
|
Ингредиенты
|

Продолжаем гулять по району Джайпура, где обитает средний класс.
Джайпур приобрел прозвище «Розовый город» благодаря розовой окраске домов, хотя цвет меняется в зависимости от сезона и времени дня от розового до теплого янтарного, ярко-оранжевого и унылого бледного коричневато-желтого.
Из всех индийских городов, а проехали мы их немало, больше всех запал в сердце Джайпур. Поэтому про него надо написать поподробнее.
Для начала наметила три поста под названием "Утренняя прогулка по Джайпуру". В каждую вставлю по 30 фотографий.

|
1. мука — 350 грамм 2. молоко — 230 мл 3. сахар — 1 столовая ложка 4. соль — 1 чайная ложка 5. масло оливковое — 2 столовые ложки 6. дрожжи сухие — 2 чайные ложки 7. сыр — 170 грамм 8. укроп — 1 пучок 9. желток — 1 штука
|

|
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.
|

|
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кулебяку размером примерно 25 х 15 см*для теста на дрожжах*мука 300 гтёплое молоко 170 млдрожжи свежие 8 гсоль 6 гжелтки 2 штсливочное масло |

|
ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 кг мясного фарша 300 грамм зеленого замороженного горошка 250 грамм кукурузы
|
