История. А вы знали?

Русским очень странно слышать, что есть народы, которые вообще хлеб не едят.

Русская поговорка «Хлеб – всему голова» довольно старая.

В Советском Союзе хлеб вообще был особым продуктом.

Тем более что именно благодаря ему многие советские люди только и смогли выжить.  

Что такое 100 граммов хлеба? Это десятая часть от килограммовой булки не очень хорошего качества, но было время, когда этот кусочек был для человека единственной едой в сутки.  

Немецкий художник Герман Пистор

И поступью тихой, и шёпотом нежным,
И с тёплой волною, и с ветром надежды,
Нежданно, незвано, порою случайно
Приходит любовь сокровенною тайной.

Она не кричит, не трезвонит повсюду,
Себя напоказ выставлять всему люду

                          Ингредиенты:

• Сливки (не менее 33 %) — 240 мл 

• Сливочное масло — 60 г 

• Вода — 60 мл 

• Глюкоза (инвертный  сироп) — 60 г 

• Сахар — 360 г

• Соль — 1 щепотка 

• Соль (сверху) — по желанию

Приготовление:

1. В толстостенном сотейнике смешать сахар, глюкозу, воду и небольшую щепотку соли. Поставить на огонь. Не мешать! 

2. Отдельно прогреть сливки со сливочным маслом. Довести до кипения, но не кипятить. Нам необходимо просто «выровнять» температуру, чтобы при введении сливок, масса не так сильно бурлила. 

3. Сахарный сироп довести до температуры 150 ºС. Выключить. 

4. Влить сливочно-масляную смесь в сироп. Очень осторожно! Масса будет очень активно бурлить. Всё время перемешивайте деревянной лопаткой. 

5. Снова отправить смесь на небольшой огонь. И теперь уже довести до температуры 125 ºС (цвет — кофе с молоком). 

6. Форму, в которую после будете заливать ирис, застелите пергаментом. 

7. Готовую смесь отправьте в форму и сверху присыпьте морской солью.

8. Оставьте массу стабилизироваться на ночь, прикрыв пищевой пленкой. 

9. На следующий день, немного смоченным в воде ножом, нарежьте ирис на порционные конфетки и заверните в кусочки вощенного пергамента, или упаковочную бумагу.

Приятного аппетита!                                                                                           

Ментальное очищение развивает способности ума к проявлению иных качеств сознания.

Они не видны обычным взором ума, когда человек размышляет.

Они становятся видимыми в период полного спокойствия при разрешении сложных проблем, для решений которых не хватает знаний и опыта.

Решение таких проблем сводится к поиску аналогов в исходном ассоциативном поле сознания, т.е. косвенным путем.

Это не единственный и не главный путь решения проблем.

На этом пути ум отрабатывает шаблонные варианты решений и в своих действиях не заставляет свой аппарат (аппарат ума) развивать иное, более тонкое качество - чувствительность.  

Немецкий художник Герман Пистор

И поступью тихой, и шёпотом нежным,
И с тёплой волною, и с ветром надежды,
Нежданно, незвано, порою случайно
Приходит любовь сокровенною тайной.

Она не кричит, не трезвонит повсюду,
Себя напоказ выставлять всему люду