• Авторизация


Пышные экспресс-пирожки с капустой в духовке: Вересковый_ветер : 05-10-2026 13:40

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пышные экспресс-пирожки с капустой в духовке:

Румяные и пышные пирожки без долгих часовых ожиданий

Многие из нас привыкли думать, что настоящие, пышные дрожжевые пирожки — это история на полдня: замесить, долго ждать первого подъема, обмять, снова ждать... Но что делать, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой прямо сегодня, к чаю?
Этот рецепт я открыла для себя давно и с тех пор регулярно к нему возвращаюсь. Его главная особенность — удивительное быстрый подъем. Проходит всего 20 минут после замеса, а тесто уже полностью готово к работе! При этом пирожки получаются невероятно мягкими, нежными и сдобными. Кстати, основа настолько универсальная, что подходят для любой начинки: от сладких ягод до пиццы.
Сегодня приготовим классику — румяные пирожки с сочной капустой, но с небольшими авторскими тонкостями.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНЕРГИИ ОКТЯБРЯ УСКОРЯЮТ ВНУТРЕННИЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ И ОБНОВЛЕНИЯ СОЗНАНИЯ макошь311 : 05-10-2026 13:32


Нынешние планетарные энергии интенсивны и мощны.

Многие люди, вступившие на путь вознесения, в настоящее время проходят значительные обновления своей ДНК, чтобы получить значительный приток света.

Эта высокочастотная энергия быстро вибрирует и пронизывает каждый аспект физического тела, от крови до мышц, от органов до кончиков пальцев рук и ног.

Это глубокий процесс трансформации, направленный на преобразование всей физической структуры в более высокое вибрационное состояние.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как засолить всё — от пролетарской селедки до буржуазной семги (Научный гид по домашнему посолу) Вересковый_ветер : 05-10-2026 13:29

Это цитата сообщения ZIMA_ZIMA_LETO Оригинальное сообщение

Как засолить всё — от пролетарской селедки до буржуазной семги (Научный гид по домашнему посолу)

scale_1200 (700x400, 121Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ ГРАНИ ВКУСА: 7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАРМЕЛАДА ИЗ ЛЮБИМЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД Жанна_Лях : 05-10-2026 13:21


Домашний мармелад — это кусочек лета в каждом ломтике: натуральный вкус спелых фруктов и ягод, лёгкая кислинка и нежная текстура. Без искусственных добавок — только то, что дарит природа. Идеальное лакомство к чаю, которое хочется готовить снова и снова!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 05-10-2026 13:19


Пряник - старинное русское лакомство, герой многих пословиц и поговорок. Самые знаменитые из них это "Тульские" и "Городецкие" пряники. Давайте приготовим такие пряники дома, без печатных форм, но с "тем самым" вкусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*САНЬБЭЙЦЗИ*: КУРИЦА В ТРЁХ ЧАШКАХ Жанна_Лях : 05-10-2026 13:14


«Саньбэйцзи» (в переводе с китайского — «курица в трёх чашках») — традиционное блюдо провинции Цзянси. Родина — город Янчжоу. Название происходит от трёх ингредиентов, в которых готовится куриное мясо: кунжутного масла, рисового вина и соевого соуса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *НЕЖЕНКА* Жанна_Лях : 05-10-2026 13:13


Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ МАРИНАД *ЛУИЗИАНСКИЙ КАДЖУН* Жанна_Лях : 05-10-2026 13:10


Каджун – приправа родом из Луизианы, где её придумали французские переселенцы 18 веке. Это своего рода смешение национальных кухонь, поэтому в приправе нет четко регламентированного состава. Сухой маринад из смеси ароматных специй в южном стиле идеально подходит для любого вида мяса и морепродуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Славянский обряд вышептывания на воду макошь311 : 05-10-2026 11:43

Это цитата сообщения макоши_дом Оригинальное сообщение

Вышёптывание на воду - это обряд, извлекающий негативные программы из души и ауры человека в воду, для освобождения его от испугов, заикания, навязчивых идей.

Отличается от нашептывания на воду тем, что в этом случае с помощью воды происходит внедрение нужных, целебных для человека программ.

Подготовка к обряду.

В процессе этого обряда на воду скидываются негативные программы (страхи, негативные эмоции, фобии, навязчивые состояния).

Затем с помощью определенных молитв вода преобразует их в то, что нужно человеку: любовь, благополучие, спокойствие, успех в делах и т.д. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысль и сознание макошь311 : 05-10-2026 11:27

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Мысль берёт начало в глубинах сознания, она проходит все глубочайшие уровни этого океана  и проявляется в сознательной плоскости ума. 

Любая мысль представляет собой целостную сферу, которая  включает невидимую область подсознания и область проявленную, выраженную и осознанную.

Источник мысли скрыт от человека, пока он не нашёл выражения в сознательной сфере.

Это именно та причина,  по которой мы говорим, что все мотивы действий и желаний человека, скрыты в глубинах сознания. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что, кроме лимона, рекомендуют добавлять в утреннюю воду для снижения уровня сахара в крови макошь311 : 05-10-2026 10:39


ТОП 100 ВРАЧЕЙ | Здоровье и Долголетие

Забудьте про лимон: эти 3 добавки к утренней воде стабилизируют сахар в крови после 45 лет

Если вам за 45 или 55, вы наверняка уже задумывались о своем здоровье и, возможно, заметили, что уровень сахара в крови стал более капризным.

С возрастом наш организм меняется, и то, что раньше было нормой, теперь требует больше внимания.  

