Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
***
Этой зимой я хочу чтобы вы подарили себе время.
Время варить какао. Время печь печенье. Время на разговоры о важном и время на болтовню о пустяках. Время для себя и время для других. Время для встречи с кем-то очень важным. Чтобы у вас было время вместе приготовить еду и вместе ее съесть.
Время для новых друзей и время для старых. Время поехать в гости к родителям. И время обнимать своих детей. Время встретить кого-то важного и время расстаться с тем, что уже не имеет значения. Время на книги, на тишину, на одиночество. Время на танцы в лучах софитов.
Время на ваш триумф и время оплакать поражение. Я хочу чтобы у вас было время чувствовать каждую минуту своей жизни. Запах кофе и миндального рогалика. Вкус морозной ночи и мягкость теплой кофты. Чтобы у вас было время попробовать что-то новое. И время встретиться со старым, осознать его важность.
Время не упустить важное и время проспать все на свете. Я хочу чтобы вы нашли время простить. И время простить себя. И время признаться в любви. И время подышать на замерзшее стекло и написать на нем: «все будет хорошо».
Это все, что я хотела сказать вам сегодня. Обнимаю.
(с) Елена Пастернак
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Сочные и очень нежные на вкус капустники от Натальи Калниной.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Вкусные мясные рецепты на Новый год! Сохраняйте в копилочку!
Ингредиенты:
9 куриных окорочков
Маринад
2 зубчика чеснока
1 ч.л паприки
1/2 ч.л черного молотого перца
1 ч.л тмина
1 ч.л соли без верха
4-6 ст.л растительного масла
Начинка
4 ст.л растительного масла
1 луковица
1 морковь
1-2 болгарских перца
250 г шампиньонов (нужно больше, чтобы хватило начинки)
1 ч.л соли без верха
1 ч.л паприки
1/2 ч.л черного молотого перца
40 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
Глазурь
1 ст.л паприки (достаточно 1 ч.л)
1 ст.л меда (или 2 ст.л апельсинового сока)
2-3 ст.л соевого соуса
Выпекать: 30 минут при 180 *С, затем смазать глазурью и допекать 20 минут при 180 *С.
9:15 - Коронное блюдо которое я готовлю каждый новый год
Ингредиенты (вес 2кг, выпекаем при 200*C 50 минут с вкл. конвекцией + 15 минут при 200*C с вкл. конвекцией)
• 1 кг мясного фарша (филе)
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. сухого чеснока (3 зубчика свежего)
• 1 ст.л. сушеной зелени
• 1 яйцо
• 20 г панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом)
• 30 г молока (2 ст.л.)
• 150-200 г сыра тонкими ломтиками
• 250 г ветчины тонкими ломтиками
• 2 крупные луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 30 г растопленного масла
• 300 г (20 полосок) варено-копченого бекона или копчёной грудинки
16:33 - Упрощённый рецепт мясного рулета
Ингредиенты (~1300):
Свиная шея 1,1-1,2 кг
Кур. мясо 200-250 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1 шт
Соль - по вкусу (1 ч.л мало на весь рулет)
Черный молотый перец по вкусу
*Выпекаем при 200*С 50-70 минут вверх-низ без конвекции.
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Сельдь вместо красной рыбы: готовим «Атлантическое сало» без лишних затрат на праздник!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ: 25 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОСТРЫЙ СОУС С МАНГО
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
Смесь касторового масла и соды от множества проблем
Просто смешайте касторовое масло и соду — и это средство поможет при множестве проблем. Сочетание этих двух доступных компонентов способно укрепить здоровье, омолодить кожу и устранить ряд неприятных симптомов.
Рецепт базовый:
1 столовая ложка касторового масла + 1 столовая ложка пищевой соды. Смесь наносится наружно, в зависимости от проблемы.
Ниже — список, при каких состояниях и как применять.
1. Грибок. Наносить смесь на поражённое место на 30 минут. Затем смыть и высушить кожу.
2. Синяки и раны. Применять так же, как при грибке. Помогает ускорить заживление.
3. Боли в суставах. Наносить смесь на колени или другие болезненные суставы, мягко втирая.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Йогуртовый десерт
Вот освежающий ЙОГУРТОВЫЙ фруктовый летний десерт! БЮДЖЕТНО, очень вкусно и быстро! Без выпечки, сливок и миксера
Вы также можете приготовить этот десерт без основы из печенья, так в десерте будет еще меньше калорий.
ВНУТРЕННИЙ размер формы:
29 x 11 x 6 см
ИНГРЕДИЕНТЫ для основы десерта (по желанию):
300 гр песочного печенья
100 гр растопленного сливочного
масла,
50 мл молока
Количество молока зависит от сорта вашего песочного печенья
Ингредиенты для йогуртовой массы:
20 гр желатина
120 мл холодной кипяченой воды для желатина
400 гр натурального йогурта (3,5%) (комнатной температуры)
400 мл молока (комнатной температуры)
180 гр сгущенного молока с сахаром (комнатной температуры)
4 мандарина, 2 груши, 2 киви, 150 г винограда без косточек, 400 г клубники
Вы, конечно, можете взять для этого десерта ваши любимые ягоды и фрукты!
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Готовим острую начинку для бутербродов из хрена и чеснока
|
Ингредиенты для приготовления острой закуски из хрена: Примерно 500 грамм корня хрена 400 миллилитров питьевой воды 4 зубчика чеснока 1 пучок свежего укропа 3 чайные ложки сахара 2 чайные ложки соли 1 столовая ложка 9% уксуса Видео рецепт приготовления:
https://www.livemaster.ru/topic/3692600-masterclass-gotovim-ostruyu-nachinku-dlya-buterbrodov-iz-hrena-i-chesnoka
|
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Капуста + сыр и … в духовку = вкуснотища!
  Подсели на этот рецепт всей семьей. Мне нравятся это блюдо больше всего тем, что не надо стоять у плиты и жарить на сковороде. Муж доволен, что не жирно, не калорийно и можно съесть хоть целый противень (у него сейчас проблемы с ЖКТ, и он тщательно следит за своим питанием). Ну а малышня любит всё, что выглядит, как оладушки, да ещё и со сметанкой… В общем, всем рекомендую! И тем, кто следит за весом и тем, кто любит вкусно покушать. Рекомендую щедро добавлять в «тесто» различные добавки: тмин, сушеный чеснок, пряные травы и т...  ● — капуста белокочанная – 400 г ● — сыр – 120 г ● — мука – 100 г ● — сметана – 2 ст.л ● — яйцо – 1 шт. ● — разрыхлитель – ¼ ч.л. ● — соль, перец, специи, зелень – по вкусу.  |
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ с заварным кремом от Е. ПОЛЕВСКОЙ ("Так просто"):
Проверенный рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом.
В видео пойдет рассказ о том, как приготовить мягкое и нежное тесто, которое остаётся свежим на протяжении нескольких дней и не черствеет, а так же как добиться той самой нежной, сливочной текстуры заварного крема и чем лучше всего смазывать булочки, чтобы они были с глянцевым блеском и румяной корочкой.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домашние крекеры с насыщенным вкусом: лук и специи в каждом укусе!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальное сочетание вкусов и текстур: насыпной яблочный пирог "Чебурашка" с меренгой
Пирог идеально сочетает в себе сладость и кислинку, неповторимую лёгкость и хрустящую текстуру. Нежное песочное тесто, ароматные яблоки с корицей и меренга, которая расправляется сверху, создавая воздушную корочку, сделает пирог фаворитом сладкого стола.
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
3 вкусных салата с пекинской капустой и курицей: лёгкие рецепты для здорового меню. Домашние рецепты.
Доброе утро, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами подборкой простых и аппетитных салатов с пекинской капустой и курицей. Эти блюда станут отличным вариантом для лёгкого ужина, полезного перекуса или даже праздничного стола. А в конце статьи — приятный бонус: несколько идей, как разнообразить рецепты по своему вкусу.
Почему пекинская капуста — ваш лучший друг?
Пекинская капуста — настоящий кладезь пользы для организма:
- Низкая калорийность: всего 16–19 ккал на 100 г, что делает её идеальным продуктом для диетического питания.
- Богатый витаминный состав: источник витамина С, фолиевой кислоты, витамина А и витаминов группы В.
- Клетчатка: улучшает пищеварение, помогает выводить токсины и лишнюю жидкость.
- Минералы: содержит калий и магний, полезные для сердечно‑сосудистой системы.
- Антиоксиданты: способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения.
- Гипоаллергенность: редко вызывает аллергические реакции, подходит для детского питания.
Регулярное употребление пекинской капусты помогает:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кремовый пирог:
Просто и очень вкусно: пирог, который тает во рту!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННЫЕ РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение
Осень - время тыквы...
|
В огороде тыква зрела, да на солнышко глядела.
Стала тыква гладкой, стала тыква сладкой.
Доброе утро, друзья мои! Я просто обожаю тыкву.
Всегда ищу новые рецепты. Вот и вчера.
Первый раз, в эту осень, готовила тыкву.
Для себя, любимой))
Евгений Александрович ни-ни, он такое не любит))
Предлагаю и вам попробовать, мои хорошие!
 |
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Мини-тарталетки с клюквой и шоколадом – пошаговый фото рецепт
Шоколад и клюква здесь сочетаются ненавязчиво и неброско. Эти шоколадно-клюквенные тарталетки маленькие, но они точно знают, чего хотят. Насыщенный ганаш, терпкие ягоды и хрустящая корочка из какао. Каждый элемент звучит по-своему. Это не просто ещё один рецепт мини-тарта с шоколадом и ягодами.
Вот рецепт тарталеток с шоколадом и клюквой. Продукты необходимые для приготовления:
Для шоколадных тарталеток:
160 г пшеничной муки
25 г какао-порошка
115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
40 г сахарной пудры
1 крупный яичный желток
1–2 ст. л. холодного молока (при необходимости)
0,5 чайной ложки соли.
Для шоколадного ганаша:
200 г тёмного шоколада (60–70 % какао), мелко нарезанного
180 мл жирных сливок
1 ст. л. сливочного масла.
Для клюквенной начинки:
1,5 стакана свежей клюквы (промытой и высушенной)
По желанию: 2 ст. л. сахарного песка + 1 ст. л. воды (для глянцевого сиропа)
Время приготовления: около двух часов.
По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные тарталетки с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/mini-tartaletki-s-klyukvoyj-i-shokoladom.html