
Неспроста Новый год считается временем чудес. И чудесным его делаем именно мы, наполняя мир вокруг своими искренними мечтами, добрыми пожеланиями и светлыми надеждами.

Огурчики на зиму🥒❄ ТОЛЬКО НЕ ПОТЕРЯЙТЕ РЕЦЕПТ этих обалденных огурцов! Это настоящий восторг!
На 1 литровую баночку
🔸1 ст л соли
🔸2 ст л сахара
🔸3 ст л 9% уксуса для маринованных (1 ст.л для консервированных)
🔻Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой, обрезаем кончики.
🔻На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик укропа, лист смородины, малины, часть листа хрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
🔻Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
🔻Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
🔻Добавляем 1 ст л соли, 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксуса, заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышками.
🔻Укутываем банки в одеяло до полного остывания.
Всем удачных заготовок!
https://vk.com/wall-210905364_29599
23 декабря 1908 года в старинном турецком Мардине родился будущий великолепный канадский фотограф армянского происхождения, один из самых значимых мастеров портретной фотографии, создавший огромную галерею знаменитостей и выдающихся личностей ХХ столетия, Юсуф КАРШ

Соланж Гонтье, супруга Юсуфа Карша
Фото Юсуфа КАРША