Употреблять кофе стали более семисот лет назад. Периодически к напитку менялось отношение, а при заваривании в дополнение к кофейным зернам в ход шли самые необычные ингредиенты. Единого алгоритма приготовления кофе не существует.

• Первооткрывателями кофе называют… коз. Эфиопские пастухи заметили: когда рогатый скот объедал кофейные деревья, он становился более активным.

• В коммерческих целях зерна начали выращивать в Йемене. Плотные экономические отношения с другими арабскими странами быстро распространили весть о них в Сирии, Турции и Египте. По религиозным причинам алкоголь был под запретом, поэтому кофе стал его альтернативой.

• Тайцы предпочитают смешивать кофейные зерна с пшеницей или рисом. В готовый напиток они добавляют большое количество молока и сахара.

• В современном Йемене распространена традиция угощать всех кофе при рождении ребенка. Новоиспеченные родители варят напиток с кардамоном. Сахар кладут редко.

• Вьетнамцы предпочитают пить кофе холодным. Делают это маленькими глотками через специальную сеточку с фильтром.

Читать далее

О здоровье: с медицинского на русский

Каких витаминов не хватает вашему организму

Если вы заметили у себя необычные сигналы — онемение, сухость кожи, выпадение волос или частые простуды, возможно, это не просто усталость, а реальный дефицит витаминов.

Разбираем симптомы и продукты, которые помогут восполнить нехватку.  

 Витамин В1 (тиамин)  

Советы для здоровья

Знаете, что меня по-настоящему удивляет?

Мы живём в стране, где полки аптек ломятся от баночек с надписью «для энергии», «для иммунитета», «для красоты ногтей».

И мы покупаем. Пачками. Каждую осень, каждую весну. Потому что «ну надо же как-то поддержать организм».

А потом эти баночки пылятся на полке.

Или мы пьём их горстями, запивая кофе, и ждём, что вот-вот станет лучше. Не станет. Потому что мы делаем это неправильно. 

В уголках нашей памяти всегда есть особенное местечко, для уютных воспоминаний о беззаботных летних каникулах, которые были похожи на праздник. Кто-то ездил отдыхать с родителями на курорты, кого-то на все лето отправляли в деревню наслаждаться свежим воздухом и бабушкиными пирожками, а кто-то проводил время в лагере, заводя новых друзей.

Мы подобрали для вас ностальгические воспоминания о летней жизни в деревне. Тех времен, когда деревья были еще небольшими, трава зеленее, небо голубее и воздух чище...

Материалы:

Система ПВО московского региона включает в себя и соседние области, как мы можем понять из регулярных сообщений Собянина про уничтоженные на подходе цели.

Логично, ведь многие ключевые экономические, логистические и управленческие узлы сосредоточены именно в Москве/области, и враг регулярно пытается их атаковать.

Сегодня сбито на подходе 600 дронов, в регионе — 200.

Такие показатели — результат высокий, но, судя по горящим складам ВБ недостаточный. Да и такое себе, когда аж 200 дронов смогли добраться до столичного региона, где и были сбиты.