[514x623]

Создайте себе уютный и стильный предмет гардероба — ажурный пуловер с боковыми разрезами. Благодаря сочетанию шерсти альпака и хлопка изделие получается невероятно мягким и приятным к телу, а лаконичный прямой силуэт с удлинённой линией плеч обеспечивает комфорт в носке.

Обязательно подписывайтесь на наш канал:

Вязание в MAX

Хочется связать что‑то действительно запоминающееся? Тогда этот свитер создан для вас. Его дизайн построен на эффекте пэчворк: разные фрагменты полотна вяжутся в своей технике, а вместе они образуют живой, динамичный «коллаж». Экстравагантный дизайн в стиле пэчворк не имеет себе равных: «косы», ромбы, жгуты, «колосья» — чего здесь только не увидишь! Однако будьте внимательны при вязании: постоянная смена узоров требует терпения и мастерства.

Зато вы сможете украсить свой гардероб эксклюзивной моделью, которую вряд ли купите в магазине.

Если любите классические советские салаты, но хочется чего‑то нового — попробуйте «Шубозу». Это удачное сочетание сразу двух любимых рецептов: в нём угадываются и сливочная нежность «Мимозы», и характерная сладость свёклы из «Селёдки под шубой». Только вместо сельди здесь — консервированная сайра: она даёт мягкий рыбный вкус без лишней резкости. Салат получается ярким, нарядным и очень аппетитным — идеальный вариант для праздничного стола. А если заранее отварить свёклу и яйца, на сборку уйдёт всего около 15 минут — отличный вариант быстрой закуски.

Домашняя кухня умеет согревать не только едой, но и атмосферой — а вареники с картошкой и грибами как раз из таких блюд. Тонкое, будто шёлковое тесто держится идеально: не рвётся при лепке и не разваливается в кипятке. А внутри — нежная сливочная начинка: картофельное пюре в союзе с обжаренными шампиньонами и золотистым луком. Финальный штрих — ароматная зажарка с копчёным беконом: она делает подачу особенно аппетитной. Такие вареники хочется готовить снова и снова — и даже делать небольшие заготовки, чтобы в любой день устроить себе маленький домашний праздник.

Хотите готовить с умом — чтобы и вкусно, и экономно? Свинина в азиатском соусе — отличный пример такого блюда: его можно сделать одной большой порцией, а потом несколько дней радовать себя и близких сытным ужином. Секрет в насыщенном соусе с соевым акцентом и правильной текстуре овощей: они не развариваются, а остаются чуть упругими. А ещё это идеальная заготовка: блюдо отлично переносит заморозку и после разогрева почти не теряет вкуса.

Если жарить говядину на сильном огне, она нередко выходит жёсткой — особенно у тех отрубов, где волокна плотные. Секрет в другом подходе: мясо нужно не жарить, а долго томить вместе с большим количеством лука. В процессе лук не просто размягчается — он буквально превращается в насыщенный соус, впитывает мясные соки и жир, становится самостоятельной вкусовой основой блюда. Такая говядина отлично смотрится с классическими гарнирами: картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами.

[700x406]

Турбины для авто — один из самых эффективных способов заметно поднять мощность двигателя без серьёзного увеличения его объёма. Турбонаддув позволяет подавать в цилиндры больше воздуха, а значит, сжигать больше топлива и получать больше энергии — так скромный по объёму мотор может выдавать характеристики, сопоставимые с более крупными агрегатами.

[700x402]

Трансмиссия для авто — это не просто «коробка передач», а целый комплекс узлов, который передаёт крутящий момент от двигателя к колёсам, меняя его величину и направление. Именно благодаря трансмиссии автомобиль трогается с места, разгоняется, едет задним ходом и уверенно преодолевает подъёмы. От её состояния зависят динамика, расход топлива, плавность хода и даже безопасность.

В состав трансмиссии для авто входит несколько ключевых элементов. Коробка передач (механическая, автоматическая, роботизированная или вариатор) задаёт нужное передаточное число. Сцепление (или гидротрансформатор) обеспечивает плавное соединение двигателя и трансмиссии. Карданный вал, полуоси и приводные валы передают момент на колёса. Дифференциал распределяет крутящий момент между колёсами одной оси, позволяя им вращаться с разной скоростью в поворотах. В полноприводных машинах дополнительно работают раздаточная коробка и межосевой дифференциал.

[700x444]

Детали для кузова — это не просто элементы внешнего вида автомобиля: они защищают важные узлы, влияют на аэродинамику, шумоизоляцию и безопасность. Даже небольшая деталь вроде уплотнителя или клипсы может заметно менять ощущения от езды, а серьёзные элементы — крылья, капот, двери — напрямую определяют жёсткость кузова и уровень защиты при ДТП.

