• Авторизация


Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 12-11-2026 12:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый

 

10 (700x467, 137Kb)

Ингредиенты:
Для теста:

- мука пшеничная – 200 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- масло сливочное – 150 г;
- сахарный песок – 50 г;
- ванильный сахар – 1 пакетик.


Для начинки:
- творог – 200 г;
- сметана – 50 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сахарный песок – 170 г;
- лимон – 1 шт.;
- крахмал или мука – 20 г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-11-2026 11:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом

 

10 (700x525, 85Kb)

 

Для приготовления вам потребуется:

слоеное тесто (без дрожжей) - 500г

свинина (мякоть) - 300г

репчатый лук - 1 шт.

картофель - 2-3 шт.

яйцо - 1 шт.

сыр (твердый) - 70г

соль, специи - по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паровые котлеты с творожно-сырной начинкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 10-11-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Паровые котлеты с творожно-сырной начинкой

 

10я (700x392, 78Kb)

 

Ингредиенты:

Фарш куриный 500 г

Лук 2 шт.

Овсяные хлопья 5 ст.л.

Творог 160 г

Сыр 80 г

Петрушка по вкусу Укроп по вкусу

Яйца куриные 2 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список мёчт и желаний – wish list ElenaGur : 21-03-2032 16:13


Обновление от 24.08.2022 г.

Что бы я хотела иметь, но в силу причин неодолимой силы пока не могу себе позволить?

Или что мне требуется постоянно, но ресурса на непрерывное пополнение запаса не всегда хватает?

Список не ранжирован по важности, составлен по мере поступления идей в голову.

1.     Самое актуальное желание: сушилка инфракрасная "Дачник-4", хочется перейти на новый уровень заготовки запасов.  

2.     Оверлок, пусть самый простой    

3.     Тиски слесарные, например, такие. Или такие

4.     Лампа LED на струбцине или на прищепке компактная

5.     Гравер (бормашина, минидрель) электрический со сменными насадками по металлу, вот такой или такой, или такой

6.     Тиски мини (или ювелирные) с хорошим смыканием. Например, такие

7.     Лампа LED подвесная или на монитор

8.     Фитолампа на прищепке, примерно такая, или пара таких

9.      Бусины из натуральных камней, в любом количестве и расцветке, можно

Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Второй верхний пост. О стране советов и других правилах для читателей ElenaGur : 24-12-2032 11:25


 Никакой особой френд-политики у меня нет. Есть ряд простых правил для френдов и всех читателей.

Читать правила

комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Верхний пост. Предисловие к Хронике. Мой долгий путь на Алтай ElenaGur : 25-12-2032 10:45


 Запись от 19.11.2012 г.

Началось моё движение к сегодняшней жизни давно, осенью 2000 года, когда я попала в автомобильную аварию и чудом выжила, только ноги очень сильно повредила. Восстановление шло долго и мучительно – два года по больницам, домашняя реабилитация, инвалидное кресло, потом костыли… Серьёзная встряска, чтобы задуматься, куда живу, зачем живу…

Читать дальше

комментарии: 38 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазунья в луковом кольце с ветчиной и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-11-2026 11:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Глазунья в луковом кольце с ветчиной и сыром

 

11й (700x393, 72Kb)

 

Ингредиенты на 1 порции 

Основное блюдо

яйца куриные 2 шт.

куриная ветчина 50 г

сыр российский 50 г

лук репчатый 2 шт.

укроп 5 г

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

растительное масло рафинированное 2г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вареньем на кефире Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 07-11-2026 13:23

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с вареньем на кефире

 

[показать]

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Кефир – 200 мл.
Мука – 450-500 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 3 шт. (на фото 2, но в тесто добавляла 3)
Масло растительное – 100 мл. + для смазывания формы
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – щепотка
Варенье для начинки – 250-300 мл. (у меня брусника с апельсином)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из печенного перца в панировке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-11-2026 14:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Рулеты из печенного перца в панировке

 

 

3 (1) (620x465, 150Kb)

Ингредиенты:

  • 8 больших перца  
  • 200 г творога
  • 2 яйца 
  • 1-2 ломтика хлеба 
  • 300 гр.свежего или кубики замороженного шпината  
  • 3 зубчика чеснока 
  • 1 луковица 
  • 200гр ветчина  
  • 100гр сыра  
  • соль и перец,
  • укроп или петрушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с корицей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-11-2026 12:24

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье с корицей

 

3 (1) (250x188, 11Kb)

 

Ингредиенты 

Порции: –+

Мука (Пшеничная) 30 грамм

Куринные яйца 2 штуки

Сахарная пудра 100 грамм

Масло сливочное 80 грамм

Какао (порошок) 15 грамм

Корица молотая 1 чайная ложка 

готовим тесто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье в вафельнице на газу Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-10-2026 11:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье в вафельнице на газу

 

3 (1) (450x270, 36Kb)

 

Ингредиенты 

Куринные яйца 3 штуки

Сахар 2/3 стакана

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Майонез 200 грамм

Масло сливочное 200 грамм

Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Мука (пшеничная) 2-2,5 стакана 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манная каша с тыквой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 30-10-2026 08:51

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Манная каша с тыквой

 

3 (1) (700x466, 103Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква (очищенная) – 200 г

вода – 100 мл

молоко – 250 г

манная крупа – 2 ст. л.

соль – 1 щеп.

сахар – 2 ч. л. или по вкусу

сливочное масло – 20 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-10-2026 11:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)

 

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста:


60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного сваренного «в мундирах» картофеля (сварила вчера)
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире с сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 26-10-2026 10:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Манник на кефире с сыром

 

3 (1) (600x450, 58Kb)

Ингредиенты для манника с сыром:
 
1,5 стакана манки;
1,5 стакана кефира;
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
4 куриных яйца;
100 гр. сливочного масла;
1 плавленный сырок (100 гр.);
1 ч. л. соды;
1 щепотка соли;
растительное масло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порционный салат Царская шуба – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-10-2026 20:00


салат с рыбой рецепт
Праздничная версия любимой шубы - нежная, красивая и очень эффектная в порционной подаче. Идеально для новогоднего стола или красивого ужина. Салат получается нежным, вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт салат с рыбой. Продукты необходимые для приготовления: 
свёкла отварная – две штуки
картофель отварной – два штуки
морковь отварная – две штуки
яйца – три яйца
слабосолёный лосось - 200 г
майонез - 120–150 г
красная икра - 40–50 г
свежий укроп - для украшения
соль - по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
По списку продукты всесобраны. Начинаем готовить вкусный салат с красной икрой: https://yaumnica.ru/salatih/porcionnihyj-salat-carskaya-shuba.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из свеклы Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 22-10-2026 10:46

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Что приготовить из свеклы

 

0ccddb05-e844-4a5a-8aad-90d9f03b692d (700x700, 521Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с плавленным сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 21-10-2026 09:07

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Гороховый суп с плавленным сыром

 

Гороховый суп, приготовленный с плавленным сыром, получается очень вкусным, сытным, с нежной сливочной текстурой. Этот супчик можно сварить на курице или свинине, можно даже использовать копчёные колбаски. Сыр лучше взять сливочный или с ароматом бекона.

 

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с плавленным сыром понадобится:

1 стакан гороха (у меня колотый горох);

3 литра воды;

2 куриных грудки;

2 крупных картофелины;

растительное масло для обжаривания;

1 морковь;

1 луковица;

3 ст. л. плавленного сыра;

специи и соль - по вкусу.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии