Ингредиенты для теста:
молоко 100 мл 
вода 150 мл
сахар 2 ч л
соль 1 ч л 
яйцо 1 шт 
дрожжи сухие 8 гр
масло сливочное 30 гр
мука 500 гр
Для начинки:
сыр сулугуни 400 гр
адыгейский сыр 400 гр
молоко или сливки пару ст ложек
1. Смешиваем все ингредиенты для теста (должна быть теплая вода, теплое молоко, растопленное сливочное масло) и замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на час.
2. Готовое тесто делим на 4 части и формируем шарики. Каждый раскатываем в форме овала, по краям выкладываем сыр и заворачиваем бортики. Формируем лодочки.
3. Смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 18-20 минут.
Всем приятного аппетита 
350 г муки
3 яйца
100 г сахара
0,5 ч. л. соды, гашёной в уксусе
Щепотка соли
60–70 г манки (для обваливания)
Растительное масло для жарки
Муки может потребоваться чуть больше или меньше — ориентируйтесь на текстуру теста, оно должно быть липким.
Сахара можно взять 150–200 г, если любите послаще.
Соду можно заменить 1 ч. л. разрыхлителя, но с содой получается лучше.
Готовые пончики обязательно выкладывайте на бумажное полотенце или салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Качество творога тоже имеет большое значение — поэкспериментируйте с разными видами.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Художник Леннарт Хелье родом из Швеции, из города Лима. Долгое время он работал художником по рекламе, а потом стал свободным художником и начал рисовать то, что было близко его душе.
Герой его рисунков - ниссе. Это домовой, имя которого восходит корнями к Николаю Чудотворцу. С 19 века ниссе стал символом Рождества и Нового года, и стал похож на Санта-Клауса. Он обрел белую пушистую бороду и красный колпак. Ему пишут письма все дети Норвегии и Швеции.
Ниссе Леннарта Хелье очень деятельный. Он все время в делах - спасает свиней от участи быть съеденными накануне Рождества, кормит белок и оленей. Но сразу видно, такая жизнь явно ему по душе!
Иллюстрации Хелье были взяты для воспроизведения на Рождественских открытках ЮНИСЕФ. Работы Леннарта знают и любят далеко за пределами Швеции.
https://www.livemaster.ru/topic/1055145-snezhnye-i...eferrer=https%3a%2f%2fya.ru%2f
|
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
|
|
Антон Павлович Чехов вошел в историю литературы не только как мастер короткого рассказа и драматург, изменивший облик русского театра, но и как удивительно точный наблюдатель человеческой души. Его фразы редко звучат как громкие лозунги — чаще это будничные реплики персонажей, за которыми скрывается целый пласт смысла: о равнодушии и сострадании, о мечте и разочаровании, о страхе перед жизнью и о тяге к переменам.
Многие строки из рассказов и пьес Чехова давно «оторвались» от своих произведений и живут отдельной жизнью — как афоризмы, которые цитируют, даже не всегда помня, откуда они. Вместе с учителем литературы мы обратимся к таким фразам: коротким, ёмким, но при этом хранящим в себе целую философию своего создателя. Прочитав лучшие цитаты А. П. Чехова, мы попробуем понять, что делает язык писателя настолько узнаваемым и почему его слова остаются созвучныи на сегодняшний день.
Зефир для многих – любимая сладость. Кто-то предпочитает белый, кто-то – глазированный шоколадом, а третьи не упустят возможность пожарить маршмеллоу на костре. Это тоже зефир, с небольшим изменением в составе. Изначально он был лекарством, изготавливаемым из сиропа алтейки, и только позже во Франции стал воздушным. Но русских сладость не удивила, потому что похожую готовили уже давно, называя «яблочным пирожным» или пастилой.
Эта тиара, созданная в 1853 году в мастерской Лемонье, стала свадебным даром Наполеона III своей избраннице, Эжени де Монтихо. В её убранстве слились реликвии двух эпох: жемчуг, некогда украшавший диадемы Марии Луизы, второй супруги Наполеона I, и бриллианты, принадлежавшие герцогине Ангулемской. Более двухсот жемчужин, словно капли застывшего света, и свыше двух тысяч бриллиантов, рассыпающих вокруг себя искры, превращали тиару в настоящее чудо ювелирного искусства. Фотографии бессильны передать всю глубину перламутровых переливов, их можно ощутить лишь вживую, в игре света на гранях камней.
Эжени не раз выбирала эту тиару для важнейших событий, в том числе для государственного визита в Виндзорский замок в 1855 году. Её образ в этом украшении увековечил художник Франц Ксавер Винтерхальтер, мастер, умевший запечатлеть не только черты лица, но и ауру власти и элегантности (2 фото). Несмотря на то что тиара была личным подарком, она считалась частью драгоценностей французской короны, наряду с изумрудной тиарой герцогини Ангулемской, её «сестрой» по судьбе и великолепию.
Когда в 1870 году Наполеон III и Эжени были вынуждены покинуть Францию и отправиться в изгнание в Англию, тиара осталась на родине. Её путь во многом повторил судьбу изумрудной тиары: оба украшения демонстрировались на Всемирной выставке в Париже, затем экспонировались в Лувре, а позже были проданы с аукциона французским правительством. Однако их дороги разошлись: в то время как изумрудная тиара на целое столетие обосновалась в английских коллекциях, жемчужная нашла пристанище в другой королевской сокровищнице.
В 1890 году принц Альберт Турн-энд-Таксис приобрёл тиару, чтобы преподнести её в качестве свадебного подарка своей невесте, эрцгерцогине Австрийской Маргарете Клементине. Так украшение обрело новый дом и новую главу в своей истории. Десятилетиями оно хранилось в семье, передаваясь из поколения в поколение, пока в 1980 году его не надела принцесса Глория в день своей свадьбы с принцем Йоханнесом фон Турн-и-Таксисом. Этот момент стал ещё одной яркой вспышкой в долгой жизни тиары, словно она на мгновение вернула себе былое величие, озарив зал холодным блеском бриллиантов и тёплым сиянием жемчуга.
Knauff-Schwerter (1850-1924)
Модель разработана Конрадом Хентшелем в 1904 г
Millimi. Костяной фарфор.
«Восточная сцена. Турецкая почетная стража», (1840-е)
Холст, масло 48 х 67 см
Государственный Русский музей, (Санкт-Петербург)
Японский чиновник выступал на заседании, но зрители довольно быстро переключили внимание на женщину, которая сидела у него за спиной.
В комментариях сразу начали спрашивать, кто она, и сам доклад постепенно ушёл на второй план.
Немного обидно. Человек готовил речь, цифры и аргументы, а в итоге больше всех запомнился кто-то из второго ряда... Зато трансляция хотя бы собрала внимание.
Главное теперь не показывать чиновнику статистику просмотров. А то ещё решит, что всех так сильно заинтересовал его доклад.
