Данный рецепт пышек на кефире представляет собой оптимальное решение для тех случаев, когда необходимо быстро приготовить вкусное и питательное блюдо. Процесс приготовления занимает минимальное количество времени, а конечный продукт отличается нежной текстурой и приятным ароматом, что делает его отличным дополнением к чаепитию.

Состав:

• Кефир (любой жирности) — 250 мл.

• Пшеничная мука высшего сорта — 300-350 г.

• Майонез — 22,5 г.

• Сахар-песок — 15 г.

• Соль — 3 г.

• Пищевая сода — 3 г.

• Растительное масло (для жарки).

Технология приготовления:

1. Приготовление основы. В глубокой емкости смешайте кефир, майонез, сахар и соль до получения однородной массы с помощью венчика. Яйца и масло в рецепте не используются, поскольку майонез обеспечивает необходимую текстуру и жирность теста.

2. Замес теста. Просеянную пшеничную муку введите в жидкую смесь, добавьте пищевую соду. Перемешайте сначала ложкой, затем, по мере загустения массы, выложите тесто на рабочую поверхность и вымесите вручную до достижения мягкой и слегка липкой консистенции.

3. Приготовление теста. Сформируйте из теста шар, накройте чистым полотенцем и оставьте для расстойки на 15-20 минут. Это необходимо для активации клейковины муки и равномерного распределения соды, что предотвращает стягивание теста при раскатывании.

4. Формирование пышек. Тесто разделите на 6-8 равных частей, из каждой сформируйте шарик. Каждый шарик раскатайте в лепешку толщиной не более 1 см. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте пышки с обеих сторон до образования золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.

5. Подача. Готовые пышки выложите на бумажные полотенца для удаления излишков масла. Подавайте теплыми, по желанию можно дополнить сливочным маслом, сметаной, вареньем или джемом.

Пышки на кефире представляют собой простое и доступное блюдо, которое не претендует на изысканность, но обладает высокой питательной ценностью и привлекательным вкусом.

https://progorodsamara.ru/russia/view/pirozki-bols...ny-k-cau-gotova-cerez-15-minut

Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.

Бриллиант в 2492 карата может стоить более 40 миллионов долларов. Реакция президента Ботсваны на открытие показана здесь на картинках.

Читать далее

Этот сок был рекомендован людям, которые страдают от рака, так как он может восстановить энергию, укрепить иммунитет, а также улучшить анализ крови.

Сок довольно просто приготовить и у него есть только один небольшой недостаток — его не особо вкусно пить. Тем не менее, как только вы увидите результаты, вы поймете, что это стоит каждого вашего глотка.

Сок состоит из свеклы и моркови. Его рекомендуют в течение многих десятилетий людям, которые проходят химиотерапию, так как он является идеальным «оружием» против влияния этого современного лечения рака. И хотя большинство говорят, что он не очень вкусный, они до сих пор не могут бросить его пить, потому что он приносит фантастические результаты.

Вот почему люди часто говорят, что этот сок «возвращает людей с того света». Тем не менее, это не говорит о том, что пить его можно только в случае если вы страдаете от каких-либо заболеваний.

Если вы чувствуете усталость, нехватку энергии или состояние депрессии, этот напиток может быть именно тем, что вам нужно.

Ингредиенты:

* Свекла — 1 кг
* Лимон — 1 шт.
* Морковь — 0,5 кг
* Апельсины — 3 шт.
* Яблоки — 3 шт.
* Мёд — 1 кг

Приготовление:
Вымойте все ингредиенты и измельчите их в блендере. В итоге получится сок с красноватым цветом. Перелейте его в стеклянные бутылки или банки (не используйте пластиковую тару) и храните в холодильнике.

Рекомендуется пить по полстакана сока каждое утро натощак.

Если употреблять этот сок ежедневно, уже через 10 дней вы почувствуете невероятный прилив энергии, улучшение настроения и общее укрепление организма.

В рационах людей, живущих дольше и активнее, часто встречаются бобовые (фасоль) и грецкие орехи. Это не «секрет бессмертия», а устойчивая пищевая привычка, подтверждённая наблюдательными исследованиями.

Почему они полезны:
• богаты клетчаткой — она поддерживает здоровье кишечника и снижает хроническое воспаление
• содержат растительный белок — он дольше переваривается и помогает контролировать аппетит
• способствуют поддержанию нормального веса, что снижает риски диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

🫀 Итог: фасоль и орехи не продлевают жизнь напрямую, но регулярно поддерживают ключевые системы организма, а именно это и работает на долголетие.

Ингредиенты на 1 горшочек:

- Мясо-100 гр
- Гречка-3 ст.л
- Лук
- Морковь
- Специи
- Соль

Приготовление:

Горшочки у меня вот такие по 650 мл
В каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковь
Засыпаем гречку и наливаем воды,не доливая на два пальца до верх Посолить
Накрываем крышками и отправляем в духовку.У меня готовилось 40 минут при 160 *( можно и меньше в духовке держать ,но я люблю гречку разомлевшую).

Ингредиенты:

* красная рыба (у меня форель, замороженная) – 250–300 г
* картофель – 1 крупный
* морковь – 1 средняя
* луковица – 1 шт.
* сливки 10–20% – 100 мл
* вода – 500 мл
* соль, перец, лавровый лист
* кусочек сливочного масла для обжарки

Приготовление:

1. На сливочном масле слегка припустить нарезанный кубиками лук и натёртую морковь (около 3 минут).
2. Добавить картошку, порезанную кубиками, залить горячей водой и довести до кипения. Варить до готовности картофеля.
3. Опустить кусочки рыбы, положить лаврушку, посолить и поперчить. Варить около 5 минут.
4. Влить сливки, прогреть ещё 2–3 минуты и снять с огня.
5. Дать супу немного настояться и можно подавать!

Получается ароматный, нежный и очень вкусный супчик.