Среди деталей для кузова выделяют несколько основных категорий. Силовые элементы (усилители, лонжероны, поперечины) отвечают за прочность и геометрию. Облицовочные панели (капот, крылья, двери, крышка багажника) формируют внешний облик и защищают подкапотное пространство и салон. Мелкая фурнитура (молдинги, накладки, уплотнители, клипсы, пистоны) улучшает герметичность, снижает шум и придаёт аккуратный вид. Наконец, оптические и световые элементы (рамки фар, облицовки ПТФ) влияют на видимость и соответствие требованиям ПДД.

[700x385]

Диски для авто — это не просто способ подчеркнуть стиль машины: от них напрямую зависят ходовые характеристики, безопасность и даже ресурс подвески. Грамотный подбор дисков помогает избежать лишних вибраций, улучшить управляемость и продлить срок службы важных узлов.

Знакомьтесь, это белые носороги. Да, на белых они не очень-то и похожи, но факт остаётся фактом. А что, если они выглядят белыми на фоне чёрных носорогов?

Ну вот, пожалуйста, на фото ниже чёрный носорог. Только почему он, блин, белее белого?

Давайте разбираться, в чём разница между чёрными и белыми носорогами, и почему разделять их по цвету кожи — это плохая идея.

Если достаточно долго листать фотографии чёрных и белых носорогов, то можно обнаружить первое заметное отличие между ними: размеры. Белые носороги — это крупнейшие сухопутные животные на планете, после слонов. До 2 метров в холке при массе тела до 5 тонн — это очень мощно. А вот чёрные носороги заметно скромнее. Нет, это всё ещё машины для топтания всего и вся, но высотой они по грудь среднему человеку, а весят не более 1,5 тонн.

Только представьте: довольный ленивец легко и непринуждённо рассекает волны своим неуклюжим телом. Он легко ныряет и выныривает. Изящно, словно маленький волосатый дельфин. Звучит как бред, но вот в чём фишка – это не фантазия или абсурдная идея, а истина.

1.

На суше ленивец поразительно неуклюж и медлителен, дай бог километр за час осилит. Так ещё и невнимателен ужасно: он может проползти прямо по змее и не понять, что прошёл в шаге от смерти. С древесным образом жизни он справляется не сильно лучше – иногда ленивцы падают с деревьев от того, что в сумерках не увидели ветку и схватились за воздух. Глупыши, иначе и не скажешь.

2.

Но в воде всё вообще по-другому. Мало того, что в воде ленивец передвигается в 3 раза быстрее чем по суше, так он ещё и утонуть не может! У ленивца отличная положительная плавучесть, а любая попытка утопить его ручками закончится усталостью, ведь ленивцы способны задерживать дыхание на 40 минут! В 4 раза дольше, чем дельфины!

[589x326]
Слоеный крабовый салат с морковью по-корейски и сыром понравится всем любителям подобных блюд, которые у нас принято подавать на праздничный стол. К тому же это тот самый рецепт, простой состав которого не мешает ему быть очень вкусным и аппетитным. Вот увидите: слоеный крабовый салат исчезнет со стола в числе первых! Чтобы блюдо получилось сочным, уделите особое внимание качеству зеленого лука, выбирая пучки с крупными упругими перьями. Что касается сыра, подойдет любой: как твердый, так и полутвердый. 

4 порции:
Крабовые палочки - 200 гр
Морковь по-корейски классическая готовая - 200 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Сыр твёрдый - 120 гр
Лук зелёный - 40 гр
Майонез - 120 гр
Сметана 30% - 30 гр
Перец чёрный молотый и соль по вкусу
- Подготовьте ингредиенты салата. Морковь выложите на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы впитался маринад (лишняя жидкость нам ни к чему). После чего нарежьте ее помельче. 
- Яйца сварите вкрутую. Постарайтесь не держать их слишком долго на плите: десяти минут после закипания — вполне достаточно. Если варить яйца дольше, желток покроется серой оболочкой.
- Охладите яйца и мелко нарежьте. Крабовые палочки освободите от оболочки. Нарежьте колечками. Сыр измельчите на средней или крупной терке. Зеленый лук нарежьте колечками.
- Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез и густую сметану (благодаря ей вкус салата будет более нежным). Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Перемешайте и переложите в кондитерский мешок с узкой насадкой. Можно использовать обычный плотный целлофановый пакет, у которого после наполнения соусом надо будет срезать самый кончик одного уголка.
- Разделите яйца на белки и желтки. Возьмите плоскую тарелку диаметром 16 см и поставьте вокруг него кулинарное кольцо. Натрите на нее белки и распределите равномерно. Сверху уложите слой крабовых палочек.
- Нанесите щедрый слой соуса в виде густой сеточки из кондитерского мешка. Уложите слой зеленого лука и затем — тертого сыра. Снова покройте «сеточкой» из майонезного соуса.
- Распределите морковь по-корейски. Покройте соусом. Посыпьте раскрошенными желтками. Уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы слои «схватились». Затем уберите кулинарное кольцо. Украсьте салат по желанию.
- На поверхности крабового салата с морковью по-корейски можно выложить любой узор с помощью тонко нарезанных крабовых палочек и тонко наструганного зеленого лука. 
- Крабовый салат с корейской морковью и сыром можно готовить заранее, вечером накануне подачи. В этом случае верх кулинарного кольца лучше затянуть пищевой пленкой, чтобы желтки не заветрелись.

