Помню, как подсолнух плакал горько:
— За неделю не подрос нисколько! —
Эй, дружок, послушайся совета —
Не грусти, ведь впереди всё лето!

По утрам росою умывайся,
Дождика не бойся — закаляйся,
К солнышку тяни свои листочки,

Идея засолить палтуса с сушеными водорослями  позаимствована из книге Хестона Блюменталя — они придают рыбе эдакий «японский» аромат, что не оставит равнодушными любителей суши (и вообще всех, кто любит вкусную и здоровую пищу). Как известно, чем жирнее рыба, тем лучше она получается в соленом виде — и  палтус подходит для этих целей наилучшим образом: он вполне способен составить конкуренцию соленой семге,  учитывая, что семга (на самом деле лосось).

Прекрасное сочетание небольшого количества простых продуктов. Готовится очень легко и быстро, если использовать оставшуюся курицу от ужина или специально ее отложить при приготовлении супа.

У салата есть нежность, сочность, приятный хруст и легкая острота. Вкус получается легким, освежающим. Отличный салат, чтобы разнообразить ежедневное меню. Готовим!

Курица в томатном соусе с яйцами — простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Кусочки курицы тушатся с помидорами, луком, чесноком и пряностями, приобретая насыщенный вкус. В конце приготовления добавляются взбитые яйца, которые делают блюдо ещё сытнее. Подавать можно прямо в сковороде.

Новогодние праздники не за горами. Предлагаю рецепт вкусного и нежного торта, который готовится очень просто. Нежный шоколадный торт «Белочка» очень ореховый, влажный, хорошо пропитанный, с лёгкой кислинкой сметанного крема.Торт «Белочка» - очень ореховый и удачный, на мой взгляд, десерт, не требующий долгой пропитки. Через 2-3 часа после приготовления его можно подавать к столу.

<center> <p>  </p> <table background="https://i2.imageban.ru/out/2026/11/12/4ce5a4f32b23b14e370e85ff71ec96e7.png" border="0" cellpadding=" cellspacing=" height="703" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> <center> <table background="https://i1.imageban.ru/out/2026/11/12/0e632977fc2aeb3f4c848541f5866feb.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="15" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="590"> <center> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;"><span style="font-size:19px;"><span style="color:#663333;"><b><i>Здесь будет ваш текст</i></b></span></span></span></p> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center> </center> <center> <table background="https://i6.imageban.ru/out/2026/11/12/b74ad36a5d50a53a38ea5e08e09456cb.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="62" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>  </p> <p>

Художник Андрей Шатилов. Русский поезд.
В основе сюжета — реальная историческая трагедия.
В 1947 году Сталин отдал сверхсекретный приказ о начале строительства Трансполярной железнодорожной магистрали. В малозаселенную приарктическую зону были направлены десятки тысяч заключенных ГУЛЖДС НКВД – Главного управления лагерей железнодорожного строительства. Сначала зэки построили бараки для себя, вышки охраны, обтянули колючей проволокой периметр, а затем приступили к строительству дороги.

Стройка велась в крайне тяжелых условиях. Буквально все – рельсы, орудия труда, провизию и даже шпалы приходилось привозить «с большой земли». Большинство работ, включая создание насыпи, заключенные делали вручную, на морозе, порой достигавшем -50 градусов.

В 1953 году Сталин умер. Буквально сразу после этого Берия издал приказ о прекращении работ и консервации стройки. Все заключенные, участвовавшие в строительстве, были реабилитированы. На протяжении двух месяцев Полярную магистраль пытались законсервировать, но оказалось, что это крайне затратно.

Читать далее

1.