Сколько всего на нашей планете существует затерянных городов, точно не знает никто. Но те, которые археологам удается обнаружить, неизменно вызывают огромный интерес, как у специалистов-историков, так и обычных любителей всего необычного. Вот некоторые из самых крупных затерянных городов.

Леопард является самым маленьким представителем рода пантер после тигра, льва и ягуара, но, пожалуй, самым красивым. Современный вид этой крупной кошки предположительно возник и развивался в Африке около 500 000—820 000 лет назад.

Автор: «Леопард — моя любимая африканская «модель», и ради встречи с этой кошкой я возвращаюсь в Африку снова и снова!

Автор Сергей Горшков
В начале мая я получил информацию от моего проводника из Ботсваны, что у одной самки леопарда родилось 3 котенка.

Я давно мечтал поснимать именно маленьких леопардов, и тут мне представился шанс. Я все бросил и в конце июня вылетел в Дельту реки Окаванго.

Когда я прилетел в лагерь Момбо, то прямо с маленького самолета мой проводник привез меня к дереву, где в кронах висела свежая добыча леопарда — антилопа Импала:

Ингредиенты:

• Творог — 400 г

• Яйцо — 2 шт. 

• Масло сливочное — 70 г 

• Мука пшеничная — 2–3 ст. л. 

• Соль — 1 щепотка 

• Сахар — 0,5 стак. 

• Яблоко — 1 шт. 

• Семечки — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты. Яйца, соль и сахар отправляем в миску. Все взбиваем блендером. 

2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать. 

3. Насыпаем в миску муку и перемешиваем блендером. Должно получиться жидкое и пышное тесто. 

4. Кладем в миску творог. Насыпаем семечки. 

5. Яблоко чистим, режем небольшими кусочками и добавляем в тесто. Все перемешиваем. 

6. Творожное тесто с яблоком и семечками раскладываем по силиконовым формочкам. Запекаем при температуре 180°С 25 минут. Точное время запекания сложно рассчитать, поэтому смотрите по цвету выпечки. Как только появилась легкая румяная корочка, духовку нужно выключить и оставить в ней кексы еще минут на 5–7. 

7. Готовые кексы достаем из формочек, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/65278-tvorozhnye-keksy-s-jablokami-i-semechkami.html

Ингредиенты:

• Творог — 100 г

• Масло растительное — 20 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Мука — 120 г 

• Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 

• Соль — по вкусу 

• Специи — по вкусу

Для начинки:

• Отварная курица или индейка — 100 г

• Помидоры черри — 200–300 г 

• Сыр — 70 г 

• Зелень — 1 пучок

Для заливки:

• Яйцо — 2 шт. 

• Сливки 20% — 100 мл ( можно заменить 60 мл молока и 2 ст. л. сметаны/натурального йогурта) 

• Соль — по вкусу 

• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Творог разминаем вилкой и смешиваем с яйцом, маслом и солью. 

2. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем мягкое тесто. 

3. Выкладываем тесто на дно силиконовой формы (18–20 см). Делаем вилкой несколько отверстий и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 ºC 10–12 минут. Слой теста стараемся сделать потоньше. 

4. Для начинки произвольно нарезаем курицу/индейку, натираем сыр, шинкуем зелень, черри режем пополам. 

Каждый, кто много ездит по России, вне всякого сомнения, видит, сколь стремительно меняются в лучшую сторону наши города. Это не попытка закрыть глаза на существующие проблемы, не восхваление власть имущих и не принятие желаемого за действительное. Это объективная реальность, которую глупо отрицать. Благоустроенные парки и набережные, ожившие центральные площади и пешеходные улицы, плитка, урны, лавочки и фонари под старину... Все это пришло на смену разбитому асфальту, серым пустырям и постсоветской разрухе с налетом лихих 90-х. Но если в одних городах эти изменения ломают прежний облик до основания, в других − новое благоустройство не уничтожает прошлое, а бережно консервирует его лучшую, самую ностальгическую версию. Яркий тому пример − Петрозаводск, выглядящий образцово-показательным советским городом, по улицам которого вот-вот зашагают первомайские демонстрации. К ним мы и присоединимся в рамках сегодняшней статьи.