[600x420]
Салат из лапши быстрого приготовления — оригинальный способ использования этого спорного азиатского продукта. Люди по-разному относятся к такой лапше. Одни с удовольствием употребляют ее «на бегу», другие считают продуктом сомнительного качества. Есть и третья категория едоков: те, кто находят оригинальные решения. Именно благодаря находкам таких кулинаров появляются новые рецепты. Так и с лапшой или вермишелью быстрого приготовления. Если в вашем кухонном шкафчике завалялся брикетик лапши быстрого приготовления, попробуйте сделать салат по нашему рецепту. В следующий раз вы купите лапшу, чтобы приготовить это блюдо вновь.
4 порции:
Лапша быстрого приготовления - 60 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Крабовые палочки - 150 гр
Перец сладкий красный - 120 гр
Кукуруза консервированная - 100 гр
Лук красный - 70 гр
Кинза - 15 гр
Соевый соус - 1 ст л
Майонез - 100 гр
Перец чёрный молотый и соль по вкусу

- Изучите инструкцию на упаковке лапши быстрого приготовления. Поломайте брикетик лапши на небольшие кусочки и переложите их с приправами или без в миску.
- Заварите лапшу кипятком в количестве, указанном на упаковке. По истечении необходимого времени — обычно оно составляет 3–5 минут — откиньте лапшу на дуршлаг и дайте ей остыть.
- Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Переложите их в холодную воду, дайте остыть. Затем очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Можно воспользоваться яйцерезкой.
- Если крабовые палочки заморожены, то предварительно разморозьте их при комнатной температуре, а затем нарежьте тонкими круглыми ломтиками или соломкой.
- Сладкий перец вымойте, очистите от семян, удалите мягкие части внутренних перегородок. Нарежьте перец маленькими кубиками или тонкой недлинной соломкой.
- Красный  лук нашинкуйте тонкими клинышками. Зелень кинзы хорошо промойте в миске с водой и обсушите салфетками. Мелко порубите часть с листьями. Голые стебельки отбросьте.
- Соедините в глубокой миске нарезанные яйца, сладкий перец, лук и кукурузу, добавьте подготовленную лапшу и зелень кинзы, заправьте салат соевым соусом и майонезом по вкусу. Посыпьте свежемолотым черным перцем, хорошо перемешайте и попробуйте, прежде чем солить.
- С лапшой быстрого приготовления вы можете приготовить любой салат, в который привыкли добавлять рис. Вместо крабовых палочек можно положить в салат кальмары, колбасу, ветчину, грибы или рыбные консервы. Вместо сладкого перца — свежий огурец.
- Приправы, входящие в комплект с лапшой, вы можете добавлять по своему вкусу — полностью или частично. Например, взять специи и не брать сушеные овощи. Если приправа слишком острая, используйте полпакетика.

Гастроном

Автор – художник-анималист Карл Мартенс.
Как говорит сам Карл: «Наилучшие результаты достигаются, когда следуешь интуиции, отдаёшься чувствам и принимаешь то, что есть, не пытаясь это изменить».

Поэтому он изображает птиц по памяти, не пытаясь добиться идеального сходства с картинкой в энциклопедии или фотографией.
Художник фокусируется на передаче эмоций, внутренней сущности того или иного вида пернатых. Но мы-то видим, насколько реалистичными получаются птахи: от грозных хищников до трогательных пичужек. 

[700x466]
— Эй, чувачок, подойти ближе, сейчас зачитаю тебе отменный рэпчик.
Оказывается, в тропиках тоже есть медведи. В Азии это бируанг и губач, а в Южной Америке — очковый медведь. Он соседствует с пумами, избегает ягуаров и пугает обезьян, когда лазает рядом с ними по деревьям. 
Очковые медведи — последний ныне живущий вид из подсемейства короткомордых медведей. Их ближайшим родичем был южноамериканский гигантский короткомордый медведь арктотерий. Крупнейшие особи, по оценкам, весили больше полутора тонн, так что это, возможно, самый большой медведь в истории Земли. На севере, в Америке, жил его родственник арктодус, и он тоже почти дотягивал до тонны.
[700x445]
Мегафауна, вернись(