Встречают по объему - провожают по содержанию: в нашей подборке небольшие, но достойные произведения, которые читаются на одном дыхании.

Ивановка - маленькое село в 100 километрах от Липецка. На карте его можно и не заметить, но на деле, чтобы обойти раскинувшиеся вокруг Ивановского пруда дома, нужно потратить добрых полтора часа. Живут здесь в основном старики, и с августа 2026 года их лишили последнего в регионе конного почтальона.

Оксана Михняк возила почту и квитанции в село без связи верхом на собственной лошади. За семь тысяч рублей в месяц. Местные молились на нее, а «Почта России» сократила ее после 20 лет работы. В селе Ивановка побывала журналистка и выяснила, почему почтальон так много значит для стариков и на кого им теперь надеяться в селе без интернета и сотовой связи.

Увидев это удивительное членистоногое, всякий слабонервный вздрогнет от ужаса и неожиданности — ведь в мире нет никого интересней и, в то же время, ужасней, чем кокосовый краб. Во всяком случае, среди членистоногих — ведь он по праву считается самым крупным их представителем.

Ночью еда почему-то становится особенно вкусной и желанной. Знаменитый герой Александра Калягина в фильме «Раба любви» удрученно вздыхал: «И есть хочется, и худеть хочется!». Подобная дилемма встает почти перед каждой женщиной, которая мечтает о стройной фигуре, но в то же время иногда не в силах отказаться от любимой еды на ночь.

Особенно это касается тех, кто вынужден поздно возвращаться домой и для кого перспектива перенести ужин на завтрак представляется форменным издевательством. Так что же есть на поздний ужин, не боясь набрать лишние килограммы?

История советской спортивной гимнастики знает много ярких и драматичных моментов. С одной стороны, на ум сразу приходит россыпь золотых олимпийских медалей Ларисы Латыниной, Ольги Корбут и Николая Андрианова, с другой - трагически сложившиеся судьбы Елены Мухиной и Тамары Лазакович. Олимпийской чемпионкой стала и Елена Наймушина, но спортивные победы не принесли ей счастья в жизни. Фактически лишенная детства спортсменка испытывала тяжелейшие психологические проблемы, которые в итоге привели ее к алкогольной зависимости. О яркой и трагической биографии спортсменки - далее.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное— 2 шт. 

• Сахар — 130 г 

• Молоко — 50 мл 

• Масло сливочное — 60 г 

• Ванильный сахар — 5 г

• Сода — 0,5 ч. л. 

• Мука пшеничная — 160 г

Для крема:

• Сахар — 50 г

• Молоко — 400 мл 

• Масло сливочное — 100 г 

• Ванильный сахар — 5 г 

• Мука пшеничная — 40 г

Дополнительно:

• Яблоко — 1 шт. 

• Желток — 2 шт. 

• Шоколад — 10 г

Приготовление:

1. Приготовьте крем для пирога. В миску выложите желтки яиц.

2. Добавьте сахар и муку. Хорошо перемешайте. Чтобы смесь стала менее густой, влейте 2–3 ст. л. холодного молока и опять перемешайте. Комочков не должно быть. 

3. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Когда оно начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и муки. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. После накройте пищевой пленкой и охладите.

4. В охлажденный крем постепенно добавьте мягкое сливочное масло, ванильный сахар и взбейте миксером. 

5. Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца.