Позитивное видео дня
 |
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
САЛФЕТКА С МОТИВАМИ "ПУАНСЕТТИЯ - РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА"
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ТАКУЮ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ЕДЯТ ДАЖЕ ТЕ, КТО ЕЁ ТЕРПЕТЬ НЕ МОГ! Хрустящая, золотистая и с сырной корочкой: всё смешали — и в духовку!
Если вы до сих пор думали, что цветная капуста — это пресно или скучно, этот рецепт перевернёт ваше представление навсегда! Соцветия получаются нежными внутри и потрясающе хрустящими снаружи благодаря пряному чесночному маслу, сухарикам и сыру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста — 700 г
Сливочное масло (растопить) — 50 г
Твёрдый сыр — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Сладкая паприка — 1 ч. л.
Соль — неполная 1 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В 3 ШАГА:
Пряная масляная заправка:
Цветную капусту разбираю на небольшие соцветия. В мисочке соединяю растопленное сливочное масло, сладкую паприку, чёрный перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
«Сейчас скажу красиво: хочешь быть мастером, макай своё перо в правду. Ничем другим больше не удивишь.» Василий Шукшин
|
| |
Это цитата сообщения tomishka Оригинальное сообщение
Пост про простые рамочки
|
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Республика Беларусь. Дворец Булгаков в Жиличах
Жиличский дворцовый ансамбль, построен в стиле классицизма, резиденция дворянского рода Булгаков, известного на территории Беларуси с XV века. Жиличский дворцово-парковый ансамбль входит в список историко-культурных ценностей Республики Беларусь. Это один из немногих в Беларуси сохранившихся памятников классического стиля конца XVIII — начала XIX веков, носящий ярко выраженный усадебный характер.
В 2009 году началось проведение реставрационных работ. В 2011 году состоялась торжественное открытие первой очереди реставрированного дворца. В этой части сейчас размещается детская школа искусств, музей и библиотека.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всё началось задолго до викторианцев
Название Tyntesfield происходит от Tyntes Place — древнего владения семьи Tynte в приходе Wraxall.История земли уходит как минимум в начало XV века. В 1643 году, когда умер сэр Роберт Тайнт, его дом уже описывался как «древний дом его предков». Однако к XVIII столетию Тайнты уже не жили здесь постоянно: старый Tyntes Place сдавался как ферма, а сама семья перебралась в Chelvey Court.В 1765 году участок на краю владений получил Уильям Тёрнер, сын богатого торговца лесом. Он построил здесь небольшой георгианский загородный дом Belmont, а в 1779 году приобрёл землю в собственность.В 1813 году оставшаяся часть владений Тайнтов, включая Tyntes Place, перешла семье Сеймуров.И вот тогда начинается непосредственная история нынешнего дома.
До Тинтесфилда Гиббсов здесь стоял совсем другой дом
Преподобный George Turner Seymour в 1836–1840 годах построил здесь готическую виллу по проекту архитектора Роберта Ньютона из Nailsea.То есть нынешний гигантский викторианский дворец — это не совсем «дом, построенный с нуля». В его основе находилась более ранняя готическая вилла Сеймуров, которую впоследствии почти полностью перестроили и расширили. Именно поэтому в архитектуре Тинтесфилда до сих пор чувствуется старое ядро здания.А в 1843 году умер преподобный Сеймур, и его вдова продала поместье человеку, который навсегда изменил его судьбу.Его звали Уильям Гиббс.
Кто такой Уильям Гиббс?
Уильям Гиббс родился в Мадриде в 1790 году.Его отец, Антони Гиббс, занимался торговлей. Семья продавала английские ткани в Испании и ввозила в Британию испанские вина, фрукты и другие товары.Когда Уильяму было всего 12 лет, он уже начал работать вместе с отцом. После смерти отца в 1815 году семья оказалась в тяжёлом финансовом положении и с большими долгами. Уильям вместе со старшим братом сумел перестроить дело. Компания открыла торговые связи в Кадисе, Лондоне и Гибралтаре, а затем двинулась в Южную Америку.И вот тут появляется история, которая сделала Гиббсов фантастически богатыми.
Богатство Тинтесфилда родилось из гуано
Сегодня слово «гуано» звучит почти смешно.На самом деле в XIX веке это был чрезвычайно ценный товар.Гуано — это высохший помёт морских птиц, чрезвычайно богатый азотом и фосфором. До появления современных промышленных удобрений он считался великолепным средством для повышения урожайности.Компания Гиббсов получила возможность экспортировать гуано из Перу в Европу. В 1847 году фирма получила исключительные права на экспорт, и состояние Уильяма Гиббса стало стремительно расти.И вот парадокс Тинтесфилда:этот фантастически красивый дворец фактически был создан на деньги от птичьего помёта.
Но эта история не была красивой для всех.
Добыча гуано осуществлялась тяжёлым ручным трудом. В разные периоды использовались бывшие заключённые, наёмные рабочие, коренные жители Перу, а начиная с 1849 года — большое количество китайских контрактных рабочих, трудившихся в крайне тяжёлых и опасных условиях. Интенсивная добыча также нанесла серьёзный ущерб островным экосистемам и колониям морских птиц.Поэтому сегодня Национальный трест рассказывает об истории Тинтесфилда не только как об истории богатства, но и как об истории цены этого богатства.
Уильям и Бланш
В 1839 году Уильям женился на Матильде Бланш Кроули-Боуи, которую в семье называли просто Бланш.Ему было 48–49 лет, а ей — около 22.У них было семеро детей.Вскоре после покупки Тинтесфилда супруги начали превращать его в настоящий загородный мир для своей семьи.Добавлялись:ледник;молочная ферма;помещения для слуг;террасы;сады;хозяйственные здания.
Для интерьеров они пригласили знаменитого декоратора Джона Грегори Крэйса, работавшего также с Августом Пьюджином.Но это было только начало.
1.
Матильде Бланш Кроули-Боуи2.
В 1860-е Уильям решил фактически создать новый дворец
В 1863 году Уильям Гиббс решил радикально перестроить дом.Архитектором стал John Norton — архитектор, работавший в Лондоне и Бристоле.Он взял существующую готическую виллу и превратил её в огромное сооружение в стиле High Victorian Gothic Revival.Основные строительные работы завершились к 1865–1866 годам. Дом стал примерно вдвое больше первоначального.И именно тогда возник тот Тинтесфилд, который мы узнаём сегодня:башенки, остроконечные фронтоны, дымовые трубы, арки, резной камень, готические окна, шпили и невероятное количество архитектурных деталей.Самое интересное — это не хаотичная «сказочная» архитектура.
Викторианцы сознательно создали здесь впечатление
Оплата за тренировку. Знаки зодиака
|
Виноград сейчас сладкий, хороший – самое время отправить его в выпечку. С ним и обычный домашний пирог с яблоками получается другой. Пышный, вкусный и нежный бисквит с фруктами будет замечательным дополнением к чаю, кофе или компоту.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Камбала успела пропитаться томатом, но не развалилась на мелкие кусочки. Соуса получилось достаточно, чтобы не думать, чем дополнить рыбу. Хватит и кусочка хлеба (хотя лучше взять кусочек побольше).
Мягкие и сочные кусочки белой рыбы, тушенные в томатном соусе, можно подавать с гарниром или без. Для рецепта можно взять как цельную рыбу, так и чистое филе.
