Выпечка из творожного теста всегда пользуется успехом. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным. На его основе можно готовить пироги или печенье. Я предлагаю испечь замечательные творожные рогалики с начинкой из варёной сгущёнки. Рогалики получаются мягкими, аппетитными, вкусными. С этой выпечкой можно экспериментировать, например, заменить варёную сгущёнку на густой джем или повидло.



ОПУСТЕЛА БЕЗ ТЕБЯ ЗЕМЛЯ.
КРЕЙСЕР
Я не знаю, почему моего соседа – маленького, щупленького – прозвали Крейсер. Может, из-за того, что работал он на огромном и длиннющем фургоне с надписью «Мебель», а может, какой-то остряк решил поиронизировать над «габаритами» мужичка, но... Крейсер, так Крейсер.

Хотя я его звал всегда по имени – Витя.
Мы нашли общий язык с первой минуты знакомства. Витя как-то раз подвозил меня, как попутчика. Мы ещё не были знакомы, хотя и жили в одном дворе.
Осенний блюз — мотив моей души.
Аккорды все написаны любовью.
Твоей мелодией я проживаю жизнь,
Которая в спокойствие уводит.
В истоме теплых звуков саксафон
Выводит ноты сладострастного забвенья.
В таинственную дымку погружен,
Уставший мир в безлюдности осенней

Дождём по крыше шепчет мягко крэш
Или листвой шуршит, что падая с деревьев,
В порывах ветра заслоняют тусклый свет
Бездомных фонарей вдоль липовой аллеи.
© Яна Есси 110
