Я буду отсутствовать несколько дней. Не теряйте меня. Обязательно вернусь.
Всем желаю здоровья, мирного неба, счастья и красивых осенних дней!
![]()
![]()
![]()
|
|
|
Для приготовления вам потребуется: слоеное тесто (без дрожжей) - 500г свинина (мякоть) - 300г репчатый лук - 1 шт. картофель - 2-3 шт. яйцо - 1 шт. сыр (твердый) - 70г соль, специи - по вкусу.
|

Сколько ни философствуй, сколько ни обобщай, не найдешь формулы счастливой жизни. Не потому что дурак, а потому что нет ее. Люди из века в век повторяют одни и те же ошибки, страдают от одиночества в огромном, перенаселенном человеческом муравейнике — и не знают, как зовут ближайших соседей, мечтают о чудесах — и не отрывают взгляда от гаджетов. И чувствуют себя бесприютными — в шаге от распахнутой двери.
/Олег Рой "Прости"/
|

В мае 1918 года на пристани в Тюмени стояла высокая женщина с небольшим саквояжем. Она ждала парохода, который должен был увезти её в Екатеринбург, к арестованной царской семье.
Конвойный офицер перечитал её документы, поднял глаза и сказал, что баронессе фон Буксгевден проезд в Екатеринбург запрещён. Она попросила объяснений. Офицер пожал плечами и вернул бумаги.
В тот вечер она написала четыре письма: в Москву, в Омск, в Петроград и на имя коменданта Ипатьевского дома. Ни одно из них не дойдёт до адресата. Через два месяца все, к кому она пыталась попасть, будут мертвы.
София Карловна фон Буксгевден, которую в семье Николая II звали просто Иза, не знала тогда, что эта пристань станет местом, где судьба разделит её жизнь на две половины. В первой она служила. Во второй она хранила.
1.

Она родилась в Петербурге в 1884 году, в семье остзейских немцев. Отец занимал дипломатический пост, мать говорила на четырёх языках и учила дочерей держать спину так, будто за воротником платья стоит невидимая рука. Софию в семье звали на немецкий лад, но при дворе это имя быстро сократилось до Изы. Так и осталось.
В 1913 году она была назначена фрейлиной императрицы Александры Фёдоровны. Ей было двадцать девять лет. Для фрейлины это считалось поздним началом, но Александра Фёдоровна выбирала людей не по возрасту и не по связям, а по тому, насколько человеку можно доверять в тишине.
Иза умела молчать. Это было её главное свойство. Она не пересказывала разговоров, не обсуждала болезнь цесаревича, не жаловалась на замкнутость императрицы. Когда другие фрейлины после долгих вечеров в Александровском дворце делились наблюдениями с родственниками, Иза уходила к себе и читала. Или писала письма сестре, в которых говорилось о погоде, о книгах и ни слова о том, что происходило за закрытыми дверями.
Императрица это заметила.
«Иза никогда не спрашивает лишнего», сказала однажды Александра Фёдоровна старшей дочери Ольге. Для женщины, которую весь Петербург считал холодной и подозрительной, это было высшей формой похвалы.
Шли годы. Война изменила ритм дворца. Императрица почти не появлялась на приёмах, проводила дни в лазарете, а вечерами сидела у постели Алексея, когда болезнь снова обострялась. Иза оставалась рядом. Она не была сиделкой, не была подругой. Она была тенью, которая появлялась именно тогда, когда нужна была ещё одна пара рук, чтобы подать стакан воды, закрыть штору, принести плед.
Только представьте: довольный ленивец легко и непринуждённо рассекает волны своим неуклюжим телом. Он легко ныряет и выныривает. Изящно, словно маленький волосатый дельфин. Звучит как бред, но вот в чём фишка – это не фантазия или абсурдная идея, а истина.
1.
На суше ленивец поразительно неуклюж и медлителен, дай бог километр за час осилит. Так ещё и невнимателен ужасно: он может проползти прямо по змее и не понять, что прошёл в шаге от смерти. С древесным образом жизни он справляется не сильно лучше – иногда ленивцы падают с деревьев от того, что в сумерках не увидели ветку и схватились за воздух. Глупыши, иначе и не скажешь.
2.
Но в воде всё вообще по-другому. Мало того, что в воде ленивец передвигается в 3 раза быстрее чем по суше, так он ещё и утонуть не может! У ленивца отличная положительная плавучесть, а любая попытка утопить его ручками закончится усталостью, ведь ленивцы способны задерживать дыхание на 40 минут! В 4 раза дольше, чем дельфины!

Осень ходит с чашкой чая
В дальней роще за рекой,
Утром солнышко встречает
И в сердца несёт покой.
Пахнет прелою травою
Мёдом, дымом, пряной мглой,
В мокрой чаще терпкой хвоей
И остывшею золой.
Ветер шепчет в старых елях,
Сыплет золотом с ветвей,
Тучки разом поседели,
Ширь небес сменило цвет.
Дуб кивает у дорожки,
Рдеют гроздья у калин,
Клёны хлопают в ладошки,
Свет касается земли.
И пока дымится чашка,
Мир становится добрей —
Осень шепчет: «Всё не страшно,
Просто стань чуть-чуть мудрей».
Чашка греет пальцы нежно,
В медь окрасился восток.
Осень дарит безмятежность
В бренной жизни непростой.
Copyright: Ирина Стефашина
|
|
Ингредиенты: Фарш куриный 500 г Лук 2 шт. Овсяные хлопья 5 ст.л. Творог 160 г Сыр 80 г Петрушка по вкусу Укроп по вкусу Яйца куриные 2 шт.
|

1.




Тот самый момент, когда на улице минус десять, а ваш четвероногий друг стоит посреди тротуара на трех лапах, четвертую поджал и смотрит на вас так, будто вы лично виноваты в наступлении зимы. Узнаете? Если у вас дома живет кто-то из тех, о ком пойдет речь, то наверняка да.
Сразу оговорюсь: всё, что вы прочитаете ниже, это мой личный взгляд, собранный из наблюдений на прогулках, разговоров с хозяевами и чтения всякого разного на эту тему.
Я не претендую на истину в последней инстанции. И главное, что я хочу сказать с самого начала: собаки, как и люди, все разные. Даже в одном помете один щенок будет носиться по сугробам, а второй через пять минут начнет дрожать и проситься на руки. Порода говорит нам о вероятностях, но никак не о судьбе конкретного хвостатого.
7.
[633x498]
Давайте начнем с простой физики, без занудства. Тепло собаке дает не только шерсть. Есть еще размер тела, жировая прослойка, наличие подшерстка и даже то, насколько высоко над землей находится живот.
Чем меньше собака, тем быстрее она теряет тепло. Это связано с отношением площади поверхности тела к его объему: у маленьких животных поверхность, через которую уходит тепло, относительно больше. Представьте маленькую чашку чая и большой термос. Какой остынет быстрее? Вот именно.
Ветеринарные и кинологические источники сходятся примерно в одном: одежда зимой чаще нужна мелким собакам, собакам с короткой шерстью без плотного подшерстка, худощавым породам и тем, у кого короткие лапы и живот почти касается снега.
Это не приговор, а ориентир. Решающее слово всегда за конкретной собакой, ее возрастом, здоровьем и привычками.
А теперь к самому интересному. Восемь пород, у которых, по моим наблюдениям, зимой чаще всего возникает вопрос про одежду.
Начнем с классики. Чихуахуа - это, пожалуй, та порода, при виде которой у людей включается режим «надо срочно укутать». И не зря: вес у многих представителей порядка двух-трех килограммов, а подшерсток у многих отсутствует или выражен слабо.
Я замечал забавную вещь. Чихуахуа, даже когда мерзнет, часто продолжает вести себя как огромный грозный пес. Дрожит всем телом, но при этом сурово облаивает проезжающий мимо самокат. Такая вот смесь характера и физики. Это, пожалуй, одна из самых трогательных картин зимней прогулки.
Уверяю вас, друзья, эта статья - собрание драгоценнейших живых существ, которые подобны великолепным переливающимся камням!
- Жуки...какая проза! - так считает большинство людей, да и что обращать внимание на эту мелкую, жужжащую надоедливую братию.
Кто-то панически боится насекомых!
...а есть среди читателей те, кто в детстве разглядывал, притаившихся в зарослях нежно-бархатной травки маленьких жучков, полыхающих неоновым зелено-голубым цветом?

Для каждого - и для тех, кто вздрагивает при виде жука, и для тех, кто рассматривал и любовался этими невероятными существами, я обещаю невероятные эмоции и эстетическое переживание прекрасного!
Я тщательно искала в интернете самых впечатляющих насекомых, которые благодаря своими яркими цветами, необычными формами напоминают произведения искусства. И самое приятное, что вы можете спокойно наблюдать за их красотой, не выходя из дома, так что наслаждайтесь! 10 невероятных жуков:

Этот прекрасный жук настолько красив, что его часто можно увидеть в виде чучела в музеях! Но они относятся к числу самых неприхотливых видов жуков для разведения в неволе. Многие из них способны мирно сосуществовать в террариуме.
|