Мобильный LiveInternet lenalom - Дневник lenalom |

БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:08

Простое и очень уютное печенье из доступных ингредиентов. Готовится без лишних хлопот, получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки «на скорую руку».

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

БУЖЕНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:07

Запекаем большой кусок свинины в духовке целиком – готовим буженину в медовом соусе. Рецепт из двух этапов: сутки держим мясо в соленаде, потом запекаем. Сочное и очень вкусное мясо. Буженина отлично выглядит на праздничном столе, а остатки хороши для бутербродов, хранится в холодильнике несколько дней.

КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ КРЫЛЫШЕК ГРИЛЬ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:05

Яркая, пряная, слегка острая смесь для приготовления не только всеми любимых Крылышек-гриль, а также любых гриль-колбас, овощей или жареных колбасок, купат. Крылышки-гриль хороши, но ваша фантазия не должна ограничиваться только этим блюдом, если у вас в шкафу есть эта смесь пряностей. Любые виды птицы, дичи, овощей на гриле, на сковороде или садже, в кастрюле или казане – эта смесь сделает ярким любое блюдо.

СОЛЯНОЙ КУПАЖ С ФУКУСОМ Жанна_Лях : 21-05-2026 13:03

Фукус ("морской дуб", царь-водоросль", "морской виноград", лат. Fucus) – разновидность морских водорослей, добываемых в море. Фукус богат минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Соляной купаж с фукусом прекрасно подойдет для приготовления салатов, рыбы, яичных блюд и даже в сдобе, а также для ароматизации соусов, маринадов, морепродуктов и масла.

Следки в полоску. Лариса_Сим : 20-05-2026 19:15

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

Следки в полоску

Набрать 54 петли, провязать 4ряда платочной вязкой,

5ряд 25пет.лиц.1накид.4петли лицевой. 1накид,25лиц.
6 ряд и все изнаночные изнаночными,
7ряд, 26лиц.1накид.4лиц.1наид.26лиц.
8ряд изн.
9ряд 27пет.лиц.1нак.4лиц.1нак.27лиц.
И так вяжем, увеличивая за счёт накидов, пока на спицах не станет 44лиц.
Далее 1нак.4лиц.1нак.44лиц..
Провязать изнанку, затем 4ряда платочной вязкой. Затем вязать мысок и подошву, для этого закрывать надо средние 10петель,т.е.9вяжем. 10 и 11 вяжем вместе лицевой, поворачиваем спицы, изн. сторона вяжем 9,пет.10и 11вяжем вместе изнаночной, и так вяжем до пятки, пока на спицах не останется 10петель.
Затем закрываем пятку задник, эти же 10 петель.по этой схеме, не надо будет сначала мысок вязать, затем набирать петли с кромочных.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовый бисквит на скорую руку (в духовке и мультиварке). Лариса_Сим : 20-05-2026 16:16

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Медовый бисквит на скорую руку (в духовке и мультиварке)

Для любителей ароматной медовой выпечки. Бисквит можно подать самостоятельно или промазать кремом, например, сметанным. Аппетитный, румяный, пушистый! Попробуйте приготовить, это очень просто! Можно использовать для выпечки мультиварку.

Для сметанного крема смешайте ЛОЖКОЙ сметану 20-25% жирности с небольшим количеством сахара или сахарной пудры.

На эту порцию нужно примерно 500 г сметаны и 3-4 ст.л. сахара, если разрезать бисквит на 3 коржа.

Необходимо:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 130 г
Мёд — 100 г (ок. 2-2,5 ст.л. с горкой)
Кефир — 100 г
Мука — 160 г
Сода — 1 ч.л. (не заменять разрыхлителем, гасить не нужно)
Орехи — по желанию (измельчить блендером)

Приготовление:

Взбить яйца и сахар. Без фанатизма, просто до частичного растворения сахара.

Добавить мёд, соду, снова размешать миксером до однородности.

ПРИПРАВА ПОМИДОР-БАЗИЛИК-ЧЕРЕМША Жанна_Лях : 20-05-2026 13:25

Приправа «Помидор-базилик-черемша» — смесь сушёных помидоров, базилика и черемши. Подходит к блюдам средиземноморской кухни, а также для жареного мяса, соусов, запеканок и омлетов.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

БАЛТИМОРСКАЯ ПРЯНАЯ СОЛЬ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 20-05-2026 13:24

Пряная соль очень близка к популярной американской смеси OLD BAY ("Старый Залив"), изначально созданной для сопровождения балтиморских крабов, позднее успешно распространенной и на прочие морепродукты, а впоследствии, добравшись до картофеля и кукурузы, ставшей универсальной. На сегодняшний день Old Bay - одна из самых известных и востребованных в США смесей самого широкого назначения.

ЛЕПЁШКИ СО СЛИВОЧНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 20-05-2026 13:20

Очень сочные, очень вкусные лепешки. Готовятся совсем несложно.

[700x349]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ В ГЛАЗУРИ Жанна_Лях : 20-05-2026 13:19

Сделать оригинальное блюдо на праздничный стол можно даже из самых простых продуктов, тех же куриных окорочков. Приготовьте их по-особенному, совсем без косточек, но с нежнейшей начинкой внутри.

[678x339]

ТВОРОЖНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ С КЛУБНИКОЙ Жанна_Лях : 20-05-2026 13:17

Очень нежные, вкусные и очень творожные. Клубника придаёт треугольникам особенный вкус, вносит лёгкую кислинку и делает их очень-очень сочными.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ *ПО-КАПИТАНСКИ* Жанна_Лях : 19-05-2026 13:23

Переосмысленный вариант известной скумбрии «По-голландски» добрался до наших широт с Дальнего Востока. Блюдо обогатилось азиатскими компонентами и стало в разы ароматнее и пикантней. Если вы любитель подобной рыбы, то этот рецепт наверняка придется вам по душе.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОЖНОЕ *ЛЕДИ ПТИЧКА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-05-2026 13:19

Нежнейшее пирожное, по мотивам советского десерта. Приготовьте "Леди Птичку" и убедитесь в прекрасности вкуса.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЛИМОНОМ Жанна_Лях : 19-05-2026 13:17

Блюда из индейки очень нежные и деликатные. Котлетки с добавлением цедры лимона и лимонного сока обладают приятным привкусом. Лимон придаёт особенную свежесть и пикантность.

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРИПРАВА *ГРЕЧЕСКАЯ* ДЛЯ...: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-05-2026 13:14

Греческая приправа — это классическая смесь специй, восходящая к традициям греческой кухни. Она добавляет блюдам средиземноморский аромат.

КУПАЖ *ВЕНЕЦИАНСКАЯ НОЧЬ* Жанна_Лях : 19-05-2026 13:12

Вкус ягод и аромат розы словно подчеркивают значимость этого чая. Сочетание терпкости и нежности поистине королевское. Успокоит, укрепит иммунитет и снизит уровень сахара в крови.

[показать]