• Авторизация


"Венгерский пирог" ЖЕРБО наталья_филиппова : 10-12-2025 16:09

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй приготовить | Необычный "Венгерский пирог"...

[показать]

Пирог необычный во всём: печётся сразу с начинкой и тесто здесь необычное песочное , потому что в него сразу добавляются сухие дрожжи и разрыхлитель.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слово. Don_Gilett : 19-11-2025 08:25


Дослушал книгу....Сергей Алексеев "Слово".. очень интересная..
О нелегкой жизни собирателя древних книг, о том как он спасал их в годы Гажданской Отечественнтй войн.
Персонаж выдающийся по своей преданости книгам, ради которых он готов жертвовать всем, даже своей жизнью.
Начал слушать следующую... Сергей Алексеев "Рой"....
Кто что читает? находиться ли время у Вас?...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

На часах... прошел час..... Don_Gilett : 17-11-2025 16:12


Проводил всех... не хочу шума... Полюбил одиночество ....
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
На часах... 17-;07...затопил баню... Don_Gilett : 17-11-2025 15:09


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Для настроения..) Don_Gilett : 16-11-2025 11:26


****
Купила мужу костюм тройку:
Трусы и два носка...
Люблю его зараза...
Балую....)

****
Бабушка читает внучку сказку:
-И крикнул богатырь зычным голосом....
-Бабушка, а как это- зычным?....
-Ну это.... ЭГЭГЕЙ.....
Е*Т ВАШУ МАТЬ....)

****
Оставили на полу ноутбук...
Бабушка, подумала, что это весы....
Короче, 30 тысяч, весит наша бабушка...)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
День. 20 на 80. Don_Gilett : 15-11-2025 20:47



Вот говорят же не планируй ничего, как говорится, мы предпологаем, а Бог распологает. Нет, забыл эту истину и расписал с вечера следующий день буквально по часам..Попоже лягу , книжку послушаю классную,
и встану не с петухами, а как дворянин, кофей не спеша попью, займусь делами по дому. Выложусь, на все сто процентов..)
Да, куда там..нет...заснул то поздно, все по плану, а дальше..увы..полная импровизация..
Чуть свет, ни заря Петрович звонком разбудил, помоги пчел занести в омшаник..Я ему, мол можно и повременить,погода еще стоит плюсовая, рановато пока.Он и рассказал, собрался в Узбекистан, к жене, не был семь месяцев, нужно навестить.
Петрович у нас военный пенссионер, 71 год, грудь ему ломали, оперировали сердце, но что самое интересное пчел бросать не хочет.
Жена узбечка, детей общих нет, она вроде зовет к себе, он нехочет и лет пять вот так, к друг другу наездами. Ну и живут, значит есть и такая, тихая, без скандалов, телефонная семейная жизнь..)
Конечно, пока заносили, над Петровичем изрядно потешились..) И валерианки ,виары взять ,побольше.. рассказывали анекдоты... вот один..
****
Приходит в публичный дом старичек под 90,еле стоит на ногах. Трясется весь. Ему говорят: Ты куда мол старый, тебе кого нужно?
А он-аааа давайте мне всех, кто есть..
Ну хозяин барин..
Заходит одна-минут 30нет,..потом еле выползает, вся довольная говорит:
-У меня ни разу такого секса не было...
Потом, вторая, третья, все остальные.. Таже песня..)
Все в шоке, надо поздравить ветерана..
Собрали оркестр, накрыли праздничный стол и спрашивают:-Как мол в таком возрасте, поделитесь опытом, в чем секрет успееха????
Дед(старческим голосом)
-Да воть, как то так, удачно парализовало...))))

Мы шутили, а хозяин,... все улыбался и улыбался..)

Пчел занесли, хотел уехать домой, да куда там, от Петровича.. не уйдешь..затащил в дом..) Начал всех угощать.. самогона подостовал разного, солений своих.. и как в песне:-А если шол-зашел, а если сел-засел, тебе домой пора, а ты уж окосел...)))
И вот дома... успел зимнию резину поставить.. и все... еле-ели на 20 процентов от плана и получается, остальные 80...благое....))))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для настрония...))) Don_Gilett : 14-11-2025 20:34


****

Как говорила моя бабушка:если мужа плохо кормить-то он похудеет и снего начнутспадать трусы.... 

Причем не дома...))

****

Что то у тебя муж в последнее время подвижный стал, веселый, бодрый.... волосы вроде погуще стали и пышнее???? 

-.. Да.... собака сдохла.. а столько корма осталось.. не выбрасывать же..))) 

****

Женщина пригласила к себе домой мужчину. 

Тот, выпил, закусил, собрался уходить

-Может останешься?.... 

-Нет. .. Я алкоголик, не не бабник..) 

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
С поясным поклоном ко всем..!!!..) Don_Gilett : 13-11-2025 19:24


Давно не был, уже позабывал как и что, ..но скучал по Лиру , этот факт неопровержимый..по крайней мере для меня.А я пока здесь не был состарился, просто ужас.. морщины вокруг глаз нарезались.. (кстати.. если есть у кого моложавый рецент от этой беды.. делитесь.. все попоробую, кроме утюга и мочи...)))) еще зрение присело...зараза...нет.. без очков пока ,Бог миловал. . красный, зеленый, желтый вижу, а вблизи труба дело-муть стоит и все.. читать ..отдалять все нужно или шупать..)) Но и в этом заметил плюс... руки заметно удленились,..) Вчераси утром уронил в ванной зубную щетку, а я раз и поднял ее не наклоняесь... удобно же... ) И в остальном... по памяти, сердебиению, давлению,.. тоже нахожу плюсы. .))) Да и дел успел наворишь с воз пока не был тут.. напишу.. покажу.. пока с телефона... Кто помнит пишите как сами... помню я все.. наполовину... но и здесь плюс есть..))) 

комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквиты наталья_филиппова : 13-11-2025 16:34

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепты бисквитов, которые всегда удаются! 😊

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи наталья_филиппова : 13-11-2025 16:05

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Специи - важная часть кулинарии 💜

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки для блинов наталья_филиппова : 06-11-2025 10:30

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

20 самых вкусных начинок для Блинов.

rulety-iz-blinov-s-nachinkoj (500x333, 31Kb)
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Всё зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи.
Итак: 20 самых вкусных начинок для Блинов.

1. Блины с начинкой из яиц.
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов яблочных пирогов наталья_филиппова : 30-10-2025 09:04

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

15 рецептов яблочных пирогов: от классических до необычных.1

ГАСТРОНОМ.РУ

Яблочные пироги хороши тем, что их можно печь в любое время года: ароматную шарлотку, нежный штрудель или изящный песочный тарт вовсе не обязательно откладывать до яблочного сезона. А если вам посчастливилось собрать щедрый урожай, излишки фруктов легко пристроить в одном из 15 пирогов — рецепты ждут вас!

15 рецептов яблочных пирогов — от классических до необычных
15 рецептов яблочных пирогов — от классических до необычных (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

«Цветаевский» яблочный пирог в духовке

«Цветаевский» яблочный пирог — это настоящее литературное наследие русской кухни. Считается, что рецепт родом из дома Цветаевых, сестер Муси и Аси: русские поэтессы с удовольствием угощали гостей этим простым и вкусным пирогом с кисло-сладкими яблоками и кремовой начинкой.

«Цветаевский» яблочный пирог в духовке
«Цветаевский» яблочный пирог в духовке (Фото автора рецепта)

1 час 30 минут

Для приготовления 6 порций нужно:

Для заливки:

  • мука — 2 ст. л.
  • сметана — 200 г
  • сахар — 150 г
  • яйцо — 1 шт.

Для начинки:

  • яблоки — 500 г

Для теста:

  • мука — 200 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сметана — 100 г
  • сахар — 3 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов наталья_филиппова : 20-10-2025 16:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов

 

Ингредиенты:
спелое яблоко – 1 шт;
пластина слоеного теста размером 10 х 20 см – 1 шт;
грецкие орехи – 20 г;
песочное печенье – 20 г;
мед или сироп из любимого варенья – 20 мл;
сахар и сахарная пудра по вкусу.
Приготовление:
1. Песочное печенье и орехи порубить ножом, немного отложить для посыпки, остальное смешать с сиропом или медом.
2. У яблока аккуратно удалить сердцевину диаметром около 3 сантиметров, тонко срезать шкурку и выровнять ножом дно, чтобы яблоко было устойчивым.
3. Обвалять яблоко в сахаре и начинить ореховой смесью.
4. Поставить яблоко в центр прямоугольника и обнять яблоко тестом, соединив его по бокам двумя швами.
5. Запекать яблоко 45 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета теста.
6. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой с корицей, по желанию разрезать пополам, посыпать ореховой начинкой и полить медом.
Примечание: при запекании тесто может немного разойтись в местах соединения швов – не пугайтесь, это нормально. Выбирайте спелое яблоко средней величины, чтобы оно одинаково пропеклось с тестом по времени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ наталья_филиппова : 16-10-2025 10:12

Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ!

Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли. Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает! Теперь многие бытовые проблемы легко решаются без дорогих химических средств, на которые у меня, кстати, была аллергия.

1. Серебро. Красивые ложки и вилки смогла отчистить очень быстро. Теперь они просто блестят. Необходимо добавить в воду всего 2 ч. л. крахмала, и замочить предметы, потом вымыть обычным средством.

2. Окна. Теперь я забыла про долгие мучения, когда стекла необходимо натирать до блеска. Просто добавляю в воду крахмал, который работает как абразив. И готово – всё блестит, а разводов нет.

3. Чистый ковёр. Ковровое покрытие у меня дома страдает часто. Дети проливают соки и морсы, а уж если на него прилетело кусок жирной курицы на праздник… Оказывается, жир отлично впитывает из паласов тот же крахмал. Я просто посыпаю пятно крахмалом, он в себя впитывает грязь. Через 10 минут можно пылесосить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cкумбрия в маринаде наталья_филиппова : 16-10-2025 09:25

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Cкумбрия в маринаде – пaльчики oближешь!

 

🌿 Что нужно:

 

* скумбрия – 2 шт.
* лук – 5 шт.

 

Для маринада:

 

* перец чёрный горошком – 10–12 шт.
* перец душистый – 10–12 шт.
* горчица в зернах – 30–40 шт.
* кориандр – 30–40 шт.
* лавровый лист – 2–3 шт.
* уксус 9% – 50 мл
* масло подсолнечное – 120–140 мл
* соль – 1 ст.л.
* томатная паста/кетчуп – 4 ст.л.
* мёд – 1 ст.л.

 

🍴 Как готовить:

 

1. Рыбу очистить, промыть и нарезать кусочками по 1,5–2 см.
2. Лук нарезать полукольцами. Выложить слоями: лук → рыба → лук.
3. В кастрюльке смешать ингредиенты для маринада, довести до кипения и проварить 20–30 секунд. Остудить.
4. Залить маринадом рыбу, чтобы она полностью покрылась. Убрать в холодильник минимум на сутки.

 

🥔 Подавать лучше всего с горячей картошечкой – просто объедение!

 

Приятного аппетита! 💙

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад домашний наталья_филиппова : 15-10-2025 13:20

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколад домашний без консервантов

Шоколад домашний без консервантов

Ингредиенты:
какао - 5ст.л. 
сливочное масло - 50г. 
сахар – 6-8ст.л. 
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л. 
ванильный сахар – 1/4ч.л. 
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
 Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся
молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. После того
как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 
 Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять
доведите до кипения. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно
перемешайте. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. По
желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Приятного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя фуагра из куриной печени наталья_филиппова : 14-10-2025 15:26


Отличная идея для утренних тостов! Пробуй! . Домашняя фуагра из куриной печени ничем не уступает дорогостоящей ресторанной закуске по мотивам французской кухни. Приготовить данное блюдо очень просто. Основное время уходит на вымачивание печени, а также для охлаждения фуагра.
Лилия #2
Автор
Домашняя фуагра из куриной печени

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Общее время приготовления: 9 ч 20 мин

1. Печень хорошенько моем, очищаем от пленочек, выкладываем в подходящую емкость и заливаем молоком. Отправляем печенку в холодильник вымачиваться на 6 часов. По истечении указанного времени откидываем печень на дуршлаг, даем стечь жидкости.

2. Сливочное масло (120 гр) растапливаем на сковороде, обжариваем на нем печень в течение 10 минут.

3. Репчатый лук очищаем, режем мелко, обжариваем на курином или свином жире, затем наливаем вино и продолжаем тушить до мягкости лука.

4. Печень и лук выкладываем в чашу блендера, добавляем оставшееся масло, измельчаем до пастообразного состояния, приправляем смесью молотых перцев и сушенным тимьяном, доводим до желаемого вкуса с помощью соли и сахара, повторно взбиваем блендером.

5. Небольшой лоточек выстилаем пищевой пленкой, выкладываем в него получившийся паштет, аккуратно утрамбовываем и отправляем в холодильник на 2 часа.

6. Аккуратно переворачиваем лоточек на плоское блюдо, снимаем пленку и подаем на стол.

Угощайтесь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйцо с сыром и помидором в лаваше наталья_филиппова : 09-10-2025 16:38

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйцо с сыром и помидором в лаваше
 

 

55 (652x422, 428Kb)

 

Продукты:

тонкий лаваш

яйцо

сыр

помидор

соль специи зелень

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные плетенки с яблоками и ягодами наталья_филиппова : 09-10-2025 16:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бомбический вкус: вкусные, очень мягкие творожные плетенки с яблоками и ягодами

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

u-5f6362ead4ed68ed944fa3d1e11c52ff (600x450, 251Kb)

 
В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АКУПУНКТУРА. Волшебные точки на руках наталья_филиппова : 22-09-2025 16:05

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

АКУПУНКТУРА. Волшебные точки на руках

volshebnye-tochki-na-rukah-images-big (460x690, 177Kb)
1. Большой палец. Нажатие на эту точку может помочь при кашле, затрудненном дыхании и улучшить работу щитовидной железы.

2. Большой палец. Эта точка помогает справиться с депрессией, тревогой и стрессом. Также точечный массаж этой области может облегчить головную боль, дискомфорт в желудке и поджелудочной железе.

3. Указательный палец. Если у вас есть проблемы с почками или мочевым пузырем, надавливание на эту точку будет полезным. Это также поможет уменьшить мышечные боли, боли в спине, изжогу и зубную боль. Можно избавиться от тревожности и психического напряжения.

4. Средний палец. Эта точка помогает регулировать работу печени и желчного пузыря. Если вы чувствуете нерешительность или раздражительность, нажатие на эту точку может улучшить ваше настроение. Кроме того, точечный массаж этой области полезен для улучшения кровообращения и остроты зрения, а также может облегчить мигрени и менструальные спазмы.

5. Безымянный палец. Массаж этой точки способствует улучшению функции легких и толстого кишечника, а также помогает при кожных заболеваниях.

6. Мизинец. Массаж этой точки влияет на работу сердца и тонкого кишечника, помогает при болях в горле и проблемах с костной тканью. Рекомендуется массировать мизинец, если вы испытываете беспокойство и неуверенность.

7. Эта точка может помочь регулировать уровень сахара в крови.

8. Центр ладони. Нажатие на эту точку помогает устранить нарушения в пищеварительной системе и уменьшить боли в животе.

9. Мясистая часть ладони. Эта точка отвечает за эндокринную систему и работу сердца.



Серия сообщений "Акупунктура":

Часть 1 - Помоги себе сам/ Точка фен-фу и кусочек льда
Часть 2 - ЛУК В НОСКАХ. КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ.
...
Часть 34 - Что будет, если положить кубик льда на шею?
Часть 35 - ПОТИРАЙТЕ СВОЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ ПАЛЕЦ 50 СЕКУНД И ПОСМОТРИТЕ ЧТО СЛУЧИТЬСЯ С ВАШИМ ТЕЛОМ!!!
Часть 36 - АКУПУНКТУРА. Волшебные точки на руках


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии