• Авторизация


Жаришка LUTERRR : 30-07-2026 14:30


Погодные условия продолжают нас истязать, по сути июль выдался аномально жарким. Я в отпуске был, была лишь неделя послабления до +25, и вот снова уже после того две недели +35. Работать в такую жару что на улице, что в офисе сложно, хотя казалось бы – кондиционер, сиди себе и сиди. Работать на улице дома – малоприятное удовольствие, пот просто ручьём, футболка, майка и остальное промокают буквально за минуты.

На фоне жары у нас и паводков в соседних областях возникло странное – некое подобие экологической катастрофы, по крайней мере симптомы неприятные: река Исеть вышла из берегов, подтопления жилых участков, невероятно активное цветение водорослей, недостаток кислорода в воде, рыба всплыла, погибла. В соседних регионах смешалось всё - сточные воды, техническая вода, люди ни попить нормально, ни помыться, по крайней мере несколько дней назад так было в Тюменской области, ну и в Свердловской местами так же.

У нас в городе ситуация попроще, просто дикая вонь нечистот повсеместно, особенно по вечерам и по утрам. Мэр ситуацию знает, уверяет, что все инстанции в курсе, взяты пробы воды, воздуха и прочее, но ситуацию это не решает, неудобств не отменяет. Знающие люди говорят, что в воздухе в разы превышены нормы сероводорода и прочей гадости. Те, кто живут вблизи реки и на соседних улицах, столкнулись с тем, что пластик окон, панели, стали серыми и буквально грязно чёрными, когда можно будет окончательно отмывать – непонятно.

[700x386]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЕ КОЛБАСКИ В СОУСЕ ИЗ ХРЕНА Жанна_Лях : 30-07-2026 13:11


Эти колбаски в соусе из хрена — вкус настоящей домашней кухни. Это блюдо сочетает сочность мясных колбасок с пикантностью и остротой соуса на основе хрена.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ Жанна_Лях : 30-07-2026 13:09


Из слоеного теста можно приготовить лодочки с грибами. Это замечательная закуска, а также дополнение к бульонам, супам, борщам и к чаю. А если взять готовое слоеное тесто, то приготовление займет минимум усилий и времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВОСТОЧНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 30-07-2026 13:08


Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас.
vostochnaya_mg_5136-3-600x900 (700x350, 486Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 30-07-2026 13:06


Сладкий соус чили легко приготовить в домашних условиях. С пропорциями можно смело экспериментировать и добиться идеального вкуса перед закаткой на зиму.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *КАРЕЛЬСКИЙ ЧАЙ* Жанна_Лях : 30-07-2026 13:05


С великолепным букетом вкусов и ароматов, в котором свежесть зеленого и терпкость черного чая дополняются нотками лесных цветов и ягод. Укрепляет иммунитет, повышает настроение, бодрит и нормализует обмен веществ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Утренний кофе с круассаном" mimozochka : 30-07-2026 06:38


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Ромашковая поляна" mimozochka : 30-07-2026 06:33


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Не шарлотка" pavelka11 : 29-07-2026 14:21


Этот яблочный пирог получается намного вкуснее, чем обычная шарлотка. Пышное и воздушное тесто, с ярким яблочным ароматом и вкусом – это настоящий шедевр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт.;
сахар, 120 г;
разрыхлитель, 2 ч. л;
ванилин по вкусу;
молоко, 120 мл;
мука, 250 г;
масло сливочное, 1 ст. л.

Для приготовления крема необходимо:

яйцо, 1 шт.;
яблоки, 3 шт.;
сахар и крахмал по 1 ст. л;
молоко, 250 г.


Процесс приготовления

Для крема яйцо смешиваем с сахаром и крахмалом, венчиком вымешиваем до однородности и вливаем молоко.

Варим крем на небольшом огне до загустения. Остужаем.

Яйца соединяем с ванилином и сахаром, перемешиваем венчиком до растворения сахара.


Вливаем молоко и добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.

Просеиваем муку и вместе с разрыхлителем, добавляем в массу.

Вымешиваем довольно густое тесто.

Яблоки чистим от кожуры и режем кусочками (мелкими).

Форму для выпечки застилаем пергаментом. Можно еще смазать маслом.

На дно высыпаем яблоки, заливаем тестом.

Сверху выкладываем крем.

Запекаем пирог при 180 градусах около 30 – 35 минут.

Остывший ароматный пирог посыпаем сахарной пудрой. Если любите сочетание яблок и корицы, тогда пудру смешиваем с корицей и обсыпаем пирог.

В крем еще можно натереть лимонную цедру, тогда десерт получается с ароматной кислинкой.

[700x392]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста на зиму в банках pavelka11 : 29-07-2026 14:17


Капуста на зиму в банках

 

Состав:

кило капусты;
300гр моркови;
крупная головка чеснока;
неполный стакан воды;
10 ложек столовых масла растительного;
4 столовых ложки сахара с небольшим верхом;
стол. л. соли;
стол. л. уксусной кислоты.
Приготовление:

Капусту очищаем от верхних листьев, моем и мелко шинкуем. Можно в кухонном комбайне, а можно и порезать ножом, если объём небольшой.
Морковь моем и чистим, натираем на тёрке, можно на корейской, ровные длинные брусочки очень украсят салат.
Чеснок чистим, моем и измельчаем на доске острым ножом мелко-мелко.
Выкладываем все подготовленные овощи в большую миску и тщательно перемешиваем.
Варим в небольшой кастрюльке маринад – смешиваем воду, масло, сахар, соль и доводим до кипения. Вливаем уксусную кислоту и заливаем маринадом овощи.
Проминаем руками хорошенько и накрываем крышкой, пусть настоится.
Раскладываем по банкам, закручиваем крышки и опускаем в холодный погреб.
Приятного аппетита зимой!

[630x348]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта песня сделала его знаменитым на всю страну... День_рождения_любви / Только_для_женщин : 29-07-2026 13:48


Олег Ухналёв - И не то, чтобы "да"




Песни трех популярных в СССР певцов >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Бухта Тачингоуза. Дальний Восток. izogradinka / Только_для_женщин : 29-07-2026 13:47


   Наше хождение по бухтам продолжается. На этот раз едем к бухте Тачингоуза.

4878453_vvDSCN7403 (700x525, 260Kb)


Это китайское название, обозначает "Большая зеленая падь". Есть другое, наше название - бухта Проселочная.

ПРодолжение путешествий по Дальнему Востоку >>>

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии