• Авторизация


Домашний шоколадно-кофейный торт – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 11-07-2025 13:32


шоколадный торт рецепт
Идеальный торт для любителей кофе. Торт, который сочетает в себе сильно шоколадный торт, пропитанный кофе, и пушистый кофейный крем. Покрыт какао-сливочным кремом. Вкусный и захватывающий с каждым кусочком. Изысканный и элегантный. В сочетании с чашкой крепкого горячего кофе откровение.
 
Вот рецепт кофейного торта. Продукты необходимые для приготовления:
Для шоколадного бисквита:
150 г горького шоколада
150 г растительного масла 
один стакан молока комнатной температуры
три яйца комнатной температуры
один стакан коричневый сахар
150 г пшеничной муки
50 г какао
одна чайная ложка соды
одна чайная ложка разрыхлителя.
 
Для кофейного крема:
300 г маскарпоне (охлажденный)
500 мл сливки 36%
100 г белого шоколада
50 г молочного шоколада
две чайные ложки растворимого кофе.
 
Для сливочного какао-крема:
200 г сливочного масла
350 г сахарной пудры
50 г какао
70 мл сливки 36% 
щепотка соли.
 
Дополнительно:
чашка крепкого кофе для замачивания.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадно-кофейный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shokoladno-kofeyjnihyj-tort1.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное песочное печенье с марципаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2025 13:28


шоколадное печенье рецепт
Шоколадное, нежное песочное печенье с марципаном. Печенье имеет прекрасный миндальный аромат. Окунутые в белый шоколад и посыпанные измельченной праздничной сахарной посыпкой, они выглядят восхитительно. Можно посыпать печенье измельченным миндалем или цветной посыпкой. Шоколадное печенье очень вкусное. 
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
120 г сахарной пудры
180 г пшеничной муки
30 г какао
0,5 чайной ложки разрыхлителя
1 ложечка корицы
несколько капель миндального экстракта.
 
Дополнительно:
150 г марципана
70 г белого шоколада
измельченные конфеты или нарезанный миндаль (для украшения).
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pesochnoe-pechenje-s-marcipanom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежная кростата с джемом и свежими ягодами – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 07-07-2025 13:24



кростата с малиной рецепт


Отлично подходит для выпечки в выходные. Этот прекрасный десерт наполнен красными и синими ягодами, сладким джемом и нежнейшей корочкой. Если вы ищете простое и вкусное угощение для праздничного стола, то эта мягкая кростата - то, что вам нужно. Обязательно попробуйте ее приготовить.


 


Вот рецепт кростаты с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


300 г пшеничной муки


1 чайная ложка разрыхлителя


четверть чайной ложки мелкой соли


85 г несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного небольшими кубиками


100 г сахара


цедра 1 лимона


115 г хорошо отжатой рикотты


два больших яйца


280 г малинового, клубничного или черничного джема


150 г свежей малины и черники, смешанных


сахарная пудра для посыпки.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить кростату с ягодами и джемом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnaya-krostata-s-dzhemom-i-svezhimi-yagodami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный мясной пирог с курицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:55


[660x400]

Пирог получается очень вкусным, сытным и готовится легко и просто. Всем советую приготовить.👌
Ингредиенты.
 
250 мл тёплой воды
1 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
20 мл растительного масла
500 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
100 гр сливочного масла для смазки слоев
 
Начинка
700 гр куриного фарша
1 шт среднего репчатого лука
1 средний сырой картофель
соль, перец по вкусу.
 
Для смазывания
1 яйцо
1 стол л. молока
Как приготовить Слоеный мясной пирог с курицей простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венская ватрушка с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:47


2835299_Venskaya_vatryshka_s_tvorogom (600x450, 181Kb)

Друзья, сегодня мы приготовим вкуснейшую венскую ватрушку из творога с корочкой сгущенного молока. На выходе мы имеем ароматный нежный творожный пирог. Наш пирог-ватрушка - скорее, десерт, чем просто пирог для полдника. Рекомендую использовать жирный деревенский творог и сливочное масло высшего сорта. На стол венскую ватрушку с творогом будем подавать в охлажденном виде. Ее волшебный вкус напомнит, скорее, чизкейк, чем просто королевский творожный пирог.
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное - 100 г
 
Мука пшеничная в/с - 250 г
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
 
Для начинки:
Творог жирностью 6-9% - 600 г
 
Сахар - 150 г
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Сгущенное молоко - для заливки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:40


[660x400]

Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Тесто слоеное бездрожжевое 700-800 г
Молоко 800 мл
Желток 3 шт
Сахар 180 г
Мука 3 ст/ л.
Как приготовить Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сбричолата с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:24


[600x450]

Сбричолата с творогом - это ароматный и вкусный пирог итальянской кухни. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а весь процесс займёт не больше часа. Рассыпчатая песочная крошка и нежная творожно-ванильная начинка - просто идеальное сочетание. Любителям творожной выпечки готовить обязательно!
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с – 300 г
 
Разрыхлитель – 2 ч.л.
 
Сахар тростниковый – 120 г
 
Масло сливочное – 120 г
 
Яйцо куриное – 1 шт.
 
Начинка:
Творог – 400 г
 
Сахарная пудра – 80 г
 
Ваниль натуральная – 1 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее бездрожжевое слоеное тесто Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:17


[660x400]

 очень удачный рецепт принесла, слоенного теста 👌. Готовится очень быстро, обязательно готовьте и поделитесь со мной 😘
Ингредиенты.
 
2 кг 150 г муки
5 яиц
1 ч/л лимонная кислота
2 ч/л соли
100 мл растительное масло
1 л тёплой воды
 
1 кг маргарин для смазки
Как приготовить Домашнее бездрожжевое слоеное тесто простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые рулетики с маком – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 03-07-2025 18:07


Рулетики с маком - идеальный вариант для завтрака, перекуса или десерта. Этот рецепт хорош тем, что не требует времени на расстойку. Выпечка получается быстрой и вкусной. Рулетики начинены сладкой и хрустящей начинкой, от которой просто невозможно оторваться. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт рулетиков с маком. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
2,5 стакана молока
1 столовая ложка сухих дрожжей
50 мл растительного масла
1/2 ч. л. соли
4 ст. л. маргарина
3/4 стакана сахара
6-7 стаканов пшеничной муки 
1 яйцо.
 
Маковая начинка:
300 г мака
1 стакан молока
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соли
2 яйца взбитые.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить дрожжевые рулетики с маковой начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/bihstrihe-ruletiki-s-makom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* Густав : 02-07-2025 23:13


Здрасьте.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые булочки с маком – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 02-07-2025 17:04


булочки из дрожжевого теста рецепт
Булочки с маком такие мягкие и с большим количеством вкусной начинки. Эти булочки идеально дополнят утренний чай или чашечку ароматного кофе. Готоятся эти булочки с маком несложно, а получаются очень вкусными.
 
Вот рецепт булочек с маком. Продукты необходимые для приготовления:
Для теста:
2 стакана молока
1,5 ст. л. сухих дрожжей
0,5 стакана сахара
3 яйца
1 ч. л. соли
2 ст. л. майонеза
600-700 г пшеничной муки
3 ст. л. масла.
 
Начинка из мака:
300 г мака
1 стакан молока
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соли
2 яйца взбитые.
 
Дополнительно:
1 яйцо
1 ст. л. сахара.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт домашних дрожжевых булочек с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-makom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро маринованный сладкий мини-перец – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 01-07-2025 13:47


маринованный перец рецепт
Попробуйте приготовить этот маринованный болгарский мини перец. Готовится он быстро и получается вкусным. Его можно подавать в качестве закуски к любому мясному блюду. Также его можно подать и как отдельное блюдо. Чтобы быстро замариновать сладкий перец, вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного терпения. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт маринованного мини перца. Продукты необходимые для приготовления:
одна чайная ложка масла
700 г мини - болгарского перца
один стакан свежей петрушки измельчённой
один стакан свеже нарезанного укропа
шесть зубчиков чеснока раздавленных
шесть столовых ложек сахара
две столовые ложки соли
один стакан уксуса
один стакан холодной воды.
Время приготовления: 13 часов.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт быстро маринованного мини перца: https://yaumnica.ru/zakuski/bihstro-marinovannihyj-sladkiyj-mini-perec.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-клубничный муссовый торт – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 28-06-2025 18:52


торт с клубникой рецепт
Если вы жаждете чего-то сладкого, нежного, легкого, пушистого, но в то же время достаточно насыщенного и сильно шоколадного, то вам идеально подойдет муссовый шоколадно-клубничный торт. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию.
 
Вот рецепт муссового торта с клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
2 яйца
50 г горького шоколада
60 г сливочного масла комнатной температуры
35 г пшеничной муки
10 г какао
30 г сахара
30 г сахарной пудры
один пакетик ванильного сахара.
 
Для пропитки:
30 мл кипятка
0,5 чайных ложки какао.
 
Для шоколадного мусса:
200 г горького шоколада
150 г маскарпоне
300 г сливок 36% охлажденного
30 г сахарной пудры.
 
Для клубничного мусса:
300 г клубники
клубничное желе
180 г сливки 36%.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного муссового торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-klubnichnihyj-mussovihyj-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог с вареньем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:57


[600x450]

Пирог получается сладеньким, сытным и очень вкусным. Для начинки можно использовать любое ваше любимое варенье, главное, чтобы оно было не слишком жидким. Также можно взять повидло (с повидлом насыпной пирог будет чуть лучше держать форму при нарезке).
 
Приготовление максимально простое, так что смело готовьте.
 
Ингредиенты
Мука - 320 г
 
Сливочное масло - 200 г
 
Сахар - 140 г
 
Ванилин - 1 г
 
Варенье - 400-500 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с капустой и морковью на сметане Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:51


[660x400]

Заливной пирог с капустой и морковью на сметане рецепт простой в духовке 🥧 Готовится на раз, два, три 🤩 А как вкусно и пышно получается! Муж оценил 😁👍
Ингредиенты.
 
Начинки можно менять.
Капуста - 300 гр.
Морковь 200гр
Зелень
масло - 60-70 гр.
Тесто:
Яйца-4 шт.
Сметана -100 гр.
Соль - 1 ч. л.
Мука -120-140 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Как приготовить Заливной пирог с капустой и морковью на сметане простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:43


[660x400]

Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
на форму 20*20
 
ТЕСТО:
2 яйца
150 мл кефира
100 гр сметаны
150 гр муки
0,4 ч.л. соли
5 гр разрыхлителя
 
НАЧИНКА:
3 вареных яйца
100 гр зеленого лука
15 гр растопленного сливочного масла
Соль, перец по вкусу
Как приготовить Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурные рулеты с маком Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:36


[600x450]

Ингредиенты
Молоко - 1 стакан;
 
Дрожжи сухие - 8 грамм;
 
Сахар - 4 столовые ложки;
 
Соль - 0,5 чайной ложки;
 
Масло сливочное - 40 грамм;
 
Масло подсолнечное - 40 миллилитров;
 
Ванильный сахар - 10 грамм;
 
Мука - 400 грамм;
 
Маковая начинка - 200 грамм;
 
Желток - 1 штука.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые рулеты с маком и корицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:27


[600x450]

Эти маковые рулеты понравятся всем любителям сладкой и пышной домашней выпечки. Конечно придется немного повозиться, но оно того стоит.
Ингредиенты
Для теста:
Пшеничная мука в/с - 600-650 г + для подмеса
 
Теплое молоко - 250 мл.
 
Сахар - 120 г
 
Сливочное масло - 100 г
 
Крупное яйцо - 1 шт.
 
Куриный желток - 1 шт.
 
Соль - 0,5 ч. л.
 
Ванильный сахар - 1 ст. л.
 
Сухие дрожжи - 2 ч. л.
 
Теплая кипяченая вода - 70 мл.
 
Для начинки:
Мак - 40 г
 
Молотая корица - 3 ст. л.
 
Сахар - 4 ст. л.
 
Ванильный сахар - 2 ч. л.
 
Сливочное масло - 100 г
 
Для глазури:
Мягкий творожный сыр - 70 г
 
Сахарная пудра - 150 г
 
Сливочное масло - 30 г
 
Кондитерская посыпка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой бисквитный рулет с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 25-06-2025 20:31


рулет с ягодами рецепт
Попробуйте приготовить бисквитный рулет с кремовой начинкой и клубникой. Такой рулет готовить просто, а получается вкусным. Это отличное дополнение семейного чаепития или праздничного зпстолья. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка.
 
Вот рецепт бисквитного рулета с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:
Для бисквитного теста:
5 яиц комнатной температуры
3 столовые ложки овсяного напитка
2 столовые ложки подсолнечного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
100 г + 50 г сахара
100 г муки
2 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли.
 
Для начинки:
250 г холодных взбитых сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка сахарной пудры
2 ч.л. сливочно-сметанного крема
3-4 столовые ложки клубничного джема
200 г свежей клубники, нарезанной ломтиками.
 
Для украшения:
немного сахарной пудры для посыпки
немного взбитых сливок
немного клубники, разрезанной пополам.
Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт рулета с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-biskvitnihyj-rulet-s-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный шоколадный кофейный флан-торт – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 22-06-2025 20:51


флан-торт рецепт
Этот шоколадный кофейный флан-торт готовится довольно просто. Правда, чтобы его приготовить нужно время. Но поверьте, этот десерт стоит потраченного времени. Вкусный и красивый он украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для карамельного соуса:
150 г сахара
80 мл воды.
 
Для теста:
130 г муки
40 г какао
2 чайные ложки разрыхлителя
щепотка соли
120 г размягченного сливочного масла
60 г сахара
2 яйца
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
80 мл молока.
 
Для начинки:
260 г сгущенного молока
2 ст.л. черного бразильского кофе
3 яйца
60 г сливок
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
10 г муки.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить вкусный шоколадный флан-торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihyj-shokoladnihyj-kofeyjnihyj-flan-tort.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии