Россия всех объединяет,

Народов много в ней живет.

С единством вас мы поздравляем,

Что празднует родной народ!

Желаем радостью делиться

И мудростью на благо всех.

Пусть счастье с каждым приключится,

И ждет удача и успех!

Единство — это мощь и сила,

А это много для страны.

Так пусть же все будут едины,

Все счастливы и все равны!

Спасибо за ваши комментарии!

В 1948 году в СССР придумал танец, который в короткие сроки завоевал популярность по всему миру, став символом «русскости». Придуманный бывшей танцовщицей Большого театра Надеждой Надеждиной, он стал визитной карточкой Советского Союза. Одноименный ансамбль объездил с ним весь мир, побывав в десятках стран.

Успех был настолько невероятным, что иностранцы называли дочерей именем Berezka. Об этом танце рассказывает книга историка Игоря Нарского и социолога Натальи Нарской «Русская березка. Очерки культурной истории одного национального символа». С разрешения издательства «Новое литературное обозрение» публикуем отрывок из книги.

«Русские всюду уже проникли и везде распоряжаются» >>>

Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе — нежная, сочная и с ароматом, от которого тают колени

Ингредиенты:

Куриное филе — 800 г
Чеснок — 4–5 зубчиков
Сливки 10% — 150 мл
Специи для курицы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежь кусочками, посоли, поперчи и приправь специями.
Выложи в форму, добавь нарезанный чеснок.
Залей сливками и запекай при 200 °C 45–50 минут до мягкости и золотистой корочки.

добавь щепотку мускатного ореха в сливки — соус станет ароматнее и получит лёгкий «ресторанный» вкус.
[700x598]

Закусочные слойки-рулетики — хрустящие, сырные и безумно аппетитные 😋

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твёрдый — 100–150 г
Укроп — 2–3 веточки
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

Ветчину и сыр натри на крупной тёрке.
Укроп измельчи, смешай с майонезом.
Тесто раскатай, смажь майонезом, выложи ветчину и сыр.
Сверни рулетом, нарежь кусочками по 4 см.
Выложи на пергамент, смажь яйцом и посыпь кунжутом.
Выпекай при 200 °C 20–25 минут до румяной корочки.
[593x444]

Сырные лепёшки с ветчиной — хрустящие снаружи, тянущиеся внутри

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Сыр (тёртый) — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Ветчина — по вкусу
Масло — для жарки

Приготовление:

В кефир добавь соль, соду, сахар и сыр, перемешай.
Вмешай муку, замеси мягкое тесто.
Раздели на части, сформируй шарики, добавь начинку.
Раскатай в лепёшки и обжарь на масле по 3–4 минуты с каждой стороны.
[614x545]

Курица с шампиньонами в сливках — нежно, ароматно и по-домашнему вкусно 🤍

Ингредиенты:

Куриное филе — 250 г
Шампиньоны — 150 г
Сладкий перец — 1 шт
Лук — 1 шт
Сливки (10–20%) — 200 мл
Мука — 1,5 ст. л.
Карри — 0,5–1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежь соломкой, обваляй в муке, посоли, поперчи и обжарь 5 минут.
На этом же масле обжарь лук, добавь перец и грибы, посоли, посыпь карри и готовь 5 минут.
Верни курицу в сковороду, влей сливки, доведи до кипения и сними с огня.

Куриные ножки с картофелем — ароматный ужин без хлопот

Ингредиенты:

Куриные ножки — по количеству порций
Картофель — по вкусу
Сало — небольшой кусочек (или 2–3 ст. л. масла)
Сметана — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
Долька лимона — 1 шт
Вода — 3–4 ст. л.

Приготовление:

Застели сковороду или форму фольгой, выложи сало или масло.
Разложи ножки, сбрызни лимоном, посоли, приправь, смажь смесью сметаны и майонеза.
Картофель нарежь кружочками, выложи рядом, посоли, смажь той же смесью.
Добавь немного воды, накрой фольгой и запекай при 180 °C 35–40 минут.
Затем открой фольгу и запеки ещё 15 минут при 200 °C до румяности.

Куриные ножки с картофелем — ароматный ужин без хлопот

Ингредиенты:

Куриные ножки — по количеству порций
Картофель — по вкусу
Сало — небольшой кусочек (или 2–3 ст. л. масла)
Сметана — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
Долька лимона — 1 шт
Вода — 3–4 ст. л.

Приготовление:

Застели сковороду или форму фольгой, выложи сало или масло.
Разложи ножки, сбрызни лимоном, посоли, приправь, смажь смесью сметаны и майонеза.
Картофель нарежь кружочками, выложи рядом, посоли, смажь той же смесью.
Добавь немного воды, накрой фольгой и запекай при 180 °C 35–40 минут.
Затем открой фольгу и запеки ещё 15 минут при 200 °C до румяности.

Мясные гнёзда с помидорами и сыром — сочно, ароматно и по-домашнему вкусно

Ингредиенты:

Мясной фарш — 450 г
Лук — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр — 60–70 г
Майонез или сметана — 2–3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для смазки формы

Приготовление:

В фарш добавь лук, соль и перец, хорошо перемешай.
Сформируй гнёзда и выложи их на смазанный противень.
В центр каждого гнезда выложи майонез, кружочек помидора и посыпь сыром.
Запекай при 190 °C около 40 минут до румяной корочки.

Фредерик Уильям Бёртон. "Хеллелила и Хильдебранд: встреча на лестнице башни", 1864 год
Картину написал ирландский художник-прерафаэлит Фредерик Уильям Бёртон (Frederic William Burton, 1816-1900), который любил создавать полотна по мотивам литературных произведений. Не стала исключение и эта работа, которая называется "Хеллелила и Хильдебранд: встреча на лестнице башни".

При написании этого шедевра мастер вдохновился датской балладой, повествующей о двух влюблённых — Хеллелиле и Хильдебранде. Она была дочерью короля, а он — один из 12-ти охранявших её рыцарей. Несмотря на то, что Хильдебранд тоже был принцем (сыном короля Англии), отец Хеллелилы считал его неподходящим кандидатом для своей дочери. Тогда влюблённые решили бежать, прихватив королевскую казну.

За ними была организована погоня, но Хильдебранд был смелым и отважным рыцарем. Он дал серьёзный отпор противникам, убив короля и шестерых его сыновей. Хеллелила попросила любимого пощадить самого младшего, седьмого брата. Но как только она это сделала, Хильдебранд лишился своих сил и был повержен.

Читать далее

Сегодня представляем вам видепутешествия по нашей стране Антона Вохмина. Красочно, интересно, познавательно.

1. Карелия.

Смотрим глазами и отдыхаем душой >>>

Ирина Ткаченко «Бабушкин сундук», 2021 год

Я открою старый Бабушкин сундук В нем укрыты тайны, В нем - старинный дух Тонкие сорочки, Юбки в кружевах Пуговиц сплетенье В пышных рукавах. На себя примерить Платья я хочу, Тонкие муслины, Бархат и парчу Чуть прибитый молью Чепчик озорной И платок на плечи С черной бахромой. Вот бы мне родиться Двести лет назад, Видеть восхищенный Кавалера взгляд.

Как бы мне хотелось В ту эпоху жить, В пышных кринолинах На балах кружить. К пыльному комоду Тихо подойду, В зеркале разбитом Образ свой найду, Сразу не узнаю В зеркале себя: Толь ли я, толь это Бабушка моя? Медленно наряды Все назад сложу. Уж не первый вечер Здесь я провожу. Я закрою старый Кованый сундук. Пусть хранит он тайну И старинный дух.

Автор: Елена Хмыз

Читать далее

Фердинанд ван Кессель. Кошачий концерт.

Кошачий хор - Мяу

Фердинанд ван Кессель (1648–1696) — фламандский художник эпохи барокко, известный своими пейзажами, натюрмортами и жанровыми картинами.
(В настоящее время это Фламандский регион Бельгии)

Барсик- он солист отменный-

Петь он будет непременно!

А это - Мурка, наша прима...

Ей тоже спеть необходимо!..

А вот и хор подпеть готов-

Десятка полтора котов!

Споют они со всем стараньем-

На Мурку смотрят с обожаньем!

Песня их — берёт за душу!

Аж закладывает уши...

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Нажмите на картинку и попадёте в оглавление данного раздела дневника.

Читать далее...

В моём дневнике много музыки.

"Любителями и знатоками музыки не рождаются, а становятся…
Чтобы полюбить музыку, надо прежде всего ее слушать".

Дмитрий Шостакович

Ирина Зорина - Желаю вам

[показать]

[показать]

Точное время в Перми

Прогноз погоды:


[показать]

Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано-тоже прошу сообщить мне лично. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Если Вам понравятся мои записи, то нажмите: Нравится