Печенье «Риголетто»
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
17-08-2026 13:58
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье «Риголетто»
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье «Риголетто»
|
Ингредиенты:
|
МУТАКИ ШЕМАХИНСКИЕ
Жанна_Лях
:
17-08-2026 13:23
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мутаки шемахинские — это традиционная выпечка из азербайджанской кухни. Её можно описала так: небольшие трубочки (иногда их сравнивают с рогаликами), где нежное тесто сочетается с ароматной сладкой начинкой.
НАНКИНСКАЯ СОЛЁНАЯ УТКА: КУЛИНАРНАЯ ИКОНА С 2000 ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ
Жанна_Лях
:
17-08-2026 13:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Её подают в простых семейных лавках и мишленовских ресторанах. Она не блистает специями и глазурью, не жарится до румяной корочки, не сдабривается соусами. Но если вы хоть раз пробовали настоящую нанкинскую солёную утку — вы это запомнили. Для вас блюдо, которое умеет удивлять своей простотой, глубиной вкуса и уважением к продукту.
САЛАТ *КАПУЧИНО*
Жанна_Лях
:
17-08-2026 13:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда душа просит чего-то нового, легкого и в то же время сытного, на выручку приходит салат с интригующим названием «Капучино».
КАМЧАТСКИЙ КРАБ С СОУСОМ
Жанна_Лях
:
17-08-2026 13:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*ЛЬЕЗОН*: ПАНИРОВКА (АДЕПТ)
Жанна_Лях
:
17-08-2026 13:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Та самая панировка, которая всем известна по сетевым ресторанам быстрого питания! Именно эта панировка запечатает в себе весь сок при жарке и не сгорит в масле!
СЛОЁНАЯ ГАЛЕТА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, ТВОРОЖНЫМ ЗЕРНОМ И ЛИСИЧКАМИ
Жанна_Лях
:
16-08-2026 13:22
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Отличное блюдо для уютного семейного ужина. Хрустящее слоеное тесто придаёт выпечке особый вкус, а начинка из лисичек, лука и сыра создаёт насыщенную текстуру и аромат. Подавайте галету с лёгким салатом из свежих овощей или с супом-пюре.
ОСТРЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ СО СПЕЦИЯМИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ
Жанна_Лях
:
16-08-2026 13:21
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вы думаете, что картофель — это скучно, то этот рецепт точно изменит ваше мнение! Для вас рецепт острого картофеля с пятью специями, который возможно станет вашим новым фаворитом. Быстро, легко и невероятно вкусно!
СЛИВЯНКА: 3 РЕЦЕПТА (18+)
Жанна_Лях
:
16-08-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сливовая наливка, сливянка, является в большей степени народным напитком, чем ликеры из сливы – ни каких тебе ромов, джинов и аристократических бренди. Почти во всех рецептах этого простого, но одновременно с тем изысканного напитка, используется обычная водка или пищевой спирт. Так что готовить такой напиток в домашних условиях не только просто, но и доступно.
КУПАЖ *СТАРОМОНАСТЫРСКИЙ СБОР*
Жанна_Лях
:
16-08-2026 13:19
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
КИСЕЛЬ ИЗ ЩАВЕЛЯ
Жанна_Лях
:
16-08-2026 13:18
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для вас этот напиток станет приятным открытием. Он действительно хорош на вкус и очень нравится детям, так как своим ярким цветом напоминает известный «Тархун». Разумеется, это не газировка, но фраза «кисель из тархуна» действует безотказно. Отличный напиток для детского углеводного полдника или легкого ужина для взрослых.
АБРИКОСОВЫЙ СОКОСОДЕРЖАЩИЙ НАПИТОК НА ЗИМУ
Жанна_Лях
:
15-08-2026 13:05
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Из абрикосов можно приготовить не только вкусное ароматное варенье или компот, но напиток, богатый клетчаткой. Не поленитесь и сделайте такую заготовку! Их оранжевый цвет напомнит вам о прошедшем лете даже хмурой осенью и снежной зимой.
СВИНИНА С 40 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА: КИТАЙСКИЙ ВАРИАНТ ФРАНЦУЗСКОЙ КЛАССИКИ
Жанна_Лях
:
15-08-2026 13:05
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Представьте себе блюдо, в котором нежнейшая свинина встречается с богатым вкусом чеснока, смягчённым медленным тушением. Звучит аппетитно? Для вас рецепт свинины с 40 зубчиками чеснока — китайская интерпретация знаменитого французского рецепта. Это блюдо олицетворяет собой домашний уют: ароматный соус, тающие на языке кусочки свинины и нежная сладость чеснока, который превращается в мягкий, сливочный акцент. Если вы любите чеснок и хотите добавить яркости вашему ужину, этот рецепт обязательно стоит приготовить!
ЯБЛОЧНО-ЛУКОВАЯ, ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА
Жанна_Лях
:
15-08-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Смесь подходит в качестве приправы для овощных супов, вторых мясных блюд, паштетов, рулетов. Также она подчёркивает вкус блюд из птицы, придаёт пряность и лёгкую кислинку.
ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ: 18 ВАРИАНТОВ
Жанна_Лях
:
15-08-2026 02:17
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепты этого универсального блюда постоянно переосмысливают. Наибольшее признание получают те варианты начинок для домашней пиццы, в которых гармонично сочетаются местные продукты и современные гастрономические тренды. Это блюдо одновременно универсальное и разнообразное. Его состав часто формировался под влиянием того, что было доступно на местном рынке, и это породило тысячи уникальных вариаций. Для вас лучшие рецепты разных начинок для пиццы, которые можно приготовить в домашних условиях: с сыром, колбасой, помидорами, грибами и другими вариантами сочетаний.
МИНТАЙ ПО-ФИНСКИ
Жанна_Лях
:
14-08-2026 13:23
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для вас рецепт рыбки по-фински, которую подают в финских ресторанах. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Эта финская рыбка не оставит вас равнодушными!
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ
Жанна_Лях
:
14-08-2026 13:22
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это блюдо легко принять за обычную куриную печень в соусе. Но держится оно на другом: здесь важно не просто собрать вкус, а удержать в равновесии мягкую печень, лук с остаточной упругостью, перец, который не успел размякнуть, и густой соус, который только связывает всё вместе, а не топит. В этом и есть главный смысл такой жарки. Домашняя китайская кухня часто строится не на сложности, а на умении не дать разным ингредиентам слиться в одну мягкую массу.
БРЫНДЗОВЕ ХАЛУШКИ: СЛОВАЦКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЁЦКИ
Жанна_Лях
:
14-08-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Брындзове халушки (Bryndzové halušky) — национальное блюдо Словакии, представляющее собой картофельные клёцки, покрытые овечьей брынзой и хрустящим беконом.
СМЕСЬ ПРЯНОСТЕЙ С ЦВЕТКАМИ *ЧАЙНЫЙ ПОЦЕЛУЙ* ДЛЯ НАПИТКОВ
Жанна_Лях
:
14-08-2026 13:18
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это соблазнительная смесь дымных ноток кардамона, древесной сладости корицы, пряного аккорда душистого перца, бодрящей гвоздики и свежих лимонных искорок имбиря. Всего одна щепотка «Чайного поцелуя» — и Ваши напитки, десерты и выпечка превратятся в нечто особенное, по-восточному обольстительно пряное и утонченное.
Я тебе ничего не скажу...
галина5819
:
14-08-2026 04:29
Я тебе ничего не скажу,
И тебя не встревожу ничуть,
И о том, что я молча твержу,
Не решусь ни за что намекнуть.
Целый день спят ночные цветы,
Но лишь солнце за рощу зайдет,
Раскрываются тихо листы,
И я слышу, как сердце цветет.
И в больную, усталую грудь
Веет влагой ночной... я дрожу,
Я тебя не встревожу ничуть,
Я тебе ничего не скажу.
Я тебе ничего не скажу...
Я тебе ничего не скажу
Музыка Татьяны Толстой (Котляревской)
Слова Афанасия Фета
Исполняет Валентина Щербинина
Художники: Панов Игорь, Иван Шишкин, Станислав Жуковский, William John Hennessy, Daniel F.Gerhartz, Richard Bergh's Nordic, Friant Emile, Сергей Виноградов, Dorian Vallejo, Anne-Louis Girodet, Armand Point.