3 января 1940 года.

О творчестве художника и его биографию можно прочесть на странице автора поста: https://www.liveinternet.ru/users/5591322/post517027854/

Счастливого дня!

Елизавета Волгина - художник акварелист. Закончила Академию художеств им. Репина в 2014 году.

 В прошлом бизнес-аналитик и консультант в сфере horeca. Искусством Елизавета занимается с самого раннего возраста, но ряд неудач в определённый момент жизни толкнул её совершенно в другую сферу. Спустя пять лет, посвящённых общепиту, консалтингу и финансовой аналитике, Елизавета вернулась в творчество с мыслью об осознанном искусстве.

«Дикая лошадь» (2026) необычная криминальная комедия Мартина Макдонаха о двух агентах ЦРУ, которых отправляют на отдалённый остров Пасхи накануне военного переворота в Чили. Старые секреты, политические заговоры и неожиданные знакомства превращают секретную миссию в череду непредсказуемых событий. В главных ролях Сэм Рокуэлл, Джон Малкович и Стив Бушеми.

Чили, 1973 год. Незадолго до военного переворота два опытных агента ЦРУ Крис и Ли получают неожиданное распоряжение от своего начальника Эм-Джея. Вместо привычной работы в Сантьяго их отправляют на отдалённый остров Пасхи, подальше от политических потрясений на материке.

Для давних напарников эта поездка становится не просто очередным заданием. За годы совместной работы накопилось немало секретов, противоречий и воспоминаний, от которых невозможно избавиться. Пока агенты пытаются разобраться в происходящих заговорах, их собственное прошлое всё сильнее вмешивается в настоящее.

На острове Крис знакомится с двумя молодыми девушками, придерживающимися радикальных взглядов и выступающими против политической ситуации в стране. Неожиданная дружба заставляет его по-новому взглянуть на происходящее и постепенно меняет ход всей операции.

Вдали от привычного мира спецслужб герои оказываются втянуты в опасную игру, где переплетаются шпионаж, политика, личные тайны и старые обиды. На фоне загадочной атмосферы острова им предстоит разобраться не только с заговором, но и с собственными демонами.

Год: 2026
Жанр: комедия, драма, криминал, триллер

https://kinogo.online/novinki/116446-dikaya-loshad.html

https://vkvideo.ru/video-35785167_456242141?ysclid=mwgsrcn9pz582076445

https://moviesjoy.art/movie/wild-horse-nine-16388/

https://www.lookmovie2.to/movies/view/15799564-wild-horse-nine-2026

Video on VK  :

  https://ya.ru/video/preview/10422189050838247203  

https://vkvideo.ru/video-122887484_456243699

Еда одиночества: что готовят шеф-повара в 3 часа ночи, когда смена закрыта

(Душевно написано!)

[показать]

Три ноль семь. Последний заказ ушёл сорок минут назад. Вытяжка ещё гудит на минимуме, но звук уже не давит — он стал фоном, как шум дождя за окном, к которому перестаёшь прислушиваться. Пол липкий от пролитого бульона. На раздаче — крошки хлеба и засохшая капля демигласа, которую никто не вытер, потому что руки уже не слушаются.

Я снимаю фартук. Медленно. Как снимают доспехи после боя, в котором вроде бы победил, но радости не чувствуешь. Только гул в ушах и тупая боль в пояснице.

В зале погасили свет. Официанты считают кассу где-то за стеной, и их голоса звучат глухо, как из-под воды. А я стою посреди кухни, где двенадцать часов назад кипело, шкварчало, летело, и слушаю тишину.

Именно в эту тишину приходит голод. Не тот, который чувствуешь в два часа дня, когда между вторым и третьим курсом перехватываешь холодный кусок хлеба, потому что некогда сесть. Другой. Глубинный. Тот, который просыпается, когда тело понимает: всё, мы выжили, теперь можно.

И вот здесь начинается парадокс, о котором не пишут в кулинарных книгах.

Я — шеф-повар. За смену я отправил в зал двести тарелок. Я контролировал соусы, температуру мяса, баланс кислоты и жира. Я знаю, как сделать так, чтобы человек за столом почувствовал себя счастливым. Но в три часа ночи, на своей собственной кухне, я не способен приготовить ужин.

Не потому, что не хочу. Потому что руки помнят только скорость. Потому что мозг, который двенадцать часов управлял шестью процессами одновременно, отказывается принимать решения. Что пожарить? Сколько соли? Какой огонь? Каждый вопрос звучит как команда, на которую нет сил отвечать.

Поэтому повара не готовят дома после смены. Это не миф и не лень. Это профессиональная деформация. Мы отдаём всё чужим ртам. Себе оставляем крошки.

Но есть вещи, которые мы готовим. Ритуалы. Еда, которая не требует решений. Еда, которая возвращает.

Первое — это рис. Белый, круглозёрный, разваренный до состояния облака. Не плов. Не ризотто. Просто вода, рис, щепотка соли. Я ставлю кастрюлю на минимальный огонь и не трогаю двадцать минут. Стою рядом. Слушаю, как булькает. Как пар поднимается и пахнет чем-то из детства — не кухней, а безопасностью.