В последнее время употребляю вместо обычной соли морскую. Я, конечно, понимала, что морская соль полезнее. Но все равно решила поискать подтверждение моим умозаключениям. И нашла таки!

Натуральная  Морская Соль  против  Столовой Соли!

Состав кристалла морской соли  настолько сложен и содержит так много химических элементов, что ни одна лаборатория в мире до сих пор не может  создать его искусственно. До сих пор природа – лучший химик, чем человек.

Натуральная  морская соль   содержит 90-95 % NaCl  (хлорид натрия) и до 2 % других минералов:   соли магния, соли кальция, соли калия, соли марганца, соли фосфора, соли йода и др. Все вместе  свыше 100 минералов, состоящих из 80 химических элементов – так,  как это существует в морской воде. Эта соль использовалась с самого начала жизни – морскими растениями, животными и людьми.

Столовая соль (осветленная  рафинированная соль) на 99.9 % NaCl (хлорид натрия), т.к.  в результате осветления (рафинирования) все микроэлементы удаляются. Этот  процесс  происходит  с использованием химикатов и высокой температуры. Соль высушивается в огромных искусственных печах при температурах, превышающих  650 градусов. При такой огромной температуре молекулы  соли лопаются,  тем самым меняется структура соли,  что,  в свою очередь, имеет  негативный эффект для организма человека (таким образом, например, получают идеальную  круглую  форму частиц соли «Экстра»).  Затем добавляются химические добавки - испарители  влаги, а также  -  различные отбеливатели для достижения идеально белого цвета.  После этих процессов столовая соль  больше не сочетается   с  жидкостями в теле человека, она неизменно вызывает  серьезные дисбалансы здоровья.   У людей, которые едят осветленную рафинированную соль, развивается жажда соли, т.к. соль, которую они едят, не удовлетворяет их потребности в микроэлементах. Тогда они используют все больше и больше соли,  в отчаянии пытаясь найти то, что им нужно.