• Авторизация


Мученица Людмила — покровительница бабушек liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 29-09-2026 06:33


Она не дожила до преклонных лет, хотя возраст, в котором закончился ее земной путь, – около 60 лет – в те времена считался очень даже почтенным. И внуков у нее было не так чтобы очень много. Причем один из них явно не удался, впрочем, бабушкиной вины в том не было, ее от воспитания этого внука отстранили. Зато другой, которого она вырастила и воспитала, стал великим правителем, прославленным в лике святых, много сделавшим для религиозного просвещения своего народа.
людмила чешская (700x393, 292Kb)

Святая Людмила считается покровительницей бабушек, матерей, воспитателей и учителей, семьи, библиотечного дела, сотрудников образовательных и культурных учреждений. Нам сейчас важны те духовные скрепы, которые связывают русских со славянским миром и его духовным наследием. В условиях разрушения традиционных основ государства, семьи и культуры необходимо обратиться к наследию святой Людмилы, которая явилась образцом бережного сохранения и передачи духовного опыта и заветов своих отцов подрастающему поколению.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГЕНДАРНЫЙ БЕЛЫЙ СОУС ИЗ GURO II: ТОТ САМЫЙ ВКУС У ВАС НА КУХНЕ Жанна_Лях : 28-09-2026 14:09


Тот самый белый соус из Gyro II — простой и очень вкусный. В нём нет сложных трюков: только кремовая основа, кислинка уксуса, капля сладости и свежий укроп. Он хранит в себе целую эпоху одного маленького нью‑йоркского кафе и напоминает: иногда самое ценное наследие — это не секрет, а щедрость и благодарность тем, кто всё это время просто приходил за любимым гиросом.
9a82196fa0c3b29d8c6bf68d43b4278c (700x350, 278Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХОЛОДЕЦ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 28-09-2026 14:08


Если бы тайцы знали, что у них есть возможность охладиться свиными ножками, они бы точно ее использовали! Но тайцы и представить себе не могут, что так можно, поэтому едят ножки по другому рецепту. Для вас - микс холодца, мужужи и азиатских мотивов. Очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП БУХЛАВАШ С ФАРШЕМ Жанна_Лях : 28-09-2026 14:02


Хрустящий золотистый рулет из тонкого лаваша с сочной мясной начинкой и тянущимся сыром. Снаружи — румяная корочка с кунжутом, внутри — нежный фарш, пропитанный ароматами специй, и расплавленный сыр, который связывает всё в единый вкус. Нежирное мясо, минимум масла и духовка вместо сковороды — сытно, но без тяжести. Лёгкая версия классического армянского рецепта с характером — для тех, кто любит вкусно и осознанно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *СЕЛЬДЬ НА ХРУСТЕ* Жанна_Лях : 28-09-2026 14:02


Селёдка, картошка, огурцы, горошек — набор знакомый до боли. Но сделайте одну вещь, которая изменит всё: обжарьте картошку. Золотистая корочка вместо привычной варёной — и появляется хруст, которого тут никогда не было. Салат не притворяется изысканным. Он честный, сытный, пёстрый — и именно поэтому исчезает со стола первым.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ Жанна_Лях : 28-09-2026 14:00


Такая закуска получается ароматной, с приятной кислинкой и хорошо подходит как самостоятельное блюдо, добавка к салатам или гарнир к мясу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы для прекрасной Лу! Galyshenka / Camelot_Club : 28-09-2026 00:27


Дорогая Лу Лулу_Прада,
Поздравляем с днем рождения!
Счастья, радости, добра,
Мира, мудрости, успеха
И домашнего тепла!

59542 (484x700, 529Kb)

Пусть глаза сияют радостью,
Исполняются мечты.
Жизнь пусть будет вечной сладостью,
А в душе цветут цветы.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКОЙ МАРИНАД НУЖЕН КАЖДОМУ ВИДУ МЯСА Жанна_Лях : 27-09-2026 13:14


Грудка, бёдра, рёбра, вырезка или целая тушка — для каждой части можно подобрать свой маринад.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕВИТО МАДРЕ: ИТАЛЬЯНСКАЯ *МАТЕРИНСКАЯ ЗАКВАСКА* - ЖИВОЕ СЕРДЦЕ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:14


Это не просто закваска, а почти домашний ритуал: в ней — тепло итальянской кухни, терпение и тот самый вкус хлеба, который хочется есть ломтями, просто полив оливковым маслом.
220, (700x350, 244Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОТИ (ШОТИ-ПУРИ): ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:13


Шоти, или шоти-пури (შოთის პური), — традиционный грузинский хлеб в форме меча с заострёнными концами и отверстием посередине. В Грузии его пекут в глиняных печах тонэ при 400 °C, прилепляя заготовки прямо к раскалённым стенкам. Дома, в обычной духовке, получается не так дымно, но тоже вкусно — хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОК НА ЗИМУ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 27-09-2026 13:12


Заготовки из чеснока — и полезные, и невероятно вкусные. Их подают как самостоятельную закуску к мясу, добавляют в салаты и используют для приготовления соусов. Чеснок — один из самых популярных овощей для зимних заготовок. Он обладает мощными антибактериальными свойствами, богат витаминами и эфирными маслами, может храниться долгое время, не теряя своих полезных качеств.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЧИЦА С КУРКУМОЙ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:11


Эта домашняя горчица готовится из шести ингредиентов, и после неё магазинная кажется пустой. Куркума в этом рецепте добавляет пряную ноту, которой нет в обычной горчице. Подходит к мясу, рыбе, холодным нарезкам и как основа для соусов и маринадов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превратили бутерброды в полноценный ужин Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-09-2026 12:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Превратили бутерброды в полноценный ужин

 

11й (700x433, 254Kb)

Ингредиенты:
фарш куриный 500 г
лук репчатый 200 г
батон или хлеб 10-12 ломтиков
яйца куриные 3 шт.
молоко 100 мл
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное для жарки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ ЧИЛИ *ПРИЗРАК* Жанна_Лях : 26-09-2026 13:41


Приправа на основе самого острого и жгучего перца в мире, получившего своё название "перец-призрак". «Призрак» (Ghost Pepper, также известен как Бхут Джолокия, Нага Джолокия) — острый перец чили. В 2007 году официально признан самым острым перцем в мире (Книга рекордов Гиннесса).
H0cc2201634324649b56e0edcaf4ce549k.jpg_720x720q50 (578x289, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ СОЛЁНЫЙ КАРРИТИ: САЛО В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Пряный солёный каррити (сало в горячем рассоле) — традиционный и практичный способ засолки грудинки с чесноком и душистыми специями.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Этот рецепт покорит любого ценителя мясного объедения. Лучше даже и представить нельзя. Огромные смачные куски сочнейшего мяса на косточке. Что может быть круче?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БОЛОТНЫЙ* СУП Жанна_Лях : 26-09-2026 13:35


Без тины и лягушек, все на так уж плохо. Болотный суп очень вкусный. Своё название суп получил из-за внешнего вида. Холодает, нужно готовить горячий суп, чтобы быстрее согреться. Добавьте хрустящий хлеб и будет к обеду самостоятельное блюдо – супчик который согреет с головы до ног. Ингредиентов множество, но они наверняка есть в вашем холодильнике, болото загадочное место.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ ИЗ МОРСКОЙ СОЛИ ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:34


Купаж из морской соли для морепродуктов — превосходный выбор, поскольку он подчёркивает деликатный вкус рыбы и моллюсков, добавляет нотки минеральности и освежающей легкости. Используя морской соленый купаж, вы сможете легко преобразить обычный ужин в изысканное кулинарное путешествие. Применение купажа позволит вам наслаждаться всеми оттенками вкуса морских продуктов, придавая блюдам благородства и утонченности. Экспериментируя с разными способами подачи и добавления морской соли, вы откроете новые грани вкуса любимых морепродуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОСТАКОВИЧ: А КАКОЙ ОН ДЛЯ ВАС? liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 26-09-2026 10:53


25 сентября 2026 года исполнилось 120 лет со дня рождения композитора
шостак (700x700, 536Kb) Феноменальная многогранность музыки Дмитрия Шостаковича поражает.

В ней есть нежность и радость, ирония и предельно личное высказывание — и трагический масштаб летописца XX века.
Причём эти стороны не сменяли друг друга вместе с возрастом. Они существовали рядом на протяжении всей его творческой жизни.
За масштабом его симфоний, за образом одного из главных композиторов XX века легко увидеть монументальную фигуру — почти «памятник».

Но музыка разрушает этот памятник.
Перед нами открывается удивительно живой человек: нежный, радующийся, ироничный, способный говорить о самом сокровенном — и чувствующий трагедии своего времени с такой силой, что его музыка сама стала частью истории XX века.

🎹 НЕЖНОСТЬ
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кругобайкалка - 4 izogradinka / Camelot_Club : 26-09-2026 05:15


Туристам (не всегда) Байкал кажется спокойным и умиротворяющим. Местные же точно знают – нельзя гневить духов моря: нашлют зловещие ветры, которые не оставят на своем пути ничего живого.

4878453_shtormshymiha1g (590x332, 2001Kb)

Мы на обратном пути в Листвянку попали в шторм. Не такой сильный, как тут. Но похоже.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии