Умение работать с тестом это главный признак опытного домашнего кулинара. Когда знаешь точные базовые пропорции, отпадает всякая необходимость покупать замороженные магазинные полуфабрикаты с пальмовым маслом и улучшителями. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны 8 главных видов теста на все случаи жизни: от пельменного и хрустящего заварного для чебуреков до пышного сдобного, слоёного, песочного и идеальной основы для тонкой пиццы. Сохраняйте эту ценную памятку!



[700x530] |
И крадется в дом лисицей. Упорхнуло лето птицей, Не оставив нам тепла. Наступают холода. Дни становятся короче. Надоедливее ночи И течет с небес вода.
Лист осиновый дрожит Осень красит купола. © Copyright: Савельева Татьяна, 2009
|