[497x700]

Сегодня необыкновенный день. ЮБИЛЕЙ! Тот случай, когда поздравление задумано не для пожеланий, а для благодарности. Спасибо за каждый прожитый день с его уроками и наградами. Спасибо всем вам за то, что вы со мной. И пусть небо над головой всегда будет мирным! С днем рождения меня! Ла-Русь

Все мотыльки летят на свет.
Любая боль с годами сточится.
Незаменимых в жизни нет,
есть те… кого менять не хочется.

© Аполлинария
[466x700]

 

[356x561]

Все расставлять "по полочкам", Видеть в плохом хорошее, Выглядеть, как "с иголочки", Не возвращаться в прошлое. Строгим быть, но приветливым, Смешивать силу с мягкостью, Верить в мечту заветную И не просить о жалости. Соприкасаясь с грубостью, Не становиться жёсткими, Душу питая мудростью, Чтобы жилось попроще ей. Верить в едва возможное, Не осуждать украдкою, - Дело, поверьте, сложное, И не для всех приятное. Взращивать веру в лучшее И доброту воспитывать, Жить не по воле случая, - В игры с судьбой - выигрывать. Жить, не боясь падения, Падая, снова встать суметь, И успевать за временем, Трудности все преодолеть. Нам не с руки быть слабыми, - Жизнь не любит таких, пойми, Самое важное, оно же главное: Просто верить в силы свои. Нелегко выбрать верный путь, И пройти его - дело трудное, Но запомни и не забудь: Выбирай только сердцу нужное... ܓ✿ܓ✿═────═⌘═────═ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ © Copyright: Екатерина Сосницкая, 2020 Свидетельство о публикации №120103002681

<center><table border="0" background="https://i4.imageban.ru/out/2026/08/20/cdae5ba0a9cac113c60a28629c5783ca.jpg" cellpadding=" cellspacing=" height="1038" width="700"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://i3.imageban.ru/out/2026/08/20/dfb7d00450e0ccc5f2e28356a484a363.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="102" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="650"><center><p align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000000;font-size:15px;text-shadow: 0px 0px 0px #000000;">текст<br /></span></p></center></td></tr></table></td></tr></table></center></center><center><table border="0" background="https://i4.imageban.ru/out/2026/08/20/ce2b808b49bd0c596fe89fb69d843073.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="110" width="700" a="a" title="baroma"><tr><td></td></tr></table></center>

Не судите. Ведь сами вы не святые: Оступаетесь, тонете в море ошибок. И сердца ваши тоже становятся злыми, - Но не хочется видеть, как сами грешите. Не бросайтесь словами, что могут обидеть, Не кидайте язвительных, колких фраз. Лишь глазами - всего можно не увидеть, Вы не знаете, что там за гранью глаз. Не лелейте в себе свою бессердечность, - Что хорошего в том, чтобы жить "без души"? Постарайтесь сберечь свою человечность, Контролируйте мысли, поступки свои. Не судите. У вас нету права на это. Каждый сам выбирает, как "правильно" жить. Научитесь Себе давать лучше советы, Чтобы жизнь свою к лучшему изменить... ┈✷ౣ◎்۫۫✵┈┈ঃ❃۬◦۪۪̥ै┄┈✷ౣ◎்۫۫✵┈┈ঃ❃۬◦۪۪̥ै┄ © Copyright: Екатерина Сосницкая, 2019 Свидетельство о публикации №119100304755

<center><table border="0" background="https://i8.imageban.ru/out/2026/08/19/a8016e9082d3485d2a46d694ee4871ba.jpg" cellpadding=" cellspacing=" height="818" width="700"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://i7.imageban.ru/out/2026/08/19/3c6f73421dc4665789b6f5198002899e.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="72" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="650"><center><p align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000000;font-size:15px;text-shadow: 0px 0px 0px #000000;">текст<br /></span></p></center></td></tr></table></td></tr></table></center></center><center><table border="0" background="https://i6.imageban.ru/out/2026/08/19/3a63965d6647db6903d15d8055a9df37.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="110" width="700" a="a" title="baroma"><tr><td></td></tr></table></center>

«Знаки»: Путин заговорил о конце СВО — ветеран «Вагнера» разгадал сигнал Кремля о возвращении военных домой Владимир Путин поручил готовиться к возвращению военнослужащих из зоны СВО после её окончания. Президент заявил о необходимости обеспечения помощи с трудоустройством для десятков тысяч бойцов, которые вернутся к мирной жизни. Ветеран «Вагнера», автор канала Condottiero, прокомментировал это коротко: «СВО. Знаки». Многие эксперты усмотрели в этом возможный намёк на скорое завершение боевых действий. Почему Кремль начал готовиться к «послезавтра» и что на самом деле стоит за словами президента.

Обрывки сна неправильными пазлами
Вплетаются в картину бытия.
За ничего не значащими фразами
Ты прячешься. Но не скрываюсь я.
Я на виду своей беспечной нежностью
Улики оставляю тут и там.
Так лепестки срываются с небрежностью
И падают к бесчувственным ногам.
Так голод утоляет осень листьями,
Пытаясь заглушить тоску, печаль.
Мой каждый день безликий, мертвый выстрадан.
Пускай дождит, так лучше. Зафиналь
Беспечность дней моих своим молчанием.
Так проще всем. Меня привычно - в печь.
Собратья листья грезят обещаньями,
Касаются моих поникших плеч.
Но где-то там в саду моем невидимом
Шумят осины, клены и дубы.
И на пруду, отдавшем воду лилиям,
Скользит наш чёлн, а в нём, обнявшись, мы…




(с) zlata chern
[408x700]

Вкусное блюдо из курицы.

• Простой рецепт вкусного блюда из курицы.


Ингредиенты:

2 куриные грудки
3 картофелины
1 луковица
2 яйца
1/2 чайной ложки сладкого перца
470 мл (2 стакана) густых сливок
1 чайная ложка прованских трав
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 ст л сливочного или оливкового масла
2 помидора
Петрушка
1/2 чайной ложки соли

Читать далее:

Заливной пирог с рыбой: одно тесто и три разные начинки.

Источник calend.ru
Кто любит возиться с тестом? Совсем не так много человек. На такой случай есть рецепт заливного пирога.
Тесто готовится в миске, его не надо вымешивать руками, не надо оставлять на несколько часов и следить, поднимется или нет. А начинки у пирога могут быть совершенно разные, хоть рыбные, хоть мясные или сладкие. Так как сегодня пирог посвящается Дню рыбака, то и остановимся на рыбных начинках.



Для теста потребуется:

300 мл кефира;
1,5 стакана муки;
3 яйца;
2 ст. л. размягченного сливочного масла;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соды;
1 ст. л. кунжута;
0,5 ч. л. соли.

Приготовление:

Читать далее...

Понадобится:
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез

Приготовление:
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
С рыбы слить масло.
Рыбу размять вилкой.
На дно салатницы выложить рыбу.
Смазать майонезом.
На рыбу выложить белки.
Немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь.
Смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель.
Немного посолить.
Смазать майонезом.
На картофель выложить желтки.
Смазывать не надо.

Читать далее...

Заварной крем

Способ приготовления:

Два крупных яйца взбить со щепоткой соли.
Добавить один стакан сахара и взбить до пышности.
Добавить две столовые ложки муки (горкой и просеянной дважды)- тщательно перемешать венчиком.
Развести эту массу половиной стакана молока — чтоб без комочков.
Полтора стакана молока довести до кипения и вылить тонкой струйкой яично — сахарную массу и, непрерывно помешивая на медленном огне, варить 5-7 минут до загустения.
Снять с огня и охладить, помешивая до 40 градусов.
Добавить 50- 70- грамм мягкого сливочного масла и энергично мешать до растворения.
Добавить немного ванильного сахара и одну чайную ложку коньяка (не обязательно).
Охладить быстро — в большую миску с ледяной водой поставить кастрюльку с кремом и мешать венчиком. Меняя воду.
Я так варю очень много лет.

Заварной крем

Способ приготовления:

Два крупных яйца взбить со щепоткой соли.
Добавить один стакан сахара и взбить до пышности.
Добавить две столовые ложки муки (горкой и просеянной дважды)- тщательно перемешать венчиком.
Развести эту массу половиной стакана молока — чтоб без комочков.
Полтора стакана молока довести до кипения и вылить тонкой струйкой яично — сахарную массу и, непрерывно помешивая на медленном огне, варить 5-7 минут до загустения.
Снять с огня и охладить, помешивая до 40 градусов.
Добавить 50- 70- грамм мягкого сливочного масла и энергично мешать до растворения.
Добавить немного ванильного сахара и одну чайную ложку коньяка (не обязательно).
Охладить быстро — в большую миску с ледяной водой поставить кастрюльку с кремом и мешать венчиком. Меняя воду.
Я так варю очень много лет.

Встречают по объему - провожают по содержанию: в нашей подборке небольшие, но достойные произведения, которые читаются на одном дыхании.

Гораздо приятнее, чем за телевизором. Картинки строишь сама в голове>>>

Как приготовить фаршированный перец

Для фаршированного перца понадобятся следующие ингредиенты:

0,4 килограмма свино - говяжьего фарша
штук 10 средних сладких перцев
3 ст. ложки (или около 60 г) риса
парочка помидоров
пара головок репчатого лука
морковь среднего размера
два зубка чеснока
столовая ложка кетчупа или томатной пасты, зелень
специи (соль, сахар и перец) – по вкусу, подсолнечное масло.

Для соуса понадобится:

200 грамм сметаны
30–40 г томатной пасты (можно использовать кетчуп)
пол-литра воды.

Способ приготовления:

Перец промыть, вырезать сердцевины, очистить от семян, сполоснуть и дать обсохнуть. После этого перцы нужно немного обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Пока они остывают, можно заняться начинкой. Для этого следует хорошо вымыть рис, положить в кастрюльку и варить в течение четверти часа. Рис должен получиться наполовину сырым – он дойдет до готовности уже в перце. В это же время в сковородке на постном масле следует обжарить лук, нарезанный четверть кольцами. Добавить в него щепотку соли и черного перца. Когда лук станет мягким, в сковородку следует добавить морковь и обжарить ее в течение 4 минут.
В большой миске хорошо перемешать лук и морковь с фаршем и наполовину готовым рисом.
Помидоры помыть, надрезать и обдать кипятком, подержать в нем пару минут, а достав, положить в холодную воду. После это с них будет легко очистить кожицу. Очищенные помидоры нарезать мелкими брусочками.
Чеснок следует мелко порубить, натереть на терке или выжать через чесноковыжималку.
Сполоснуть водой и мелко порубить зелень. Добавить все это в фарш, приправить солью, молотым перцем, кетчупом и щепоткой сахара. Фарш следует хорошо вымешать (это можно сделать руками).
Перцы следует наполнить получившейся начинкой и положить на дно сотейника или посудины, в которой будете готовить. Залить соусом из томатов и сметаны. Для его приготовления нужно в сметану добавить кетчуп (или томатную пасту) и воду, тщательно перемешать, добавить соль и поперчить по вкусу.
Готовится перец на маленьком огне, накрытый крышкой, около часа. Готовое блюдо должно настояться 10–15 минут, а после этого его можно подавать на стол. К перцу обычно добавляют сметану, а украсить блюдо можно с помощью зелени.

«Чтобы оставаться ребенком, надо не терять способность восхищаться. В тот день, когда перестаешь радоваться разным вещам, будь то природа, пейзаж, близкий человек, любыми мелочами жизни, которые заслуживают восхищение, когда ты перестаешь смотреть на мир глазами полными любопытства, считай — ты умер. Тогда тебе пора покинуть этот мир».

(с) Пьер Ришар
[466x700]