Скачки сахара — это не просто неприятно, это прямой путь к серьезным проблемам с сердцем, сосудами и общим самочувствием. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Хиханьки да хаханьки.."!:)) Юрий_Дуданов : 05-10-2026 10:38


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 05-10-2026 10:34


 

Мовлян Анатолий Викторович (1971)
«Девочка с собачкой»

 

Анатолий Мовлян - замечательный художник, признанный мастер портрета.
Но здесь, совсем уж запрещённый приём, девочка с собачкой, ничего милее и позитивнее сегодня вы точно не увидите.

 
 
Подсолнухи с яблоками, Алексеев Сергей, 2021
 
 

Бондаренко Виктория Юрьевна (1969 г.)

 

"Соловьиная пора

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное Юрий_Дуданов : 05-10-2026 10:33


 
Иcтopичecкoе фoто.
 
 
Скульптор Małgorzata Chodakowska, польского происхождения, более 30 лет создаёт бронзовые фонтанные скульптуры, которые буквально «оживают» при взаимодействии с водой.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как создать эффект звездообразования на фотографии Юрий_Дуданов : 05-10-2026 10:32


 

При съемке на солнце можно получить привлекательный эффект который часто называют эффект «звездообразования». Такой эффект возникает при наведении объектива на источник яркого света, например, на солнце или уличные фонари ночью. Благодаря явлению дифракции, на снимке мы получаем источник света как яркую точку с эффектными лучами. Как получать этот красивейший эффект и использовать для улучшения своих снимков вы узнаете из этого урока по фотографии.

Для получения этого отличного кадра осенних осин на фото ниже, я включил в композицию солнце, создав привлекательный эффект звездообразования.

эффект звездообразования

Canon 5DIII, объектив Canon 16-35 мм f / 2.8, ISO 100, f / 11, 1/20 секунды.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снимать туман Юрий_Дуданов : 05-10-2026 10:27


 

Вам понадобятся:
- туман;
- непромокаемость всего, особенно ног;
- Удача;
- термос с чаем;
- камера или телефон;
- штатив (опционально).

 

Параметры:
Камера. Режим М: формат снимка RAW (желательно); iso 100 – 400; F 2.8 – 8; выдержкой вы можете или показать структуру тумана – 1\250 – 1\2000, или же размазать туман в дымку – 10” (секунд\ при съёмке в сумерках) - 1\125.

 

Если автофокус ошибается, и камера никак не может сфокусироваться, то переключитесь с AF на M и настройте резкость при помощи колеса фокусировки на объективе.

 

Телефон. Режим «Про»: iso 100 – 400; выдержку подбирайте по освещению и задачам (про написано чуть выше).
Режим «Авто»: при помощи шкалы с солнышками сделайте кадр светлее.

 

Готовим кадр:
• Встаньте рано утром, не бойтесь выходить на съёмку в мороз - там тоже водится туман, особенно у каких-нибудь парящих мест - воды или выхода теплотрассы.
• Оденьтесь тепло и непромокаемо. Особенное внимание ногам!
• Найдите Главного Героя вашего кадра, который будет на переднем плане — это может быть травинка, фонарь или отдельно стоящее дерево.
• Старайтесь, чтобы на заднем плане не было каши, и каждый объект был как отдельный силуэт.
• Если есть свет, то обязательно включайте его в кадр. Так, солнце в контровике (это когда солнце светит фотографу в глаз) можно закрыть деревом, и получится красивый свет.

 

Боковые лучи тоже прекрасно проявляют туман.

 

• После съемки обязательно протрите камеру. Дома же, после необходимой паузы, чтобы камера согрелась - откройте кофр и просушите и его, и технику.

 

• Помните, что туман — это всегда удача. Радуйтесь ему, снимайте быстро. А если что-то не успели - не расстраивайтесь. Ваша встреча с туманом ещё впереди.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Врачи назвали признаки, при которых стоит проверить хрусталик глаза макошь311 : 05-10-2026 10:24


Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье

Помутнение хрусталика: когда офтальмологи рекомендуют проверить глаза на катаракту

Когда привычное чтение книги при вечернем свете начинает утомлять глаза, цвета вокруг кажутся какими-то выцветшими, а яркие фары встречных машин ночью слепят так сильно, что ехать становится страшно, большинство из нас списывает это на возрастную усталость или «слабые очки».

Мы протираем стекла, включаем настольную лампу ярче и продолжаем жить в привычном ритме.

Однако современная офтальмология предупреждает: подобные симптомы очень часто сигнализируют о структурных изменениях в естественной оптической линзе глаза — хрусталике. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 необычных японских практик, которые кажутся странными, но приносят реальную пользу! Юрий_Дуданов : 05-10-2026 10:24


1. Диалог со своим телом. Наше тело реагирует на стресс быстрее ума — зажимами в груди, горле или животе. Мысленно обратитесь к этим зонам и спросите, из-за чего они напряжены, чтобы лучше понять свои скрытые эмоции.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принципы осознанности, меняющие жизнь макошь311 : 05-10-2026 10:15


Напряжение — это то, кем вы себя считаете. Расслабление — это то, кем вы являетесь.
Китайская пословица.

Слышали ли вы когда-либо об осознанной жизни? Эта практика стала чрезвычайно популярной в последние годы, а многочисленные научные исследования подтвердили ее эффективность.

Одиннадцать принципов осознанности

Суть осознанности — это принятие происходящего в настоящий момент без всяких оценок или мыслей о том, как бы вы хотели, чтобы все происходило.

Эта практика чрезвычайно эффективна, единственное — чтобы достичь наилучших результатов, следует применять ее регулярно.  

Эти 11 принципов осознанности вы можете применять в повседневной жизни.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии