
Наан - нежнейшие индийские лепешки, в этом рецепте прекрасно сочетаются с начинкой по мотивам французского блюда тартифлет. Сытно и очень вкусно!



ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/bellarivabel/

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/





Куриное филе легко превратить в блюдо, которое выглядит гораздо интереснее обычной запеченной курицы. Достаточно добавить помидоры, нежный сметанный соус и щедрый слой сыра - получится та самая аппетитная «шуба», под которой мясо остается мягким и сочным.
Рецепт хорош еще и своей простотой. Никаких сложных маринадов или долгой подготовки: пока духовка нагревается, можно спокойно собрать все ингредиенты и поставить форму запекаться.





Сегодня делюсь не просто рецептом, а настоящим гастрономическим трофеем, который я привезла из последней поездки. Я облазила весь интернет в поисках оригинала, но так и не нашла. Это идеальный вариант для тех, кто любит сочные, хрустящие и одновременно сытные салаты с изюминкой.


Из обычной тыквы получается плотный домашний мармелад красивого янтарного цвета. Желатин здесь не нужен — форму держит агар-агар, а кокосовая стружка и ваниль дают знакомую конфетную нотку, напоминающую «Рафаэлло». После охлаждения пласт легко режется на аккуратные кубики, которые выглядят почти как магазинные сладости.
