . Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).
На противень положить бумагу для выпечки или смазать маслом, и выложить фигурки. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета