Тушёная капуста по-домашнему — ароматная, сладковатая, очень вкусная
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 600 г
морковь — 80 г
лук — 1 шт.
томатная паста — 1 ст. л.
лавровый лист — 1 шт.
мускатный орех — щепотка
вода — 150 мл
сахар — щепотка
соль — по вкусу
перец — по вкусу
растительное масло — 4 ст. л.
Приготовление:
Нашинкуй капусту, посоли и хорошо обомни руками.
Натри морковь и добавь к капусте.
Разогрей масло в сотейнике, обжаривай капусту с морковью 10 минут.
Добавь мелко нарезанный лук, жарь ещё 3–4 минуты.
Добавь щепотку сахара, убавь огонь, накрой крышкой и томи 10 минут.
Вмешай томатную пасту, воду, лавровый лист, соль и перец. Туши 20 минут, периодически помешивая.
В конце добавь мускатный орех.
[700x700]
А бусы! – Просто загляденье! – 
[700x525]