• Авторизация


Мой город, мои друзья, моя любовь Claudia_Caniggia : 10-05-2025 00:24

Это цитата сообщения Птица_Надежда Оригинальное сообщение

Задание выполнено!
Привет передан!
gy32bKTqPDs (394x700, 99Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ну он мне не нравится... отрубите ему голову! Claudia_Caniggia : 10-05-2025 00:17


Что это за май такой, а?
Вчера вышла на улицу в худи, три часа держалась достойно, но дома час отогревалась в ванне.

Под одеялом жарко, под пледом холодно. Под двумя пледами тоже. Под двумя пледами и в пижаме - ну нафиг, дайте лучше одеяло.

Выражение лица странное. Настроение хреновое.

Лук не прорастает (а вы знали, что я второй год уже пытаюсь?). Егор говорит, что лук меня боится. Что ж, это взаимно.

Напалму б...
1132e813-9cbf-559a-bbc8-d689fec756f8 (700x466, 89Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перцы с фрикадельками в аджике: кулинарное путешествие на Кавказ! Рецепты_приготовления : 08-05-2025 09:27


Screen Shot 05-07-25 at 04.11 PM 001 (691x425, 589Kb)

Фаршированные перцы по-кавказски готовятся немного иначе, чем мы привыкли видеть в средней полосе. Обычно их готовят вместе с фрикадельками в одной кастрюле, добавляя густой соус из аджики с чесноком. Вместо тушения в воде, перцы практически жарятся в собственном соку — попробуйте этот способ, и вас обязательно попросят повторить!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карлсон из меня никакой Claudia_Caniggia : 07-05-2025 23:34


С пылесосом всё решилось, но как-то странно.

- Саааш, как ты считаешь, купить пылесос или в Питер поехать?
- Конечно, в Питер!
- Егоооор, а какой лучше выбрать, подешевле, но не моющий, или подороже, но тот, который уже в корзине?
- А давай я лучше раз в месяц сам всё буду мыть?

С мужчинами всё так сложно.
Но пошалила на пару тысяч, заказала всё же тюль.
А то как-то окно пугающе стало выглядеть.
[525x700]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
эти дети!... Claudia_Caniggia : 07-05-2025 20:27


- Маленький, а что это у тебя за царапины на руке?
- А, так... Змея укусила...
- Вот какого члена заводить себе змей в качестве домашних питомцев?
- Ну это ж не я их себе заводил. А потом, зачем вообще животных заводят?
- Кису хоть погладить можно
- Ну так я и погладил, хы
- Тьху, блин. А это что за рана?
- Вот тут не беспокойся, это как раз кошка

*привёз шесть упаковок яиц... говорит, что перепелиные, но фиг знает, с какой радости его питониха цапнула*
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
а сверху снова бесня Claudia_Caniggia : 07-05-2025 18:54


Редкий день обходится без криков "убью" и "ненавижу".
Я уж не знаю, где там нынче резвый мальчик Эммануил (вроде, на самом деле он Игорь), теперь орут бабы. И если соседи всё те же, всё циклично и логично, адекватом там и не пахнет (только серой).
Собственно, из ора становится понятно, что та противная бабуленция, которой регулярно подкидывали визгливого унучека, решила покинуть разумом наш бренный мир. И не доносит какашку до унитаза. А чтобы не спалиться, размазывает её тонким слоем по стенам гальюна. И, чтоб совсем замести следы, кидает в унитаз какой-то посторонний предмет.

Я прислушиваюсь к этим крикам. Потому что если дело дойдёт до реальных побоев (уж кто-кто, а я знаю как отличить домашнюю ссору от насилия), надо будет что-то делать.
Егор сказал, чтоб сама туда не ходила. Семья, конечно, с виду очень приличная, но чёт не хочется, чтобы на Оскар номинировался фильм, основанный на реальных событиях, о том, как красивая, добрая, умная женщина пошла поговорить с соседями, а потом её обезображенный труп нашли в овраге на Кунцевском городище. Всё равно главную премию не возьмём, если даже у "Субстанции" не получилось...
Звонить ментам? Теоретически, можно. Но... "алё, у нас тут соседи ругаются... и предыдущие ругались... куда мир коитццо!!!"
Перетереть на эту тему с консьержкой, мол, ой, не случилось ли там чего? Без подробностей, разумеется. Вариант. Она вахту несёт уже лет пятнадцать, что не знает, то разнюхает. Но сверху просто громкость прикрутят.

Да и вообще, а смысл? Явится какой-то небесный благотворитель и всё разрулит? Не знаю, короче.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не всё так просто Claudia_Caniggia : 07-05-2025 17:15


Приехал сын, повесил карниз и шторы (любо-дорого поглядеть), и...
Ну тюль бы теперь купить по размеру, а? Надо ж ещё цвет выбрать...
Тьху, карочи.
А я ж себе ещё пылесос присмотрела...
- Может, прибухнуть и пошалить, вот так сразу всё заказать?
- Так себе шалость, если честно
- По возрасту шалость, дорогуша
- Хы...

***
А ещё дожал: давай, говорит, действительно вместе в Питер сгоняем.
Ну теперь я точно зависла
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия, жаренная по-египетски Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:30


[600x450]

Ингредиенты
Рыба морская (скумбрия) – 500 г
 
Мука пшеничная в/с – 2 ст.л.
 
Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.
 
Можжевельник (ягоды) – 3-4 шт.
 
Перец чёрный – 5 горошин
 
Тмин (семена) – 1 ч.л.
 
Чеснок – 3-4 дольки
 
Лимон – 1 шт.
 
Соль – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краковский сырник Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:24


[600x450]

Продукты потребуются самые простые, а вот приложить немного усилий придётся. Зато вы и ваши близкие будете приятно удивлены вкусом этого замечательного десерта. Некоторые любители сладкого поливают его глазурью, но это на ваш вкус. Главный принцип – больше начинки и меньше теста, и у вас всё получится.

Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 260 г
 
Масло сливочное - 120 г
 
Сахарная пудра - 60 г
 
Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)
 
Вода ледяная - 50 мл
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
 
Начинка:
Творог - 600 г
 
Сахар - 100 г
 
Изюм - 80 г
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Крахмал - 1 ст.л.
 
Соль - 1 щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-крошка с творогом и шоколадом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:17


[600x450]

Очень нежный, хрупкий и сытный пирог с творожной начинкой.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 300 г
 
Сахар - 100 г
 
Соль - щепотка
 
Масло сливочное - 100 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Разрыхлитель - 8 г
 
Начинка:
Творог мягкий - 500 г
 
Сахар - 150 г
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Шоколад темный - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный торт с ганашем и глазурью из белого шоколада – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 07-05-2025 15:13


торт с белой глазурью рецепт
Попробуйте приготовить этот вкусный ванильный торт. Этот торт с ганашем и глазурью из белого шоколада станет украшением праздничного стола. А можете просто приготовить его к семейному чаепитию, чтобы порадовать сврю семью.
 
Вот рецепт торта с ганашем. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
Для торта:
два стакана пшеничной муки
полтора стакана сахара
половина стакана масла комнатной температуры
три яйца
один стакан молока
одна столовая ложка разрыхлителя
одна чайная ложка ванильной эссенции
одна щепотка соли.
 
Для ганаша из белого шоколада:
200 г измельченного белого шоколада
200 мл сметаны.
 
Для глазури из белого шоколада:
200 г измельченного белого шоколада
200 мл сметаны.
 
Для украшения:
Чипсы из белого шоколада.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний торт с белой глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-tort-s-g...urjyu-iz-belogo-shokolada.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый праздничный шоколадный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 14:43


шоколадный торт рецепт
Этот шоколадный торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично подойдет для любого случая. Его можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится торт несложно. Обязательно попробуйте нго приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для торта:
два стакана универсальной муки
полтора стакана сахарного песка
три четверти стакана какао-порошка
полторы чайных ложки разрыхлителя
полторы чайных ложки соды
одна чайная ложка соли
два яйца
один стакан цельного молока
половина стакана растительного масла
две чайные ложки ванильного экстракта
один стакан кипятка.
 
Для глазури:
один стакан несоленого сливочного масла, размягченного
три стакана сахарной пудры, просеянной
две чайные ложки ванильного экстракта
щепотка соли
 
Для украшения:
шоколадный ганаш (растопленный шоколад, смешанный с жирными сливками)
цельное и мини-сэндвич-печенье
красочные брызги.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-prazdnichnihyj-shokoladnihyj-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с овощами по-китайски Galche / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 11:00


рис по-коитайски (500x468, 197Kb)

Рис с овощами по-китайски очень вкусное, полезное блюдо с неповторимо насыщенным ароматом. Приготовьте вам понравится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
а, может, чёрт возьми, нам снова... Claudia_Caniggia : 06-05-2025 18:40


С утра пораньше звонит дядькина девушка.
- Мама чувствует себя хорошо, сидит на чемоданах, через две недели её отвезут на дачу
- Эээээ....может...
- Ну а я для чего звоню!!!

Сижу, мнусь. С одной стороны, хата теоретически свободна (ну, если там опять не поселятся сёстры по вере).
С другой... Боюсь, я приеду, а там всё чужое. Вся память о нас с папой вычищена. Ну, к папе её ненависть слегка охладела, а вот мои вещи точно на помойке, к бабке не ходи.
Да и кто тут будет за моей рассадой следить?

Подожду-ка я лета... Или нет. Или да.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки из заварного теста Galche / Моя_кулинарная_книга : 06-05-2025 11:00


чебуреки.2020-2 (512x475, 251Kb)

Чебуреки из заварного теста без яиц. Тесто получается очень нежным, слоеным, с легкой хрустящей корочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Зебра» - это один из самых, моих любимых, рецептов выпечки к чаю. Ipola / Моя_кулинарная_книга : 06-05-2025 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_ZEBRA (700x393, 125Kb)

Я эту выпечку помню ещё из детства. Рецептов сейчас конечно много и на кефире и на йогурте, мне со сметаной, всё же нравится больше.
Это как идея, что приготовить к чаю, просто и вкусно.
Рецепт:
130 г сливочного масла
150 г сахара
Щепотка соли
Ванилин
3 яйца
140 г сметаны
220 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
Если потребуется (щепотка соды)
20 г какао + 2 ст. л. воды

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
а ещё хочу на шашлыки Claudia_Caniggia : 05-05-2025 21:08


Что-то у меня в этом сезоне крокодил не ловится, помидоры не растут. То ли запустила рассаду, то ли одно из двух.
Пересеяла. Заодно воткнула арбузное семечко.
В принципе, теперь понимаю папу с его рыбалкой на Кузьминке: где рыба-то, ась?
А он туда ездил просто с удочкой помедитировать.
Так что непонятно, что вырастет, но пусть будет.

***
С гневом отметила, что рыбный отдел в Ашане испохабился. Бошек нет, брюшек нет (хнык), производство салатов свернули. А прошлогодняя корюшка, которая совсем уж потеряла вид и запах, у них теперь называется "мойва".

***
Мединский порадовал. Поздравил нас, дорогих россиян, с юбилеем Петра I (что уже само по себе забавно).
Да ты гонишь, думаю. Может, я и училась НЕ ОЧЕНЬ! , но в школу-то ходила. Я знаю, что Алексеич родился в мае, но в 1672, такшта не клеится.
Загуглила - так и есть, в 1725 он скончался.
Эй, товарищ, ты там культурой рулишь или как?

***
Вчера думала испечь ржаной хлеб. Но испекла пирог с сыром и шпинатом, заодно тмин с шамбалой пригодились.
Иногда думаю, что надо бы по-бабушкински испечь ПИРОЖКИ, но пеку в одном экземпляре. Лень побеждает...

***
Вот так должна выглядеть скрепная корюшка. Вот так!
162364555_IMG_20240511_144225 (700x525, 155Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог фруктово-ягодный на сметане Galche / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 11:00


пирог-фруктово-ягодный.2025.04.06.512-3 (512x372, 328Kb)

Пирог на сметане из простых продуктов. Тесто готовится без использования миксера. Пирог легко и просто испечь даже на даче.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные зразы по экономному рецепту - 12 штук из одной куриной грудки! Рецепты_приготовления : 05-05-2025 08:18


Screen Shot 05-04-25 at 03.13 AM (700x441, 497Kb)

Эти сытные и вкусные зразы станут отличным ужином для всей семьи. Это своего рода картофельные котлеты с аппетитной начинкой, и для их приготовления потребуется совсем немного мяса. Из одной куриной грудки можно сделать целых 12 крупных и сытных порций, которые можно подавать даже без гарнира.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с минтаем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 07:10


[600x450]

Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
 
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
 
Ингредиенты
Майонез - 3 ст.л.
 
Сметана - 3 ст.л.
 
Куриные яйца - 3 шт.
 
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
 
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Панировочные сухари - 1 ст.л.
 
Минтай (филе) - 150 г
 
Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу
 
Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии