• Авторизация


Кардиган "Яблочный сок" от Айсте Королева-мать : 10-10-2026 23:32

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

708020 (700x350, 92Kb)
708021 (464x700, 149Kb)
Материалы для вязания жакета:

Пряжа: стоковая смесовка из 47% козьей ангоры, 28% шерсти, 25% полиамида. Цвет горчицы, 250 метров в 100 граммах, всего 550 (590, 630, 670, 720) граммов, 1375 (1475, 1575, 1675, 1800) метров.

Спицы и дополнительные принадлежности: прямые спицы 3,25 мм для планок, 3,5 мм для основного полотна, гобеленовая игла для сшивания, 4 пуговицы диаметром 2 см, несколько дополнительных круговых спиц для перемещения незакрытых петель, съёмные маркеры и маркеры для петель, крючок, игла и швейная нить в цвет для пришивания пуговиц, петледержатель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Anna Kreativ №35 2026 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 10-10-2026 21:12


Дни становятся короче, природа в последний раз демонстрирует свою самую прекрасную сторону, и Адвент уже не за горами. В честь этого мы приглашаем вас наполнить грядущие месяцы творческими идеями в новом выпуске Anna kreativ AK035. 
 
Формат: True PDF
Размер: 22 Mb
 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Розовый топ с открытой спиной Королева-мать : 10-10-2026 00:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эффектная модель. Глубокий  вырез.  Тонкие бретельки. Решайтесь!

1340562104_top_rozovii (507x700, 223Kb)

 

Размер44. Обхват груди 88 см.
Вам потребуется
200 г пряжи (55% мерсеризированный хлопок, 45% вискоза; 50 г/110 м) розового цвета.
Для ручного вязания: спицы № 5. крючок № 4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектный джемпер «Ghent», связанный оригинальными узорами: «двойной мох» и «резной камень» Королева-мать : 09-10-2026 23:47


женский пуловер 
 

Размеры:

XS (S, M, L, XL)

Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,

Окружность груди готового изделия – 96 (108, 116, 128, 136) см,

Длина – 54 (55, 55, 56, 57) см,

Длина от манжеты до манжеты – 132 (138, 142, 148, 150) см,

Длина рукава по шву – 42 (42, 42, 42, 41) см.

Необходимые материалы:

Пряжа West Yorkshire Spinners ColourLab (100% шерсть; 225 м / 100 грамм в мотке) – 5 (6, 6, 7, 7) мотков.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3.25 и № 4, держатели петель, маркеры петель, дополнительная спица.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер крючком узором "елочки" Королева-мать : 09-10-2026 23:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяжем для детей - плейлист




Для кофты автор использовала пряжу NAKO BAMBINO, крючок №3. На кофту ушло почти 4 мотка пряжи.Вязала кофточку для ребенка в возрасте около 2х лет.

ДАЛЕЕ…


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый пирог со сливами Королева-мать : 09-10-2026 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это - бомба! В нём прекрасно абсолютно всё!
 

На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.


127187868_3 (242x38, 23Kb)

на форму 24 см:
 
Для теста
яйца 2 шт.
сметана 100 грамм
сахар 100 грамм
растительное масло 70 грамм
мёд 100 грамм
разрыхлитель 2/3 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
мука 275 грамм
 
Для верха
сливы 300 грамм
сахар 1 ст.л.
корица 1/2 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и сливами Королева-мать : 09-10-2026 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- пушистое тесто, нежная творожная начинка и сочные сливы!
 

Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

 

 

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто
 
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Маргарин (мягкий, для выпечки) — 70 г
Сметана (у меня 24% жирн.) — 80 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 220 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​“Павлова” с лимонным курдом Королева-мать : 09-10-2026 23:04


​“Павлова” с лимонным курдом

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 4 шт.
  • Сахарный песок — 220 г 
  • Кукурузный крахмал — 2 ч. л. 
  • Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:

  • Лимон (цедра) — 1 шт. 
  • Сок лимона — 115 г
  • Сахарный песок — 120 г 
  • Сливочное масло — 60 г 
  • Яичный желток — 4 шт. 
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

На 100 г — 295 ккал

Приготовление:

1. Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике. 

2. Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком. 

3. Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито). 

4. Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа). 

5. Для меренги смешиваем сахар с крахмалом. 

6. Взбиваем белки в крутую пену. 

7. Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь. 

8. Взбиваем до образования гладкой блестящей массы. 

9. Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков. 

10. Формируем из массы корзинки на подготовленном противне. 

11. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C. 

12. Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.

13. Даем полностью остыть в выключенной духовке. 

14. Наполняем охлажденным курдом. Украшаем десерт по своему вкусу.
https://www.sloosh.ru/pages/24543-pavlova-s-limonnym-kurdom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Пасхальный шафрановый кулич Королева-мать : 09-10-2026 22:58


​Пасхальный шафрановый кулич

Ингредиенты (на 2 средних кулича весом 650 г):

Для опары:

  • молоко – 225 мл.
  • сухие быстродействующие дрожжи – 12 грамм 
  • сахар – 25 грамм 
  • мука – 120 грамм ⠀ 

Основа: 

  • пшеничная мука – 500 грамм 
  • сахар – 120 грамм 
  • сливочное масло – 50 грамм 
  • желтки – 7 шт.
  • имеретинский шафран – 1/2 ч.л. 
  • соль – 1/2 ч.л. 
  • молотый кардамон – 1/3 ч.л. 
  • водка – 30 мл. 
  • изюм – 75 грамм 
  • цукаты – 75 грамм 
  • орехи – 75 грамм ⠀ 

Приготовление: ⠀

1. За несколько часов до начала готовки заливаем шафран водкой, накрываем и оставляем. Изюм и цукаты заливаем 50 мл бренди и тоже оставляем. 

2. Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте примерно на 30-40 минут, чтобы дрожжи активизировались. Масса увеличится в объеме и пойдет пузырьками. 

3. Сливочное масло растапливаем и остужаем до теплого состояния. Желтки взбиваем с сахаром добела. 

4. В забродившую опару добавляем желтки, масло, кардамон, соль и шафран вместе с алкоголем. Перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. По поводу правильной консистенции кто-то умный сказал, что правильное дрожжевое тесто по мягкости должно быть "как живот спящего кота". Ориентируемся на это правило.

5. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подходить. Тесто должно подойти как минимум вдвое. 

6. Изюм и цукаты, вымоченные в алкоголе, присыпаем мукой и перемешиваем. 

7. Обминаем тесто, и делим на 2 части. Каждую часть растягиваем, сверху выкладываем добавки. Сворачиваем рулетом. 

8. Подгибаем края вниз, защипываем швы и подформовываем в виде шара. Кладем тесто в формы - они должны быть наполнены примерно на треть. Даем подойти минут 40-60 в тепле, до увеличения в объеме втрое. 

9. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, до сухой лучинки. 

10. Готовые куличи остужаем и покрываем глазурью (по желанию). В разрезе они получаются ярко-желтыми. 
https://www.sloosh.ru/pages/24550-pashalnyi-shafranovyi-kulich.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто за 10 минут Королева-мать : 09-10-2026 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- рецептик из маминой кулинарной тетрадки
 

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.


изображение_2021-12-23_214503 (700x350, 240Kb) 1277862_89831thumb500 (500x375, 120Kb)

Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.

Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Время приготовления: 10 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер Lauren от Vicky Chan Королева-мать : 09-10-2026 16:21

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (679x700, 232Kb)   (473x640, 332Kb)


  (480x640, 237Kb)

Lauren - это пуловер с жаккардовым узором цветочными мотивами, который одинаково красиво смотрится как на темном, так и на светлом фоне. Непринужденный силуэт и боковые разрезы по нижнему краю подчеркивают комфорт и стиль. Дополнительно, для более удобного прилегания приподнята горловины спинки, для этого вяжутся укороченные ряды. Сначала, от временного набора петель снизу вверх вяжется круг.р. кокетка, тело и рукава вяжутся сверху вниз, что позволяет легко регулировать высоту горловины и длину тела и рукавов.

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ

Размер S (M, L, 1X, 2X, 3X)

Окончательный обхват груди 95 (106.5, 116, 126, 137, 147.5) см / 37½ (42, 45¾, 49½, 54, 58)”.

Положительный припуск на свободное облегание 13-25.5 см / 5-10”.

Для примера показан размер М с припуском 18 см / 7”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
52 Weeks of Easy Knits 2022 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 09-10-2026 15:16


 Это современный сборник из 52 простых проектов по вязанию спицами, рассчитанный ровно. В его создании приняли участие 40 независимых дизайнеров со всего мира на Laine Publishing. В отличие от сложных скандинавских жаккардов, эта книга нацелена на расслабляющее, медитативное вязание без трудных расчетов.
В издании:
• 15 пуловеров и свитеров 
• 3 кардигана и 4 жилета
• Базовые аксессуары: 13 шалей и шарфов, 7 шапок, 2 повязки, 2 балаклавы
• Мелкие уютные проекты: 4 пары варежек/митенок и 2 пары носков
Специальная пометка «Super Easy» выделяет 17 моделей, которые идеально подойдут тем, кто взял спицы в руки в самый первый раз. Книга содержит подробный вводный курс по выбору пряжи, чтению описаний и финишной сборке вещей. 
 
Формат: PDF
Размер: 144 Мб 
 
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные ПИРОЖКИ с Яблоками на кипятке! Акулка : 08-10-2026 23:13




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рецепт маринования грибов Королева-мать : 08-10-2026 23:06


Самый вкусный рецепт маринования грибов.
Продукты для маринада:

Из расчета на 1 литр грибного отвара.

 

1. Соль — 3 ч. ложки

2. Сахар — 2 ст. ложки

3. Гвоздика — 4 шт

4. Лист лавровый — 4 шт

5. Перец душистый — 8 шт

6. Корица молотая — 1/5 ч. ложки

7. Уксусная эссенция — 3 ч. ложки (или 8 стол. ложек 9% уксуса)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец на зиму «Закусочный» Королева-мать : 08-10-2026 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


PicsArt_09-04-08.56.55 (525x700, 328Kb)



117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)
перец сладкий - 5 кг 
вода - 2 л
масло растительное - 300 мл 
сахар  - 300 г 
соль - 2 ст.л
эссенция - 30 мл
чеснок - две средних головки 
лаврушка
перец горошком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "4 стакана" Королева-мать : 08-10-2026 22:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- очень вкусный и очень простой

Сегодня готовим пирог. Вкусный, очень сладкий и очень простой. Меня таким пирогом угостили на работе. Конечно же я потребовала рецепт и теперь готовлю его дома. Почему "4 стакана", да потому, что 4 ингредиента нужно измерить стаканами. Все просто. Рецепт привезен из Польши, где такой пирог называют ПЛЯЦОК.

[показать]



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем с лимоном, корицей, кардамоном Королева-мать : 08-10-2026 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Для тех, кто еще продолжает сражение, возьмите на заметку замечательный, дедовский способ варки яблочного джема.
Джем чудесный, с ароматом корицы, кардамона, кислинкой лимона.

Не знаю кто тот “дед”, у которого в деревне под рукой были припасены лимоны, палочки корицы и коробочки кардамона, но несомненно это лучший рецепт яблочного джема, который я пробовала делать.

 
348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малыш Лёва Королева-мать : 08-10-2026 22:21


МК Татьяны Разуваевой
Малыш Лёва. МК Татьяны Разуваевой
Для создания льва автор использовала крючок №2 и пряжу YarnArt Jeans желтого, белого, терракотового, коричневого и зеленого или другого цвета для штанишек. Высота готовой вязаной игрушки около 15 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отче Наш☑️ Luyda52 : 06-03-2030 08:47


151752925_504809627345228_6958961536567153997_o (521x700, 81Kb)Screenshot_2 (310x387, 318Kb)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии