• Авторизация


Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-08-2026 14:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут

 

12 (700x412, 75Kb)

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

 
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский художник провел всю войну в гитлеровской Германии. Почему его картины нужно видеть? Я_вас_любил / Только_для_женщин : 08-08-2026 18:30


00-2 (700x564, 89Kb)
Это совершенно уникальная история. Если бы кто-нибудь из сексотов абвера узнал чем в Берлине занимается Константин Иванович Горбатов, русского художника ждал бы концлагерь. Но в столице третьего рейха, в маленькой полуподвальной квартирке Горбатов приближал наступление Красной Армии единственным доступным ему способом – он рисовал Россию.

«Пишу письмо в трагическую минуту, когда смерть грозит каждому живущему в Берлине. После войны прошу все мои картины отправить в Академию художеств в Ленинграде, пусть она поступит так, как найдет должным», - это неотправленное письмо, адресованное в Лондон, стало фактическим завещанием русского художника Константина Горбатова.

Бумагу нашел советский офицер, оказавшийся в его опустевшей берлинской квартире в 1945 году. Последняя воля художника была полностью исполнена: уже в 1946-м архивные документы, личные вещи Горбатова и более сотни его картин были официально переданы в СССР. Коллекция в итоге обосновалась в музее «Новый Иерусалим», который подготовил большую выставку «(НЕ)известный. Константин Горбатов», приуроченную к 150-летию художника. О его непростой жизни и необычном творчестве - далее.

Как сложилась судьба художника и его наследия >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как соседи превращают новоселье в ад Бизнесвумен / Только_для_женщин : 07-08-2026 17:51


00-2 (700x466, 96Kb)
Россияне, живущие в многоквартирных домах, все чаще недовольны своими соседями. Согласно различным соцопросам, от 25 до 60 процентов жильцов многоэтажек жалуются на шум, постоянные ремонты и неблагополучных граждан, проживающих с ними в одном подъезде. По этой причине каждый восьмой покупатель после приобретения квартиры снова решается на переезд.

Почти половина опрошенных поддерживает идею, что при заселении будущие соседи должны проходить кастинг - даже при том, что такая практика противоречит праву на свободную куплю-продажу жилья. Каких соседей россияне опасаются больше всего, как перед покупкой квартиры проверить, кто живет на лестничной клетке, и где искать управу на «шуманоидов» и дебоширов - об этом далее.

«Она каждый раз выходила обнаженной» >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытый фотоархив советской деревни. Почему эти кадры - сокровище? Большой_Вовочка / Только_для_женщин : 07-08-2026 12:27


Екатерина Соловьева - человек удивительный и абсолютно неожиданный. Двадцать лет прожила в Германии. Сделала там успешную карьеру фотографа-документалиста. А в 2022 году, когда многие ее соотечественники ринулись в обратном направлении, вернулась в Россию на ПМЖ. И не в Москву, где родилась, а в костромскую глушь-деревню. Теперь она в упоении лазает по заброшкам и чердакам, разыскивая архивы сельских фотографов.

Очищает пленки от плесени и птичьего помета, сканирует их, переводит в цифру, систематизирует - и в результате открывает и восстанавливает почти утраченную историю русской деревни в самом ее непосредственном и искреннем естестве. За четыре с половиной года она собрала тысячи пленок, десятки тысяч кадров. Она рассказала о своих уникальных находках, о том, что люди помнят и что хотят забыть, о восхитительной и несчастной, родной и незнакомой, уходящей от нас навсегда русской-советской деревне. Фотографии из архива публикуются впервые.

«Они такие настоящие, живые, классные» >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии