• Авторизация


КАК СДЕЛАТЬ КИСЛЫЕ МАНДАРИНЫ СЛАДКИМИ? ЯПОНСКИЙ СОВЕТ, КОТОРЫЙ РАБОТАЕТ Жанна_Лях : 01-11-2026 13:25


Дать фруктам нужную сладость — задача, легко решаемая.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *БРУСНИЧКА* (18+) Жанна_Лях : 01-11-2026 13:24


Рубиновый цвет, свежий аромат и гармоничный вкус — брусничка хранит в себе прохладу утреннего леса и тепло заботливых рук. Напиток, который хочется смаковать не спеша.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАПРАВКА MAGGI *ДЛЯ САЛАТА *ЦЕЗАРЬ* С ХРУСТЯЩИМИ СУХАРИКАМИ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) + РЕЦЕПТ САЛАТА И СУХАРИКОВ Жанна_Лях : 01-11-2026 13:20


Тот самый узнаваемый вкус „Цезаря“: в этой домашней версии сошлись пряная заправка с ярким чесночно‑травяным профилем и хрустящие сухарики с тонкой остринкой. С таким набором салат собирается за 15 минут, но выглядит и звучит как из любимого кафе. Идеально для уютного ужина или эффектной подачи на стол для гостей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *ОТ ТЁТИ МИЦИ ДЛЯ ЖАРКОГО* (АДЕПТ) Жанна_Лях : 01-11-2026 13:19


Как приготовить жаркое вкусно? Добавить в блюдо приправу от тети Мици! Благодаря идеальному сочетанию пряностей и специй, приправа придаст Вашему жаркому не только приятный и великолепный аромат, но и изысканный вкус.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КОЛЬЦО ИЗОБИЛИЯ* Жанна_Лях : 01-11-2026 13:17


Салат "Кольцо изобилия" — который поднимет  праздничное настроение и впечатлит гостей.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
В Китае нашли гигантский гриб, не похожий ни на что известное науке Алевтина_Серова : 01-11-2026 08:58


гриб (700x459, 135Kb)

В лесах китайской провинции Юньнань обнаружен гриб, который производит беловатые спороносные структуры высотой до 50 сантиметров и весом до 2,2 килограмма. Новый вид, получивший название Дианьюнус рекс, имеет самые крупные известные плодовые тела среди всех грибов отдела аскомицетов, превосходя предыдущих рекордсменов, чья высота составляла 20–30 сантиметров.

Что это за гриб
Аскомицеты — крупнейшая группа грибов, насчитывающая более 64 тысяч видов. Их представители не образуют настоящих шляпочных грибов. Вместо этого они выпускают споры из микроскопических мешковидных структур внутри или на поверхности плодовых тел. Для Дианьюнуса рекса производство таких крупных репродуктивных структур может давать преимущество в густом лесу, хотя исследователи пока не установили, почему он вырастает таким большим.

«Плодовое тело, возвышающееся над окружающей растительностью и лесной подстилкой, могло бы лучше рассеивать споры ветром в густых лесах. Однако такая крупная структура требует значительных энергетических затрат, что позволяет предположить: эта стратегия развилась только там, где экологические преимущества перевешивали издержки», — предположила доктор Индунил К. Сенанаяке, ответственный автор исследования и доцент банка зародышевой плазмы диких видов Куньминского института ботаники Китайской академии наук.
Читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
А ночью выпал снег, Упал и не растаял...Олег Александрович Бороздин Alexandra-Victoria : 01-11-2026 07:30


 


Внезапно, крепкий сон Бессонницу нарушил,
Мне снился тихий звон, И мой полет воздушный.
А ночью выпал снег, Упал и не растаял,
Звучал в нём детский смех, В нём сотня звёзд блистало.

Снег землю убелил, Душе устроил ёлку,
Он праздник посулил, Посреди будней колких.
Он неба свет дарил, Как чистый взгляд младенца,
С долей земной мирил, Встревоженное сердце.
(© Copyright: Валентина Семенчина)
bbf13940f1ff (208x60, 3Kb)


Олег Александрович Бороздин (Россия, 7.10.1929 – 24.04.2016)

ПейзажноОсеннеЗимнее (часть-1)




Россия - это белые берёзы,
Россия - в спелом поле васильки.
Трескучие сибирские морозы,
Есенина и Пушкина стихи.
 
Россия сердобольна и сурова,
Приветив всех, проводит «по уму».
Мудра, чиста и жертвенна, готова
Принять хулу, напраслину, суму.
 
