• Авторизация
Лента друзей Орхидея_79 Дневник Орхидея_79 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


10 вкуснейших порционных горячих блюд на Новый год 2027 🎄 Уралочка_я : 15-11-2026 20:41



10 вкуснейших порционных горячих блюд на Новый год 2027 🎄

Очень люблю готовить порционное горячее на новогодний стол
— эти блюда всегда выручают, когда хочется накрыть красивый

праздник без лишней суеты. Продукты самые обычные,
готовится всё просто, а на столе такие горшочки, кокотницы
и стожки смотрятся отлично.

1. Жюльен с курицей и шампиньонами в кокотницах

Куриное филе, свежие шампиньоны и репчатый лук мелко нарезаем
и обжариваем на масле до испарения лишней влаги.
Добавляем сметану, солим и тушим 3 минуты. Раскладываем массу
по кокотницам, посыпаем тертым твердым сыром и запекаем
12 минут при 190°C.
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)



[показать]

OBYvZKrMISB9hgDudv-dQDbTNqfQU3kGbdVnBuIZJvu6YNiDoXoyLn3W8ulz_asp0_qU7XIkxZkF9HbyJ-baFflA (525x700, 517Kb)

2.
yEbo-LTW1B3NwvMvN4B-knRZlu9Hn5chkKezXC3fso4XQFG2pAFa2xAm0Yd5Cp_H-fNi3mcvhebLx9NbaNQpGu9m (525x700, 548Kb)

3.
uia6Da9BOXZVKkX8LNq4Gsbp4mhT0xpFxRJZplRXs98WKDrYNcfWF9ynziAEbccCy3aJPURRFmwSlkM3LIqT12dS (525x700, 565Kb)

4.
WKkLL2TnzikpO9kUdQ3IExLCNpqpJJ60ICxhfF-SJtQb4e8nigshr8wcWbAwNyX5k_KlG4fV3Pp9n_LGQLgW-goP (525x700, 584Kb)

5.
2tk95ojBRrcfd-RftDX3_g5-c0Zb-8AdX06HQW8sZQ_GpJlfoy7-atDPVqhYbuaPp_ktYKG9jG4r0YNz7VGWhcyU (525x700, 594Kb)

6.
YZTI99frho-qz_O1D8CjzA-5ylaCXic_FG4OWGvRsYYlxdmcaaFESdaCtbXFh55blstN5ouPQDnAUqTplM9loLE7 (525x700, 595Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воля Господня. Притча. Уралочка_я : 15-11-2026 20:20


Воля Господня. Притча.

Был человек, поживший всю свою жизнь в горах
и никогда не видавший фруктового сада.

Спустился он как-то в долину, увидел сад и вошёл;
поглядел на разные плодовые деревья и овощи.
Очень ему всё понравилось, он воздал хвалу господу
и сказал:

— Всё ты хорошо устроил, одно только плохо:
дыню ты прикрепил к тоненькому стебельку, орехи же
привесил к большому дереву.

Побродил он по саду и наконец уснул под ореховым
деревом. Прилетела ворона, уселась на дерево и
выронила орех. Орех упал ему прямо на лоб и ушиб его.
Человек вскочил и сказал:

— О Господи, ты рассудил более мудро: если бы на дереве
висел плод больше, он размозжил бы мне голову.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 ВАРИАНТОВ КЛЯРА Уралочка_я : 15-11-2026 20:18


1470571719144969340 (700x466, 925Kb)


Сохраняйте шпаргалку!, чтобы всегда была под рукой! 📌

1. Базовый (классический) кляр
-Мука — 100 г
-Яйцо — 1 шт.
-Обычная вода — 120 мл
Универсальный вариант: отлично подходит для мяса,
рыбного филе и любых овощей.

2. Хрустящий кляр на минералке
-Мука — 100 г
-Яйцо — 1 шт.
-Сильногазированная вода — 120 мл
Получается невесомым и звонко хрустит.
Лучший выбор для белой рыбы и морепродуктов.
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)
[показать]

PLHtep8DoiqGoo6lKl59vHsgi80Y0f4MdgTYKSbMHKXJYHhsYKF9_2hjmE5NbE45N82QW8FslULa43XKqL7IYyej (559x700, 491Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍫 5 ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ Уралочка_я : 15-11-2026 20:16



🍫 5 ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ

Нежный мусс «Три шоколада», сочная вишнёвая начинка,
солёная карамель с хрустящим арахисом, яркая малина и
ароматное ореховое пралине — в этой подборке сложно
выбрать только один любимый торт! 😍

Все рецепты расписаны подробно: от приготовления коржей
и начинок до сборки, охлаждения и красивого декора.
Даже если раньше вы боялись сложных тортов, следуйте
шагам — и домашний десерт получится эффектным, ровным
и невероятно вкусным 🎂✨

[показать]

agVN9mJnKaCbBzoA7xZrWtFev2Uo0f7YHDgE6rHuGhfr3P1DT3Spx9GTXswWCH127FwF-kxOnlW5atrcICKucLlE (559x700, 533Kb)

2.
kXM-NKEcW_hM0xeE9jKm5D7rCt2pi9gMOzqpDchrz7ybsOZme5VLqe3C5zrlfNVT56j_MQ2NVPpvg4sIUyrNQ96y (560x700, 507Kb)

3.
hQM1ZoVMSLd0AnZz8u_JKC9k3pisPy8rX0-1HlCPEInF_wt0rIMdQ8IpGLCDrswthvZtmRgC4vyK-AcIxJReCogW (560x700, 521Kb)

4.
gUxTBxhkw9zzN4RyMJF0tTWhDZg22ZbL7QxJ9UBcVogv4yMdPfXrQTlS5KLeeuSIQTgFBdL6fM4S3uJo8bFq0Rvt (560x700, 527Kb)

5.
w7IYIfSmAVkXSD0z9v71mnWF_9veGhh0No2hk19Yzpbs9ci9_dXwuxKdojLKalVJLuMRezMoaZsfX63uQaN1FN1O (560x700, 509Kb)

6.
8hnM34vo2hyqfVNKYyt848Ejg8NcLqHCCav8uZU3zyJ0HJcX67f7NB2zDE_tG3oAk1mi6f10hlu3hR_UOuxOMXYZ (560x700, 532Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 ТОРТОВ-ПЯТИМИНУТОК — БЕЗ ДУХОВКИ И РАСКАТКИ КОРЖЕЙ! Уралочка_я : 15-11-2026 20:16



🍰 8 ТОРТОВ-ПЯТИМИНУТОК —
БЕЗ ДУХОВКИ И РАСКАТКИ КОРЖЕЙ!

Когда хочется домашнего тортика, а возиться с тестом
совсем не хочется ❤ Здесь всё просто: смешали крем,
собрали и отправили в холодильник.

⏳ На сборку уйдёт примерно 5–15 минут.
Время на пропитку и охлаждение добавляйте отдельно —
удобнее готовить вечером к следующему дню.

🍪 СМЕТАННЫЙ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Ингредиенты:
• Песочное печенье — 350 г
• Густая сметана 25–30% — 500 г
• Сахарная пудра — 80 г
• Ваниль — по вкусу

Приготовление:
Смешайте сметану с пудрой и ванилью.
В небольшую форму выложите слой печенья,
смажьте кремом. Повторите слои, закончите кремом.
Накройте и поставьте в холодильник на 6–8 часов.
Украсьте крошкой печенья.

29а (164x98, 35Kb)



[показать]

Zucp97q6QdUINbrwX_erlt457uDWOrFS34pVWqfie233SCKDP-1TtRt4iyI0_4ua8D6NzzyV4J-aARjgC929iS80 (525x700, 522Kb)

2.
pPsTdQAYv4QRJvU1iJld5Bitodz8tneBbQCf21WaAcRwArk63p6tUHcjL2oB5EpgSGDPHp3qsN8EzU9pG9YFbram (525x700, 424Kb)

3.
cHIqbFshJSo1MJ-fdskEE39yKGD8vkd80z2sgHUAioKAHXJkaU-6hT-Q36HOELARPVxyPiUNSKO6Au_ak6hiYlD9 (525x700, 439Kb)

4.
SrH0AKWR-QlbLbM8msDtXxhQtDn_fmMunpqpbZe5GbupGoUwHmKpD48dbz3Tlbctk0PAe_YVd8tksHpuQYtP41SS (525x700, 488Kb)

5.
a0RfWRrb9foQR07vjoczyfV8adwCJuE-7YO30c3KmkzKC85riIBMILITVWL5LYNcy6TtX8i_nRIK9jGVVgvxjnIP (525x700, 477Kb)

6.
bfskLquz8wHsu3Dxu8SWeCazwkTzxfmphzPMwSIOg7ofulFCGPVTz7qIXfUuTijwahq-hJ7PsE9EnzBspa-wGwvc (525x700, 443Kb)

7.
rvTDS8mwTfsBRRFEwnakL-56BnWoDnjptdleu8zDvXtYgU1LVg9OOqr1om1b4vDNvS09dp1JmdA2Lk2aywbFK0yR (525x700, 457Kb)
Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная коробка печенья, которую захочется собрать целиком Уралочка_я : 15-11-2026 20:11



[показать]

Праздничная коробка печенья, которую захочется собрать целиком 🎄

В карусели — любимые зимние вкусы: лимонные ёлочки,
шоколадные трещинки, миндальные звёздочки, песочные
снежинки, карамельные пряники, коричные спиральки,
шоколадные шишки, ореховые полумесяцы, кокосовые
снежки, печенье с джемом, имбирные звёзды и
апельсиновые колечки.

Для каждого варианта указаны точные ингредиенты,
температура и время выпечки.
Можно выбрать один рецепт для уютного вечера или
собрать большое ассорти в подарок.



[показать]

B551RsVcuiGhgyh7B4FAUs5lF1ZmUtAKMgMB1Ff9PW6t00NKYEAQB5WVZttsyBzSM9N22-pdFsBgz-0H53cdhDii (560x700, 499Kb)

2.
Tn58ag9X1iC-16XmMbX9PiiubZcBVZuHmbr4AR2i3JaW2OOFxGH0Z1Ux-99u2Q3cBY9QU8dhv0kstMEnRAo7zl15 (560x700, 459Kb)

3.
jiMKk5pJ3FdrzPg-0Hp3p1wKmN9RvGarNR8tfbCk81W14EJWUuus8GEw5LtLhL9JwaV2PRtNzA1UDJG5hk1VkksW (560x700, 473Kb)

4.
OMwS_c2-FKsQFU6Xk62c8bZiT4eGZIwZv4F0Cw16gGZ_QX_rtjvSy-mLV5vdLsd-zUpHWdB6DwOQbdAEcgDkq_tC (560x700, 407Kb)

5.
VAIPKN9McVSJpRhcEyIIKkHCQNAfIMM6EqC2PddhwwxSnGfEpfxllY8MSf6a2Eojn5Sc5XLkaDQPwRRuR2411jy3 (560x700, 472Kb)

6.
-H-L4HAvdIwEn_JEZXCSvIMPPSeGCAL6s-vu8Kqb5yG59wb6TO4SkwNL8yDKhkoL3EkgtS71M1ApLFfXk5Bnmh9- (560x700, 423Kb)

7.
IwM5qvRZQoChG4nvuxnkV1ubnSYBbCrJuQewGoQlcKHwP5q_u78vVaYip65ytbRpUwNLzDhzEua4Np3lm7SkxgyE (560x700, 456Kb)

8.
o5ttwljcCcNuKaxn23DgMNwsqqfYKGGR6TUv93NiQH1a9TmQxFdXrms0QlPC0WwZ5uvobAukVRiT5F-Uyu8AjB4k (560x700, 437Kb)

9.
tDzxXVWApFDFAHSzSPcK0sxzIEb3cbY6FGdeWJ9ufOIKDYHYqbDpSJwJdhGMJ0gx_Ak_omRZOJgNz4yhqutDUwY_ (560x700, 451Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-7 видов золотистой жареной картошки: Секреты идеальной корочки Уралочка_я : 15-11-2026 19:35



ТОП-7 видов золотистой жареной картошки:
Секреты идеальной корочки

1. Классическая картошечка с луком и чесноком.
Картофель режем соломкой, обсушиваем бумажным
полотенцем (главный секрет корочки!) и жарим на
раскаленном масле. Лук добавляем только в самом
конце, чтобы он не сгорел.
⠀
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВДА О ВИТАМИНАХ Уралочка_я : 15-11-2026 19:16


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 шикарных блюд из обычного фарша за 20 минут! Уралочка_я : 15-11-2026 19:16


image_860308171615443404781 (500x267, 997Kb)


5 шикарных блюд из обычного фарша за 20 минут!
🥘
⠀
Всем приветик! Из самого простого фарша можно
сделать настоящие ресторанные хиты — сочные,
сытные и без долгой стоянки у плиты! 👌
⠀

1. Сочные мясные «гнёзда» с грибами и сырной
шапкой в духовке.
Из фарша формируем плоские лепёшки с углублением
в центре. Внутрь кладём обжаренные с луком
шампиньоны, смазываем ложкой сметаны и
запекаем под тёртым сыром.

⠀123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)




[показать]

dxS7SQFfgpduhVLO3LmGK85mi-vxp3N37hBtVUW8Tx0b91PGtAFDACJL4_GFas_B5ITEvpSpPoWBzu-OJh0oiPrP (640x640, 415Kb)

2.
lF_QHstKr65WtEMIyR38T6cBpwgh5ip9SQ0PQhGKBmcIGkSX-HFu570luZ1O8bAqPMTSb2uEvC4qL_wBOK69Em05 (640x640, 430Kb)

3.
eyEAC8a4RzKfHJQVC5-ty7IBVa1nNeRBZRQvVG2hbXQsp9jnhPURx-09_ItgTz7IgiPIT44eDOZg9UEIUF7E_F-7 (640x640, 462Kb)

4.
z_v-w118-ZbD0ppwDS7TUuC9YbibTUb_mogP3vN4QNW1cBhOqz5DqYwcSocvOWGZS9FwPAHHdZmMZmsupACX05Ri (640x640, 539Kb)

5.
WVgfPSNhEqMNUPwNJZkjWO7LajH8vouM5eYVT2rjsExQEb6csKg20U5cYyG2SeKqS0B84l4o2GpTnHIkYSAfgiWo (640x640, 509Kb)

6.
0JoogVIy9nYdHGxCp59QxNerNfvLUB7K_fednEVTxFNPSrz7NeN6miYdpYrOzUXhneN7GRJG5rlIrsUXNie2aedu (640x640, 428Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Цветы осени" Уралочка_я : 15-11-2026 19:09

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аспириновый мед при АРТРОЗЕ Уралочка_я : 15-11-2026 18:51

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР "LIARA" С ЦЕЛЬНОВЯЗАНЫМИ РУКАВАМИ. КРЮЧОК Gania : 15-11-2026 18:34

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

1 (501x700, 177Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ Уралочка_я : 15-11-2026 18:33


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная ажурная горловина для женственных изделий с фабричным краем (круговое вязание) Gania : 15-11-2026 18:23

Это цитата сообщения ЭН_КА Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ с Екатериной Костиновой



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР КРЮЧКОМ Gania : 15-11-2026 18:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки спицами (мастер-класс с пяткой «Стронг») Gania : 15-11-2026 18:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




Размер/расход
✔️белые 37 р/ 65 гр
✔️антрацит(серые)43 р/ 95 гр
✔️розовые 33 р/ 47 гр
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ- КОНУС: ИЗЯЩНАЯ СЛАДОСТЬ ДЛЯ ОСОБОГО СЛУЧАЯ Жанна_Лях : 15-11-2026 13:30


Торт‑конус — это эффектный десерт в форме изящной башенки: стройный, нарядный, будто созданный для праздника. Внутри — нежные слои бисквита и воздушного крема, а снаружи — россыпь съедобных украшений. Он сразу притягивает взгляды и обещает сладкое волшебство в каждом кусочке. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *АФИНЫ* Жанна_Лях : 15-11-2026 13:28


Салат «Афины» — это энергичный дуэт сочной говядины и красной фасоли, обрамлённый хрустящими овощами и свежей зеленью. Кубики сладкого перца и сочные томаты добавляют яркости, а пряная зелень и лёгкая заправка собирают все вкусы в гармоничный, насыщенный ансамбль. Это блюдо — идеальный баланс сытности и свежести, который хочется пробовать снова и снова.
2319 (700x350, 290Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*РОМШТЕКС*(МЯСО В СУХАРЯХ) - ЛЕГЕНДА СОВЕТСКОГО ОБЩЕПИТА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 15-11-2026 13:25


По международным меркам ромштекс и по сей день представляет собой отрезанный ломоть, или, по-новорусски, стейк от поясничного отруба. В продаже он встречается под наименованием «Стейк Рамп».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ В БАНКЕ: 6 АРОМАТНЫХ СМЕСЕЙ Жанна_Лях : 15-11-2026 13:21


Чайная симфония в банке: гармоничное сочетание сортов и пряных нот, чтобы каждый глоток дарил уют и вдохновение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Орхидея_79 Дневник Орхидея_79 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»