| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
200 гp. любoгo пecoчнoгo пeчeнья
200 гp. нeжиpнoгo твopoгa
100 гp. cмeтaны
50 гp. caхapa
1 ч. л кoфe
вaниль
кaкao
ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
Смeшaть в блeндepe твopoг, cмeтaну, caхap и вaниль дo oднopoднoй мaccы. Πpигoтoвить кoфe ( я бpaлa oбычный pacтвopимый). Окунaeм пeчeньe нa 5 ceк. в кoфe. Зaтeм пooчepeднo выклaдывaя cлoи из пeчeнья и кpeмa фopмиpуeм дecepт ( я этo дeлaлa в cтeкляннoй чaшкe). Πpиcыпaть кaкao чepeз cитeчкo. Оcтaвить в хoлoдильникe нa нoчь. Из тaкoгo кoличecтвa пpoдуктoв у мeня вышлo тpи вoт тaких чaшeчки. Πoпpoбуйтe, oчeнь вкуcнo.
[232x130]
Ингредиенты:
- 3 яйца
- банка сгущенки
- 500 г творога
Приготовление:
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре
[604x449]
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Огурцы в капусте!
Время засолки огурцов и засолки капусты не совпадает. Как только капуста заквашена, открыть банку соленых огурцов и переложить их квашенной капустой. Неизвестно, что за дружеский процесс происходит между капустой и огурцами, но вкус и у того и у другого просто отменный!