Россия необъятна, бесконечна,
Бела снегами, реками чиста,
Устремлена крестами храмов в вечность,
Как ситец луговых цветов, проста.
(Анжелика Бивол)


Затрагивать сокровенные струны души человека, находить в них искренний отклик и есть, очевидно, Божий дар, а Олег Александрович именно тот, одаренный свыше мастер, на полотнах которого оживает то, что дорого сердцу, способному тонко чувствовать подлинную красоту мира и человека.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА* С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ Жанна_Лях : 31-10-2026 13:10


«Снежная королева» в этой версии — про контраст текстур и вкусов. Нежная, чуть солоноватая красная рыба гармонично сочетается с кремовой текстурой сливочного сыра. Кисло-сладкое яблоко добавляет свежести и лёгкой фруктовой ноты, а маринованный лук вносит пикантную остроту. Хруст орехов завершает композицию, делая салат интереснее. Блюдо выглядит очень празднично и действительно ассоциируется с чем-то воздушным и «зимним».
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШПАРГАЛКА ПО КОТЛЕТАМ: 16 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 31-10-2026 13:09


Сочные котлеты с золотистой корочкой — классика, которая никогда не надоедает. Нежный фарш, пряные специи и идеальная прожарка: просто, вкусно и по-домашнему. Отличный выбор к любому гарниру.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЬЯНАЯ КУРИЦА Жанна_Лях : 31-10-2026 13:08


Пьяная курица (по-китайски — цзуйцзи, 醉雞) — традиционная китайская холодная закуска из курицы пропитанной шаосинским вином. Это вино действительно очищает и обогащает вкус многих блюд. У этого блюда удивительный аромат и текстура, да и нет никаких сложностей в его приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*АНГЕЛЬСКАЯ ПЫЛЬ*: ШАШЛЫЧНЫЙ СОУС-МАРИНАД (АДЕПТ) Жанна_Лях : 31-10-2026 13:06


Шашлычный соус-маринад «Ангельская пыль» — смесь приправ, которая может использоваться как соус, маринад или закуска. Также смесь подходит для белого соуса, соуса грибного, маринада для шашлыка, соуса для заправки салатов, вторых блюд и тд.
angel-shashlik-7-2-600-600x900 (514x257, 152Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА *ШАПОЧКИ ДЕДА МОРОЗА* ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА НА КРЕКЕРАХ Жанна_Лях : 31-10-2026 13:03


Внутри шапочки скрывается начинка из творожного сыра, ананасов и чеснока. По желанию можно взять идею за основу и использовать любую начинку на свой вкус, главное — чтобы она была плотной и могла держать форму.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная модель рукава Сударыня_Галя : 31-10-2026 11:09


[236x236] [230x236] [284x236]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье в вафельнице на газу Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-10-2026 11:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье в вафельнице на газу

 

3 (1) (450x270, 36Kb)

 

Ингредиенты 

Куринные яйца 3 штуки

Сахар 2/3 стакана

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Майонез 200 грамм

Масло сливочное 200 грамм

Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Мука (пшеничная) 2-2,5 стакана 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уж скоро Осень поменяет свой наряд И платье пышное из рыжих листьев...Владимир Астапчик Alexandra-Victoria : 31-10-2026 07:08


 


Сухая, тихая погода. На улице, шагах в пяти,
Стоит, стыдясь, зима у входа И не решается войти...

(Борис Пастернак)
 (233x74, 15Kb)


Владимир Иванович Астапчик (Беларусь, 1965)

ОсеннеПейзажное



Уж скоро Осень поменяет свой наряд
И платье пышное из рыжих листьев,
Сорвёт задира ветер ! Будет рад -
Ах, Осень в неглиже и что за мысли !

Когда природа отдыхает в дремоте,
Снежинки прилетят , будто танцуют -
Кружатся! Видят сны, в своей мечте,
С землёй касание, предвидя не минуют!



Но ветер, вновь движение поменял,
Был вальс три четверти, а он мазурку
Суровый ! Настроению их не внял -
Слепил попарно и испортил их фигурку!

Вдруг тучи захлестнули небосвод
И капельки дождя к земле стремятся,
Снежинки, превращая в талый лёд,
Уж не заставят мирно улыбаться !



Снежинка так легка в своём кружении,
Пушинка! У неё и свой характер есть
Подарит нам красу воображения -
Всех тонкостей, увы не перечесть!
© Copyright: Галина Дёмина 2, 2017

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Константин Трутовский. Отказ жениху. Описание картины в стихах и прозе. Алевтина_Серова : 31-10-2026 06:31


6 (700x496, 155Kb)
Константин Александрович Трутовский ( 1826 - 1893 г.). Отказ жениху, 1882 год

Почему жених подавлен?
Как ему не горевать?!
Отказала красна дева
Все-же свадебку играть.
Поднесла Степану тыкву
Значит девушке не мил.
Потому стоит в печали
потому и загрустил.
Автор: Дмитрий Суханов 4


Читать далее
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧАЮ... И НА РУЧКИ Жанна_Лях : 30-10-2026 13:06


Бывают дни, когда хочется, чтобы кто-то пришёл, взял на ручки, погладил по голове и сказал, что всё будет хорошо. Во взрослом возрасте оказывается, что это — целая наука, да и мы уже не дети, чтобы всегда рядом был кто-то, кто закутает в плед и поддержит. Это значит, что «на ручки» надо научиться брать самих себя.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) + РЕЦЕПТ РЫБЫ Жанна_Лях : 30-10-2026 13:05


Лёгкая, свежая, с цитрусовой нотой и тонким травяным шлейфом: эта смесь подчёркивает натуральный вкус рыбы, не забивая его. Подходит для лосося, трески, сибаса, креветок и кальмаров. Запекайте, жарьте или готовьте на пару — рыба всегда будет сочной, а специи раскроются идеально. Пусть даже обычный ужин станет маленьким праздником!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии