Мобильный LiveInternet klemorfa - Дневник klemorfa |

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ Жанна_Лях : 14-11-2025 14:19

Куриные голени в слоеном тесте – эффектное блюдо для уютного обеда или ужина.

БОМБОЛОНЕ: ИТАЛЬЯНСКИЙ ПОНЧИК Жанна_Лях : 14-11-2025 14:18

Бомболоне (итал. bombolone, мн. ч. bomboloni) — итальянский пончик с начинкой, напоминающий немецкий берлинер. Название этимологически связано с бомбой, вероятно, из-за сходства с гранатой или старинной бомбой.

[показать]

СОУС *ТАБАСКО*: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 14-11-2025 14:18

Жгучий, как раскаленные котлы в преисподней, легендарный соус Табаско стал культовым не только в пределах кухонь домохозяек, а и на полках лучших барных стоек.

[показать]

ЗАРУБЕЖНЫЕ ОХОТНИЧЬИ СОУСЫ: 9 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 14-11-2025 14:16

НАПИТКИ С ТЫСЯЧЕЙ ИМЁН - НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ ИЗ КАРКАДЕ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 13-11-2025 13:10

Розелла, суданская роза, красный чай, красный щавель, окра, гибискус, кандагар, мальва Венеции и, наконец, каркарде. У этого напитка и цветка, из которого он готовится, огромное количество названий, многовековая кулинарная история, а теперь ещё и алкогольное будущее. Встречайте, настойки и ликёры из каркаде – напитки с тысячей имён!

САЛАТ *РОСОЛЬЕ* Жанна_Лях : 13-11-2025 13:05

«Росолье» — холодный салат эстонской кухни, по вкусу напоминает «Селёдку под шубой», который входит в традиционный эстонский «холодный» праздничный стол, особенно в сельской местности.

КУЛЕБЯКА С ДВУМЯ ВИДАМИ РЫБЫ Жанна_Лях : 13-11-2025 13:04

РУССКАЯ КУХНЯ.

Кулебяка с двумя видами рыбы — это закрытый пирог с начинкой из двух видов рыбы: красной (сёмга, горбуша, кета, лосось) и белой (треска, минтай, судак, кефаль). При вертикальном разрезе в каждой порции кулебяки оказываются все виды начинки.

[700x349]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА Жанна_Лях : 13-11-2025 13:03

Этот быстрый и простой рецепт бальзамической заправи идеально смелый, сладкий, острый. Используйте её в качестве заправки для салатов, маринада или сбрызните ей жареные овощи.

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЁМ Жанна_Лях : 12-11-2025 13:09

Для вас рецепт аппетитного теплого пирога, который станет идеальным десертом к чаю, благодаря спелым сладким сливам.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

ТРОПИЧЕСКИЙ ЧАЙ Жанна_Лях : 12-11-2025 13:08

Вкусный чай с тропическими нотками, который хорошо пить как горячим, так и охлаждённым. Ещё один прекрасный вариант для душевных посиделок.

[показать]

СКАНДИНАВСКИЙ СУП С ГРЕБЕШКАМИ Жанна_Лях : 12-11-2025 13:07

Этот вкусный, сытный, наваристый суп с лососем и гребешками идеален для холодной погоды.

СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБНОГО СОУСА Жанна_Лях : 12-11-2025 13:05

Для приготовления грибного соуса можно использовать сухую смесь на основе грибного порошка. Такой соус подходит как подлива к мясу, рису, овощам или макаронам.

МАРИНАДЫ ДЛЯ ЛОСОСЯ: 5 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 12-11-2025 13:04

Маринование сохраняет характерный вкус красной рыбы, но добавляет к нему пряные или сладковатые привкусы. Выбор маринадного соуса будет зависеть от того, планируете ли вы термически обрабатывать рыбку или же будете подавать ее сырой.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт без выпечки: вкусные крем и основа, которые готовятся просто и легко Любаша_Бодя : 12-11-2025 12:38

Для приготовления не надо замешивать тесто, раскатывать его и долго выпекать коржи. Все просто и легко. Основу готовлю быстро из 3 простых продуктов и быстро обжариваю на сковороде. Крем тоже готовится быстро на сметане. Торт получается красивым, сладким, с легким шоколадным вкусом и хрустом, он очень ароматный и вкусный.

Рецепт

Ноябрьский посев огурцов: выбираем сорта для хрустящего урожая к Новому году без хлопот Любаша_Бодя : 12-11-2025 12:17

Бывало у вас такое? За окном метель, серость, а так хочется свежего, хрустящего, пахнущего летом огурчика… С магазинными, увы, этот фокус не проходит — вид у них может быть и товарный, а вот вкус и аромат, увы, никакой. Ладно, смирились бы, если бы не одно «но»: оказывается, самый что ни на есть пик сезона для домашнего огородника наступает как раз тогда, когда дача под снегом. Звучит как фантастика? А вот и нет!

Пару лет назад я с таким же скепсисом отнесся к идее зимнего выращивания огурцов. Думал, морока невероятная, света мало, отопление сушит воздух…
Ан нет! Практика показала, что это один из самых благодарных и быстрых процессов. Представьте: с момента, как вы опустите семечко в землю, до первого сочного огурчика пройдет всего около полутора месяцев. Не верите? А зря. Давайте разбираться, как же устроить на подоконнике маленькое лето.

Советы сайта "Сад.Огород.Своими руками"