Снаружи тонкий блинчик, внутри курица с сыром, а «огонёк» - из сладкого перца. Получается целая праздничная композиция. Готовится закуска просто, а получается очень вкусной. Обязательно попробуйте приготовить ее на новогодний стол.
Вот рецепт новогодней закуски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Примерно на 12 небольших свечей:
тонкие несладкие блины диаметром 22–24 см - 4 шт.;
готовая отварная или запечённая курица - 200 г;
полутвёрдый сыр - 100 г;
плотный сливочный творожный сыр - 150 г;
густая сметана - 60 г;
красный сладкий перец - 1 шт.;
укроп - несколько веточек;
чеснок - 1 небольшой зубчик, по желанию;
соль, перец - по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.