Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета.

Для приготовления желе из арбуза нужны следующие ингредиенты:

Арбуз (целый) – 3 кг;

Сахар – 0.5 кг;

Желатин пищевой – 30 гр;

Мята, ванилин, лимон – по вкусу и по желанию.

Ингредиенты:

• 180 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 80 г сахара
• 2 столовые ложки сметаны
• 4 столовые ложки кефира
• Около 4 стаканов муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванили
• Джем для прослойки, сахарная пудра по вкусу