• Авторизация


Поесть в Китае Перуанка : 29-10-2026 12:09


В Китае много непонятного, необычного, уникального и удивительного.
Одно из таких явлений – кухня Китая.

Про еду, продукты, подачу, алкоголь, рестораны и кафе, магазины можно много написать. Но … я не писать, я просто люблю поесть. И в Китае есть что поесть!

В нашей программе было несколько событий связанных с национальной кухней.
Чай, конечно, как без него в Китае. Много тонкостей, секретов и как вывод – правильно заваренный чай творит чудеса, бодрит или успокаивает, лечит, тонизирует. Меня лично вернул к жизни на второй день в Китае.

Далее была Утка По-Пекински. Я ранее ее ела, но как выяснилось совершенно не правильно. Кто бы сомневался!? Только в Китае знают как правильно.

Лоян - город пионов. И там же мы посетили ресторан и магазин с продуктами из пионов.
Всё из пионов – алкоголь, чипсы, чай, ткани, сладкое и ещё что-то не поддающееся расшифровке.

О расшифровке.
В Китае вы часто будете ловить себя на мысли – а что это вообще я ем?
Был момент на одном из обедов, где 8 взрослых людей не смогли определить, что едят – рыба, мясо животного, растение, червяки, грибы? Это было что-то неопределяющееся. На вопрос к гиду, был ответ – у вас в России нет аналога этому продукту)

Места, где подают пищу тоже были очень разные. Простые кафешки, уличный фаст-фуд, небольшие, ношикарные залы ресторанов, огромные помещения со сценой очень похожие на классические театры, только со столами в партере и со шведским столом в амфитеатре, а на сцене опера! Необычно? Несомненно.

И был у нас Банкет Пельменей. Пятнадцать видов пельменей. С мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, фруктами и цветами. Соленые и сладкие. И только одни худо-бедно походили на привычные нам пельмени.

Китай удивителен!
1 (393x700, 424Kb)
Mas foto
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семейские ценности: современные старообрядцы в Забайкалье Земной_шар / Только_для_женщин : 28-10-2026 21:57


Читайте также: Пермский край. Вот она, осень в России

В России небывало взлетел интерес к внутреннему туризму. Путешествующие стремятся открыть новые места и погрузиться в историю своей страны. Если вы собираетесь в отпуск в Забайкалье, то в программу стоит включить небольшое село Новосалия, которое можно назвать порталом в прошлое. Здесь туристы могут перенестись в XIX век и приобщиться к культуре старообрядцев, которые бережно хранят традиции предков.

Вы можете попробовать блюда традиционной кухни, научиться печь блины в русской печи, прясть, пользоваться ткацким станком, петь старинные песни. Предлагаем прогуляться по забайкальскому селу староверов.
00-1 (700x515, 184Kb)

Место, где остановилось время >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Дофаминовая яма Целительница / Только_для_женщин : 27-10-2026 20:32


00-1 (700x467, 75Kb)
Дофаминовая яма - состояние, при котором мозг теряет чувствительность к удовольствиям из-за перегрузки системы вознаграждения. Соцсети, алкоголь и фастфуд дают быстрый выброс дофамина, после которого обычные радости перестают работать. Почему это происходит и как выйти из этого состояния?

В эту яму падают миллионы людей. И это очень серьёзно >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда Россию стали называть страной, почему это слово стало популярным в СССР Главный_Мужчина / Только_для_женщин : 27-10-2026 19:14


00-1 (700x466, 94Kb)
«Широка страна моя родная» - эту строку слышали даже те, кто не застал советские времена. В ней слово «страна» звучит почти как Родина: большое пространство, которое человек считает своим. Однако изначально его понимали иначе. В древнерусских текстах «страной» называли край и дальнюю землю - причем чаще чужую, чем свою.

Только со временем это слово стало одним из главных обозначений России: от «Страны Советов» до формулы «страна победителей». Как это произошло, какую Россию белая эмиграция называла «нашей страной» и какие смыслы это слово несет сейчас?

«Мы - одна страна» >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-10-2026 11:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)

 

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста:


60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного сваренного «в мундирах» картофеля (сварила вчера)
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем нужно помнить, чтобы на душе всегда было легко и спокойно Ксюшичек / Только_для_женщин : 26-10-2026 21:20


Прочтите обязательно: Омар Хайям. Мудрость через века

10 (700x450, 135Kb)
Мы привыкли откладывать счастье на потом. Когда куплю квартиру. Когда закрою проект. Когда наступит отпуск. А время тем временем просачивается сквозь пальцы, оставляя в ладонях пустоту. Великие мудрецы знали об этой ловушке почти тысячу лет назад. К примеру, рецепт Омара Хайяма прост и жесток одновременно: счастье - это не финальная точка маршрута, а качество самого путешествия. И те, кто научился замечать ценность в том, что происходит прямо сейчас, живут на голову выше остальных.

Моменты осознания жизни >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире с сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 26-10-2026 10:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Манник на кефире с сыром

 

3 (1) (600x450, 58Kb)

Ингредиенты для манника с сыром:
 
1,5 стакана манки;
1,5 стакана кефира;
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
4 куриных яйца;
100 гр. сливочного масла;
1 плавленный сырок (100 гр.);
1 ч. л. соды;
1 щепотка соли;
растительное масло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии