Оригинальные голубые новогодние трюфели – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Моя_кулинарная_книга
:
01-12-2025 18:22
Голубые новогодние трюфели состоят из нежного ганаша из белого шоколада, красиво подкрашенного голубым кюрасао, который придаёт им лёгкую теплоту, когда они тают во рту. Эти трюфели представляют собой восхитительное сочетание сливочного белого шоколада с едва уловимой цитрусовой ноткой. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:
Стружка белого шоколада - 2 стакана
Жирные сливки - 2 столовые ложки
Ликер Блю Кюрасао - 2 столовые ложки
Сахарная пудра - 1/2 стакана.
Время приготовления: 2 часа.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
МЕДОВО-ЧЕСНОЧНЫЕ СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
Жанна_Лях
:
01-12-2025 13:12
Этот рецепт свиных отбивных с медом и чесноком действительно меняет правила игры! С нежными, сочными отбивными без костей или на кости, покрытыми самым захватывающим соусом, каждый кусочек взрывается смелыми ароматами, которые заставят вас оставить тарелку чистой. Не нужно мариновать, отбивные готовы всего за несколько минут - этот быстрый и простой рецепт - идеальное решение для ужина!
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЛИКЁР *FIREBALL* - ПЕРЦОВКА ПО-КАНАДСКИ: 2 РЕЦЕПТА
Жанна_Лях
:
01-12-2025 13:09
Думаете, перцовку пьют только у нас? Как бы ни так! Суровые зимы бывают по всей планете, согревающие свойства перца и алкоголя также известны многим народам – грех не соединить их для усиления эффекта! Так сделали, например, канадцы, которые в холода пьют «Fireball» – оригинальный перцово-коричный ликёр. Сделать его вполне можно и в наших широтах.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АРОМАТНЫЕ ЧАЙНЫЕ КУПАЖИ: 25+ РЕЦЕПТОВ
Жанна_Лях
:
01-12-2025 13:05
Чайные романтики говорят, что аромат чая подобен лучику душистой чайной души, туманной, как дым, когда, закрыв глаза и нежно вдохнув любимый аромат, успокаивается каждый напряженный нерв.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АКУАКУАР: АБХАЗСКОЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Жанна_Лях
:
01-12-2025 13:04
Акуакуар (абх. акәакәар) — древнее сладкое десертное блюдо из абхазской кухни, представляющее собой круглое медовое печенье. Помимо культовых целей, акваквари использовали охотники, пастухи, путешественники и туристы: акваквари долгое время пригоден для употребления в пищу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*ХРЕНОВУХА*: 4 РЕЦЕПТА
Жанна_Лях
:
30-11-2025 13:08
В новомодных гастропапах (некая смесь паба и ресторана), где положено потчевать заезжую публику изысканными закусками ресторанного уровня, вошли в моду домашние настойки, среди которых хреновуха занимает далеко не последнее место. Всё потому, что напиток этот очень просто приготовить, результат предсказуем, а его действие как нельзя лучше подходит к концепции заведений такого типа – водка на хрене всерьез разгуливает аппетит. Отрадно то, что в домашних условиях хреновуха получается гораздо лучше.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АЧАХАЛАЖВ: АБХАЗСКИЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ
Жанна_Лях
:
30-11-2025 13:05
«Ачахалажв» — так в Абхазии называют вареники, но в отличие от русской традиции, их фаршируют не картошкой, грибами или капустой, а сыром местного производства.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *БЕТОН* (BETON)
Жанна_Лях
:
30-11-2025 13:05
Популярный молодёжный коктейль, название которого образовалось путем сложения начальных слогов двух основных ингредиентов – Бехеровки и тоника. Рецепт придумали в 1967 году технологи завода Becherovka в Карловых Варах. Несмотря на простоту приготовления, коктейль имеет сбалансированный вкус с лёгкими травяными нотками. Второе название – «Бетоник».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
РОЗОВЫЙ МЁД
Жанна_Лях
:
30-11-2025 13:04
Розовый мед - это лакомство с приятным вкусом и ароматом! Его можно использовать для множества различных рецептов. Сладкий и цветочный, он обязательно станет вашим новым фаворитом! Розовый мед обязательно заставит вас почувствовать, как будто вы наслаждаетесь чаепитием в сказочном домике и обязательно добавит волшебный штрих! Этот рецепт очень прост в приготовлении и требует всего 2 ингредиента. Самая большая сложность - это терпение! Процесс занимает 3-4 недели.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прочитано - посмотрено
Перуанка
:
30-11-2025 10:01
За ноябрь
Прочитано:
Шпион, пришедший с холода - Джон Ле Карре - решилась наконец послушать знаменитого Д.Ле Карре. Книга захватила, общее впечатление - чёрно-серое, мрачное, напряжённое и суровое. Повторение ошибки Карла, затем прозрение на суде, яркой вспышкой перевернувшее действительность с ног на голову. Разочарование, стресс осознания того, что не понял раньше. Ну и глупо было надеяться, что Ле Карре, британец, даст победить коммунистам.
Шпион, выйди вон! - Джон Ле Карре - классического шпионского триллера, считается одним из лучших произведений автора, но мне не зашло. Британцы в своем "снобском" стиле, одни они умные, а все остальные на обочине.
Шпионское наследие - Джон Ле Карре - собственно для этой книги и были прочитаны предыдущие две. Князев, своим прочтением, безусловно вытянул эту книгу. Сложно всё в мире холодных британских шпионов, таких чувствительных местами. На этом я прощаюсь с Ле Карре, нет моих сил больше читать и слушать его книги.
Посмотрено:
Обреченные на славу - США, Германия, Италия - 2024год - ну что ж, шел 2024 год, а некоторые съемочные группы застряли где-то в 2004. И если бы единственной проблемой была лишь отвратительная компьютерная графика, то на это можно было бы закрыть глаза(нет), но там ведь ещё и откровенно слабый сценарий, совершенно плоские персонажи, а некоторые сюжетные линии, ну очень так себе. А ведь Римская империя такая богатая на сюжет, да и в самом сериале всё есть - придворные интриги, скачки, тотализатор, гладиаторские бои. Ну вот прям всё, что нужно для "вау" Но увы и ах...
Бункер для богачей - Испания - 2025год - такая хорошая идея и такое бестолковое воплощение. Испанцы умеют снимать, но не в этот раз. Это не триллер о выживании в бункере, не постап, нет, этот сериал это картонные декорации, плоские актеры и сценарий с диалогами, написанный на коленке семиклассницей. А ну да, вся эта бодяга на несколько сезонов же, а я посмотрела лишь первый. В общем, в худших традициях Ковчега.
Небоа - Испания - 2020год - и снова Испания. В этот раз очень сонная Испания. Сюжет напоминает Иерро, небольшой испанский остров, убийство, приезжая лейтенант. Первые пару-тройку серий я вообще не понимала, что происходит, всё очень вяло развивалось. Под конец раскачались, конечно. Атмосферная печаль маленького острова.
Пристрастие - Франция - 2022год - а вот это было неплохо, очень неплохо. Для любителей тем манипуляций и преследований. Финал предсказуем. Подбешивает лишь поведение девочки-подростка.
Начало - Китай - 2022год - очень долго лежал в закладках, всё никак настроения не было, да и желания посмотреть этот сериал. А зря! Это наверное первый китайский сериал, который я смотрела и мне зашло всё. И уже не новая тема временной петли, и герои, и показанный Китай и его общество. Из всего последнего, что я смотрела - это прям топ.
Парамедик - Испания - 2020год - довольно шаблонный фильм, но я бы посоветовала всем, кому интересна основная тема. Касас уже не тот, но мне кажется он и сам в себе, как в актере, искореняет смазливого мальчика. И в Парамедике неплохой псих из него получился.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КУРИЦА ЯННЁМ
Жанна_Лях
:
29-11-2025 14:05
Курица яннём (яннём чикен) — корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. В переводе с корейского языка «яннём» означает «сладко-острая».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АФАРАР: ЛЕЗГИНСКИЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ
Жанна_Лях
:
29-11-2025 14:04
Афарар (или афар) — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин. Во многом схож с чуду и осетинскими пирогами.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АНАНАСОВЫЕ НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ: 4 РЕЦЕПТА
Жанна_Лях
:
29-11-2025 14:01
Ананас – чудная закуска под многие виды алкоголя, а ананасовый сок входит в огромное количество коктейлей. Почему же не пойти прямым путем и не настоять сей благородный фрукт на водке, спирте или даже самогоне, дабы получить самостоятельный экзотический напиток? Можно, и очень даже! Настойка получается очень вкусной, оригинальной с умеренной кислинкой и насыщенным запахом, готовить ее легко, а пить – приятно!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ
Жанна_Лях
:
29-11-2025 13:59
Проще всего купить готовую приправу, но истинным кулинарам это не интересно. Составляя пряно-ароматическую смесь, каждый повар применяет свои пропорции, находя оптимальный с его точки зрения вариант.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
НАДОЕЛО!
Жанна_Лях
:
10-12-2025 16:10
*ЛиРушные* крысы! Прочитав это, возьмите и нажмите кнопку *отписаться* от Жанны Лях, из друзей и подписчиков!
В частности это касается крыс с Одноклассников, Пастилы, О вкусе и т.д. (ники пока не буду указывать, ещё немного подожду).
Я здесь 15 лет и никогда и никто из этого *братства* никого не обидел, по крайней мере меня окружают такие люди, но то, что твориться сейчас... мой ненормативный русский перед всем этим просто блекнет!
Фото: Жанна Лях, сгенерировано Нейросетью (ИИ)
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
