Россия входит в пятерку крупнейших рыбодобывающих стран мира: ежегодно здесь вылавливают около пяти миллионов тонн рыбы и морепродуктов. От Мурманска до Владивостока существует целый континент рыбных традиций - региональных, очень разных и часто совершенно неизвестных даже самим россиянам. Объясняем, как читать рыбную карту страны.
Плюс несколько ценных советов о том, какие ошибки не допустить при готовке рыбы.

Россия продолжает масштабную программу обновления школьной инфраструктуры. С 2019 года по всей стране построено более 1700 учебных заведений, то есть создано свыше миллиона ученических мест. Только за первое полугодие 2026 года введено 36 новых школ общей площадью более 466 тысяч квадратных метров, рассчитанных на 25,2 тысячи учащихся.

Больше всего объектов открыто в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае - по пять в каждом регионе, при этом четверть из них построена в сельской местности. Во втором полугодии, по данным Минстроя, запланировано завершить строительство еще 214 школьных объектов почти на 150 тысяч мест.

Нежная начинка и румяная корочка – визитная карточка вкусного и ароматного пирога с нежной, воздушной начинкой - суфле. 

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому можно выбрать ту модель, которая подходит наиболее удачно и соответствует вашему индивидуальному стилю.

Читать далее...

Волчьи ягоды — термин, глубоко укоренённый в русском фольклоре и народных традициях, часто ассоциируется с чем-то опасным и запретным. В народе так называют несколько видов ягод, растущих в дикой природе, таких как волчеягодник, паслён, бузина или вороний глаз. Эти растения окружены мифами и предрассудками, а их ядовитость стала предметом споров среди ботаников, травников и учёных. Но действительно ли волчьи ягоды так опасны, как гласит молва? Это эссе, опираясь на научные данные, исторические источники и этнографические примеры, исследует, какие растения называют волчьими ягодами, насколько они ядовиты и как их воспринимали на Руси.

Что такое волчьи ягоды?
Термин «волчьи ягоды» не имеет строгого ботанического определения и в разных регионах России мог относиться к различным растениям. Чаще всего под ним подразумевают ягоды волчеягодника обыкновенного (Daphne mezereum), известного также как волчье лыко, а также паслёна чёрного (Solanum nigrum), вороньего глаза (Paris quadrifolia) или незрелой бузины. Эти растения объединяет репутация ядовитых, что отражалось в народных названиях и предупреждениях, таких как «Не ешь волчьи ягоды — отравишься».

Читать далее

             Богоматерь Киккская – икона, которую нельзя видеть.

Как мы все знаем, православное христианство с особым почтением относится к иконам. Созерцая их, молящийся возносится к первообразу, то есть, молясь перед иконой святой Девы, он смотрит на саму Богородицу. К особо почитаемым образам специально приходят, их облик воспроизводят в сотнях списков, в «меру и подобие», а также в уменьшенном формате, чтобы икону могли видеть те, кто не может добраться до святыни.