Автор: Elmayle
Создана: 01.11.2025 01:17
Скопировали: 2 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Elmayle
Создана: 02.11.2025 12:22
Скопировали: 2 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Шоколад и клюква здесь сочетаются ненавязчиво и неброско. Эти шоколадно-клюквенные тарталетки маленькие, но они точно знают, чего хотят. Насыщенный ганаш, терпкие ягоды и хрустящая корочка из какао. Каждый элемент звучит по-своему. Это не просто ещё один рецепт мини-тарта с шоколадом и ягодами.
Вот рецепт тарталеток с шоколадом и клюквой. Продукты необходимые для приготовления:
Для шоколадных тарталеток:
160 г пшеничной муки
25 г какао-порошка
115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
40 г сахарной пудры
1 крупный яичный желток
1–2 ст. л. холодного молока (при необходимости)
0,5 чайной ложки соли.
Для шоколадного ганаша:
200 г тёмного шоколада (60–70 % какао), мелко нарезанного
180 мл жирных сливок
1 ст. л. сливочного масла.
Для клюквенной начинки:
1,5 стакана свежей клюквы (промытой и высушенной)
По желанию: 2 ст. л. сахарного песка + 1 ст. л. воды (для глянцевого сиропа)
Время приготовления: около двух часов.
По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные тарталетки с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/mini-tartaletki-s-klyukvoyj-i-shokoladom.html
Привет!
Меня зовут Юлия Батырова!
С 2006 года я создаю украшения ручной работы , а с конца 2016 года начала заниматься керамикой ручной работы.
Так же в 2013 мы с семьей уехали на год жить в Таиланд, а после этого я поняла, что хочу путешествовать по разным странам с одним рюкзаком за спиной, поэтому пару раз в год на пару месяцев я уезжаю бэкпекерствовать. Так что за моими приключениями вы можете следить ТУТ и ТУТ.
Мне кажется,что каждый может и должен найти себя, заниматься любимым делом, которое будет приносить удовольствие и много путешествовать. И самое главное,что это намного проще,чем кажется на первый взгляд.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Мой блог на сайте - http://julia-batirova.com/ru/blog
Мой инстаграм - @julia_batirova
Tвиттере - "julia_batirova
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
КАТАЛОГ МОИХ РАБОТ: На сайте. @julia_batirova_com
Посуда ручной работы и тарелки-бутылки
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Связаться со мной можно по:
E-mail: info@julia-batirova.com
Через VK: Julia Batirova
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
[показать] [264x30] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~