Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку.
Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.


Несмотря на то, что творог немного утяжеляет тесто, творожная шарлотка всё равно получается пышной и мягкой. Сливы придают этой выпечке приятную кислинку и хорошо дополняют сладкое тесто. Творог лучше использовать нежирный и мягкий, а ещё его лучше протереть сквозь сито. Старайтесь купить творог не влажный, иначе придётся добавлять больше муки и шарлотка получится очень плотной.


Невозможно передать словами, насколько он получается нежный, вкусный и ароматный! А готовить его одно удовольствие, быстро и просто.

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/
Роман Ротенберг и Алина Загитова. Наталья Бестемьянова, спорт и фигурное катание.
Первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг рассказал об участии олимпийской чемпионки Алины Загитовой в работе академии «Красная машина». Открытие школы фигурного катания на базе детско-юношеской академии «Красная машина» прошла в Москве. «Алина участвует в нашем проекте с самого начала. Мы общались и с другими, мы со многими на связи. Есть определённые моменты, суды, которые где-то мешают полноценному сотрудничеству. Имею в виду наших девочек, которые хотят выступать. Они сейчас переживают. Мы сегодня не увидели всех, кого хотели увидеть на открытии, но скоро увидим», — передаёт слова Ротенберга корреспондент Анастасия Рацкевич.
Олимпийская чемпионка по танцам на льду Наталья Бестемьянова считает, что детей нужно приучать к спорту с 3-4 лет, но нельзя заставлять их заниматься. «Детей отдают в спортивные секции для того, чтобы они были здоровы, – в любую спортивную секцию. Ничего не изменилось за все эти годы. Дети пробуют разные виды спорта, активности. Нужно найти то, что ребенку нравится, чтобы для него это не было работой. Это должно быть хобби, ребенку должно быть весело. Детей надо приучать к спорту уже в
«Барселона» и Рафинья. «Динамо» и Сандро Шварц.
Главный тренер московского «Динамо» Сандро Шварц прокомментировал победу своей команды над «Ростовом» в 9-м туре РПЛ (3:0). «Они тоже старались, в каких-то моментах применяли очень интенсивный прессинг. И нам было непросто победить из-за качественной игры «Ростова». Я горжусь парнями, что они отлично смотрелись в единоборствах и добились хорошего результата, второй раз подряд оставив свои ворота в неприкосновенности», — приводит слова Шварца официальный сайт «Динамо». После девяти туров чемпионата России «Динамо» набрало 19 очков и занимает второе место после «Краснодара» с 21 очком.
Главный тренер «Севильи» Луис Гарсия прокомментировал игру нападающего «Барселоны» Рафиньи в матче 7-го тура Ла Лиги против его команды.


Фильмы «Голодные игры: Рассвет Жатвы» и «Война миров Z».
Компания Amazon MGM объявила дату выхода военной драмы «Один на рассвете». Онлайн-премьера назначена на 25 декабря 2027 года, а в мировой прокат кинотеатрах картина выйдет 7 января 2028 года. Главные роли в фильме исполнят Адам Драйвер и Энн Хэтэуэй. В основе фильма — документальная книга Дэна Шиллинга и Лори Чепмен Лонгфритц о реальных событиях 2002 года. Военнослужащий Джон Чепмен пожертвовал собой, чтобы спасти сослуживцев в Афганистане, и был посмертно удостоен Медали Почета.
Вышел новый дублированный трейлер фантастического триллера «Голодные игры: Рассвет Жатвы». Режиссером фильма выступил Фрэнсис Лоуренс, снявший все части франшизы начиная с «И вспыхнет пламя». Действие фильма разворачивается за 24 года до событий оригинальной трилогии. Молодой Хеймитч Эбернети из 12-го Дистрикта участвует в 50-х Голодных играх, но шансов уцелеть у него немного — последний раз трибут из его района побеждал сорок лет назад. Главную роль исполнил Джозеф Зада, образ Эффи Тринкет воплотила Эль Фаннинг. Приквел культовой франшизы выйдет в российский прокат 19 ноября 2026 года.
Брэд Питт подтвердил возвращение к роли бывшего сотрудника ООН в сиквеле фильма «Война

Магазинные соусы больше не понадобятся. Готовим дома три легендарных вкуса — от свежего изумрудного песто до бархатного сливочного альфредо и сочной томатной маринары!
1. ПЕСТО (Изумрудный и ароматный)
Ингредиенты:
Зелёный базилик — 100 г
Пармезан (твёрдый сыр) — 50 г
Кедровые орехи — 30 г
Оливковое масло — 100 мл
Соль — по вкусу
Как готовить:
Орехи слегка прогреваем 1–2 минуты на сухой сковороде.
В блендер отправляем листья базилика, орехи, натёртый сыр, масло и соль. Пробиваем до кремовой текстуры.
Секрет: используйте только зелёный базилик, а при хранении налейте сверху в банку ложку масла — соус не потемнеет!
2. АЛЬФРЕДО (Нежный и сливочный)
Ингредиенты:
Сливочное масло — ½ стакана
Сливки — 1,5 стакана
Тёртый пармезан — 1 стакан
Чеснок — 1–2 ч. л.
Итальянские травы — 1 ч. л.
Соль, чёрный перец — по ¼ ч. л.
Как готовить:
В сотейнике растапливаем масло вместе со сливками.
Добавляем чеснок, травы, соль, перец и тёртый сыр.
Помешивая венчиком, томим соус на медленном огне 3–5 минут до аппетитной густоты.
3. МАРИНАРА (Пряный томатный)
Ингредиенты:
Томаты в собственном соку — 800 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Тимьян/орегано, свежий базилик, соль — по вкусу
Как готовить:
Мелко нашинкованный лук и чеснок обжариваем на оливковом масле до мягкости.
Вливаем томаты, разминаем лопаткой, добавляем специи и лавровый лист.
Тушим под крышкой на тихом огне 30 минут. В конце убираем лаврушку и вмешиваем свежий базилик.

1. С говядиной
Лапша 200 г, говядина 250 г, шпинат 150 г, морковь 120 г, лук 150 г, перец 150 г, шиитаке 100 г, 2 яйца, соев. соус 60 мл, кунж. масло 30 мл, сахар 20 г, чеснок 2 зуб., кунжут 10 г.
Обжарить отдельно, лапшу сварить, смешать.

2. С курицей
Лапша 200 г, курица 280 г, вешенки 200 г, кабачок 150 г, морковь 100 г, лук 120 г, шпинат 100 г, соев. соус 55 мл, масло 25 мл, сахар 18 г, чеснок 2 зуб.
Обжарить и смешать.

3. С креветками
Лапша 200 г, креветки 300 г, перец 150 г, морковь 100 г, горошек 120 г, шпинат 120 г, лук 100 г, соев. соус 50 мл, масло 25 мл, сахар 15 г.
Быстро обжарить, смешать.

4. С тофу
Лапша 200 г, тофу 300 г, шиитаке 180 г, шпинат 150 г, морковь 120 г, кабачок 150 г, соев. соус 55 мл, масло 25 мл.
Обжарить тофу и смешать.

5. Со свининой
Лапша 200 г, свинина 250 г, капуста 180 г, перец 150 г, морковь 100 г, лук 120 г, кочуджан 25 г, соев. соус 45 мл, масло 25 мл.
Обжарить, смешать с острым соусом.
Приятного аппетита!


Художник-неоимпрессионист Кент Уоллис (Kent R. Wallis): живопись – это чувства
Его работам свойственны чистота и тихая радость, любовь к цвету и форме. В сочетании со смелой цветовой палитрой, яркими красками, создаёт атмосферу радости на холсте.В мире искусства импрессионизм стал его путеводной звездой.
Лет 20 назад я прочитала статью профессора медицины, который вылечился с помощью простейшего метода от гипертонии, хотя и не смог объяснить секрет его эффективности.

Несмотря на то, что творог немного утяжеляет тесто, творожная шарлотка всё равно получается пышной и мягкой. Сливы придают этой выпечке приятную кислинку и хорошо дополняют сладкое тесто. Творог лучше использовать нежирный и мягкий, а ещё его лучше протереть сквозь сито. Старайтесь купить творог не влажный, иначе придётся добавлять больше муки и шарлотка получится очень плотной.



