Очень вкусно | Гуляш из говядины как в советской столовой
Emiliaa
:
26-10-2025 16:20
  Гуляш из говядины как в советской столовой — тот редкий случай, когда ностальгия оправдана на все сто. Почему-то именно гуляш в столовых СССР был невероятно вкусным, настолько, что воспоминания об этом вкусе возникают очень четкие, аж слюнки текут, как говорится. Насыщенный томатный вкус, хорошо разваренное мясо, а главное — подливка! Ее всегда было много и она так замечательно сочеталась с картофельным пюре! И всегда можно было попросить на раздаче: «А подливки чуть побольше подлейте, пожалуйста!» Подливка гуляша не портит. Ее в правильном гуляше по-совдеповски должно быть не меньше, чем мяса. Что касается мяса, то для настоящего гуляша, как в столовых СССР, категорически не нужно брать вырезку и какие-то другие премиальные отрубы. Это может быть немного жестковатая говядина, с жирком и жилками. Она будет долго томиться в томатном соусе и станет восхитительной.  на 4 порции...● — Говядина – 600 г ● — Лук репчатый – 160 г ● — Морковь – 120 г ● — Томатная паста – 3 ст.л.. ● — Мука пшеничная – 2 ст.л. ● — мука – 60 г ● — Масло растительное рафинированное – 3 ст.л. ● — Перец чёрный горошек – 8 шт. ● — Лавровый лист – 1 шт. ● — Соль по вкусу ...  |
Схема "Замерзшие листочки" от astra4
MANGIANA
:
26-10-2025 13:02
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Название: Замерзли листочки б/ш
Автор: astra4
Создана: 25.10.2025 21:22
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: astra4
Создана: 25.10.2025 21:22
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Осенние бесшовные фоны
Schamada
:
26-10-2025 12:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
📚Альенде Исабель "Виолета" (семейная сага,роман)
Schamada
:
26-10-2025 09:39
Осенняя красота около нашего дома. Мои фотографии.
Алевтина_Серова
:
26-10-2025 06:13
комментарии: 9
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чуть загрустил осенний палисадник,
Прощаясь с милой, с дивною порой...
Умчалось лето вдаль, как будто всадник,
Теряя след, под серый дождь косой.
Зачем грустить, смотреть на всё уныло?
Расстаться с красотою не спеши.
Гляди, тебе подмигивают мило
В саду кусты. Ах как же хороши!
Читать далее
На Уссурийском заливе
izogradinka
/ Camelot_Club
:
26-10-2025 05:28
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
В Приморском крае большое количество разнообразных бухт и заливов. На многих хотелось бы побывать.
А пока продолжаем находиться на Уссурийском заливе.
"Литературный каталог" - Роберт Блох
MANGIANA
:
25-10-2025 14:51
Роберт Альберт Блох (05.04.1917 - 23.09.1994)
Известный американский писатель-фантаст. Написал сотни рассказов и более тридцати романов. Обладатель премий Хьюго, Брэма Стокера, Всемирной премии фэнтези.
** Далее **
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Известный американский писатель-фантаст. Написал сотни рассказов и более тридцати романов. Обладатель премий Хьюго, Брэма Стокера, Всемирной премии фэнтези.
Гуго Мерле. "Сумасшедшая из Этрета" Описание картины в стихах и прозе.
Алевтина_Серова
:
25-10-2025 06:31
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Французский художник Гуго Мерле "Сумасшедшая из Этрета", 1871 год
- Как жаль её! - вздыхает
Мрачный лес,
- Совсем безумна, - утверждает
камень, -
а если бы младенец вдруг воскрес,
согрел бы маму, как надежды пламя.
Но чуда нет, как нет и малыша,
не видно мукам ни конца, ни
края.
Страданьями, кручиною дыша,
сидит, бедняга, и бревно качает.
На нём чепец. Отрезок полотна
укрыл надёжно
чурбачок - обрубок.
Бродяжья жизнь, на горе ты
жадна -
змеиным жалом выпила рассудок
У мамы той, чей нездоровый
взгляд
насквозь пронзает мир, её
изгнавший,
Недавно был в судьбе покой и
лад,
сейчас - трагизм, ребёнка отобравший.
Ей кажется: проторена тропа
К дитю поближе, вот она, у
входа!
Одумайся, безумия раба,
в колодце ли упрятана свобода?
Автор: Татьяна Путятина
Читать далее
