• Авторизация


Оригинальные голубые новогодние трюфели – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 01-12-2025 18:22


новогодний десерт рецепт
Голубые новогодние трюфели состоят из нежного ганаша из белого шоколада, красиво подкрашенного голубым кюрасао, который придаёт им лёгкую теплоту, когда они тают во рту. Эти трюфели представляют собой восхитительное сочетание сливочного белого шоколада с едва уловимой цитрусовой ноткой. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:
Стружка белого шоколада - 2 стакана
Жирные сливки - 2 столовые ложки
Ликер Блю Кюрасао - 2 столовые ложки
Сахарная пудра - 1/2 стакана.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить трюфели на новогодний стол: https://yaumnica.ru/desertih/originaljnihe-golubihe-novogodnie-tryufeli.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абакан. Музейно-культурный центр. Ч. 1. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 29-11-2025 07:48


  Что это за рогатые красавчики пасутся на траве? Скорее всего, бизоны. 

4878453_DSCN4681hak (700x521, 92Kb)

И где это они нашли такой уютный уголок? Перед Государственным музейно-культурным центром в Абакане.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Земля пяти стихий izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 26-11-2025 17:06


             Прекрасная Хакасия – страна степей, гор и озер.

4878453_hakasiya422ha (700x519, 121Kb)

Это родина замечательного народа с богатой историей и культурой, принявшей в себя наследие многих цивилизаций прошлого.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние открытки периода Великой Отечественной войны izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 12-11-2025 07:22


Выставка новогодних открыток периода 1941-1945 годов, которая проходила на Тверском бульваре в Москве, была посвящена 70-летию Победы в Великой Отечественной войне.

4878453_tversk_241 (700x525, 307Kb)

Помещаю фотографии выставки. Они сделаны 9 лет назад. Отмечался юбилей одного из важнейших событий в истории России и всего мира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние открытки периода Великой Отечественной войны izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 19-10-2025 07:33


Хотелось бы показать фотографии выставки новогодних и рождественских открыток периода Первой мировой войны 1914-1918 годов. Она проходила на Тверском бульваре в 2016 году.

4878453_tversk_1 (700x525, 323Kb)

Выставка была организована Российским военно-историческим обществом и Департаментом культуры города Москвы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские дореволюционные открытки izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 16-10-2025 05:41


На Тверском бульваре в Москве часто проводятся фото-выставки. Предлагаю посмотреть одну из них. В ее основу положены почтовые карточки и исторические открытки из частных собраний и фондов нескольких столичных музеев. 

4878453_tversk_192 (700x525, 296Kb)

Экспозиция под открытым небом поделена на три отдельных тематических блока. В первом представлены рождественские открытки дореволюционного времени, во втором и третьем – рождественские и новогодние почтовые карточки периода Первой мировой и Великой Отечественной войн.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминая предновогодний Новопушкинский сквер izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 03-10-2025 07:32


В Новопушкинском сквере поселились самые длинноногие в мире птицы - фламинго. Это было несколько лет назад, когда перед Новым годом  Москва долго ждала снег.

4878453_n24 (700x525, 340Kb)

Фламинго обитают в тропических и субтропических зонах Африки, Центральной и Южной Америки и Азии. Но узнав, что сейчас в Москве очень теплая погода, решили на время погостить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминая предновогоднюю Москву. Пушкинская площадь. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 24-09-2025 08:03


Зимой в Москве на Пушкинской площади традиционно устанавливали пушистую красавицу.

4878453_p31 (700x525, 269Kb)

Ёлочка - просто загляденье!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные лимонные пирожные – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 20-09-2025 14:11


пирожные с лимоном рецепт
Эти лимонные пирожные - яркие, маслянистые и невероятно вкусные, с ароматом свежего лимона. Они станут идеальным сладким угощением для любого случая. Мягкие, тягучие и слегка кисловатые, они покрыты простой лимонной глазурью, которая придаёт им нужную сладость. Эти пирожные легко приготовить, и перед ними невозможно устоять. Они наполнены солнечным светом.
 
Вот рецепт лимонных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
150 г сахарного песка
цедра двух крупных лимонов
два больших яйца
170 г сливочного масла, растопленного и охлажденного
60 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 крупных лимонов)
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
190 г универсальной муки.
 
Для глазури:
120 г просеянной сахарной пудры
2–3 столовые ложки лимонного сока
По желанию: дополнительная лимонная цедра или ломтики лимона для украшения.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожных с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/pikantnihe-limonnihe-pirozhnihe.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-08-2025 17:29


новогоднее печенье рецепт
Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
345 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
половина чайной ложки соли
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
200 г сахарного песка
одно большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек воды
половина чайной ложки ванильного экстракта.
 
Для украшения:
Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)
Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сним. Ирландия. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 22-08-2025 16:47


            Проезжали малюсенький уютный городок Сним.

4878453_ir_1343 (700x525, 254Kb)

Он находится в южной части полуострова Айверах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уотервилль. Ирландия. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 20-08-2025 06:36


      Наш путь пролегал через маленький городок Уотервилль.

4878453_ir_1254 (700x525, 222Kb)

Аккуратный, ухоженный, как все ирландские городки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кольцо Керри. Ирландия. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 13-08-2025 06:41


У ирландцев есть свое Золотое кольцо. Оно называется Кольцо Керри – маршрут по полуострову Айверах, с особняками, родовыми замками, озерами, пастбищами, старинными церквями. Его протяженность составляет 179 км.

4878453_ir_1205 (700x525, 208Kb)

Вся эта красота – на фоне Атлантического океана: дорога петляет по изрезанному бухтами побережью, пробегает мимо рыбацких деревушек, проходит через редкие симпатичные песчаные пляжи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"У рыжего Лиса". Ирландия. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 10-08-2025 05:13


Во время своего путешествия по Ирландии нам приходилось часто заходить в разные ресторанчики. 

4878453_yrijegolisa1 (700x525, 265Kb)

Покажу интерьер одного из них.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-08-2025 14:14


праздничное печенье тыква рецепт
Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
226 г размягчённого несолёного сливочного масла
200 г сахарного песка
1 большое яйцо
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
0,5 чайной ложки миндального экстракта
345 г пшеничной муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли.
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)
оранжевый гелевый пищевой краситель
зеленый гелевый пищевой краситель.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимерик. Ирландия. Часть 2. izogradinka / ИСКУССТВОбезГРАНИЦ : 06-08-2025 07:02


      Когда уезжали из города, сделали несколько фотографий.

4878453_li21 (700x525, 286Kb)

Лимерик уютный, чистый, весь в зелени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 28-07-2025 14:01


торт с кремом рецепт
Очень вкусный торт с кремом и вишней. Торт состоит из мягкого шоколадного бисквита, черешни, которую мы готовим заранее с сахаром и лимонным соком, и сливочного крема с маскарпоне. Тесто готовится быстро, без растирания или взбивания. Только приготовление черешни может занять некоторое время. Весь торт покрыт растопленным шоколадом со сливками, ну и украшен шоколадной стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта с черешней. Продукты необходимые для приготовления:
Для бисквита
2 яйца
80 мл масла
125 г пшеничной муки
25 г какао
80 г сметаны 18%
60 мл крепкого кофе
90 г сахара
16 г ванильного сахара
0,5 чайных ложки разрыхлителя
0,5 чайных ложки соды.
 
Для слоя черешни:
350 г черешни
2 ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка картофельного крахмала.
 
Для крема:
250 г сливок 33%
120 г маскарпоне
15 г сахарной пудры.
 
Для начинки:
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
70 г сливок 33%.
 
Дополнительно для украшения:
шоколадная стружка
черешня.
Все нужные продукты мы по списку собрали. Начинаем готовить домашний торт с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-kremom-i-chereshneyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋 Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:46


[700x409]

Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.
✅Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
✅Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
✅Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
✅Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянское печенье гата на сметане с сахаром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:30


[660x400]

Печенье ГАТА - рецепт популярного армянского печенья с начинкой. Печенье получается очень вкусным, если хотя бы раз приготовите гату по этому рецепту - вы просто влюбитесь!
Ингредиенты.
 
Яйца - 2 шт
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Мука - 650 г
Сода - 1 ч ложка
 
Для начинки:
Мука - 400 г
Сахар - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Ванилин - 1 пакетик
Как приготовить Армянское печенье гата на сметане с сахаром простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии