Представьте себе картину: Древняя Греция, шумный пир, вино льется рекой. Все вокруг постепенно превращаются в веселых кентавров, и только один человек сидит с абсолютно трезвым, философским лицом. В чем его секрет? Нет, он не за рулем колесницы. Просто на его пальце красуется кольцо с аметистом.
1. Начнем с приготовления шоколадных блинов. Вернее блинчиков, нам нужны тоненькие. Муку смешаем с какао, берите хороший какао, тогда цвет блинчиков будет насыщенный.
2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем 1\3 молока и всю муку. Хорошо перемешиваем (миксером), вводим остатки молока и растительное масло.
3. Блинному тесту даем постоять минут 5-10, после чего процедим через сито.Печем тонкие блинчики.
4. Пока блины остывают, займемся начинкой. Начинки будет два вида. Первая, сливки взбитые с сахарной пудрой. Взбиваем до хорошей плотности.
5. Каждый блин промажем сливками, толщиной 2-3 мм. Завернем трубочкой (рулетом) и отправим в морозильную камеру минут на 10-15.
6. Второю начинку приготовим из творога. Желатин зальем водой (4-5 ст.лож, смотрите инструкцию на упаковке) на несколько минут, после чего растопим на водяной бане. Добавим в творог, сюда же сахарная пудра и все хорошо пробьем погружным блендером. Остается добавить изюм (предварительно замоченный) и начинка готова.
7. Подмороженные трубочки нарезаем на одинаковые части (шайбочки) по 1 см. Выставляем форму (18 см в диаметре), на дно целый блин. Внутри по стенкам формы выставляем блинные заготовки (шайбочки).
136 роскошных японских узоров для вязания на спицах. Огромная коллекция избранных мотивов для вязания: скандинавские, цветочные и рождественские узоры, ажуры, клетка, фэр-айл и араны. Каждый из них тщательно отобран японскими мастерами, которые известны своим вниманием к деталям и умением объяснять сложные вещи максимально просто. Эта книга — настоящая находка для тех, кто хоть раз держал спицы в руках. Вы точно найдете узор по вкусу и уровню мастерства! Книга будет понятна новичкам благодаря большим разделам с основами вязания и подробными уроками по используемым техникам. А опытные вязальщицы поразятся разнообразию и оригинальности дизайнов!
Когда еще большими были ивы...Васмак
:
10-08-2026 14:39
Когда ещё большими были ивы
И ленты в две косы вплетали мне,
Весь мир казался сказочно красивым,
И верилось: есть чудо на земле.
Тогда текли минуты слишком тихо,
Сияли звезды ярче, чем сейчас,
И ночи темнотой своей безликой
В долины грёз влекли призывно нас.
Был каждый день наполнен до отказа
Весельем, смехом, жизнью, суетой.
Ребячество и добрые проказы,
Как тень, повсюду брали мы с собой.
Дружили без притворства и обмана,
Влюблялись только раз и навсегда,
И вечера под пение гитары
Для нас текли до самого утра.
Когда ещё большими были ивы
И мы моложе — на десятки лет,
Весь мир казался сказочно красивым:
Ведь детства в нём был негасимый свет!
Ингредиенты:
