Магазинные мясные изделия часто содержат большое количество консервантов и усилителей вкуса, а их цена не всегда оправдывает качество. Приготовление домашнего деликатеса дает возможность полностью контролировать состав и использовать только натуральные специи, при этом существенно экономя бюджет.

 

Правильная технология термической обработки позволяет сохранить сочность внутри волокон, что сложно достичь при обычном запекании. Такая нарезка идеально подходит как для повседневных бутербродов, так и для праздничного стола.

 

Курица "по-Венски" - это половинки или кусочки птицы в хрустящей панировке из сухарей, обжаренные до совершенства.

[показать]

«Афганское печенье» — традиционное новозеландское печенье из муки, масла, кукурузных хлопьев, сахара и какао-порошка. Оно покрывается шоколадной глазурью и украшается половинкой ядра грецкого ореха. печенье мягкое, с плотной текстурой, имеет хрустящую корочку из кукурузных хлопьев. Высокое содержание масла даёт мягкую консистенцию во рту, а сладость глазури компенсирует низкий уровень сахара и горечь какао.

[700x350]

Отличный пирог для закуски к белому вину.

[показать]

Холодная закуска из грибов Муэр в соусе (Лянбань муэр) – это один из хитов меню в китайских ресторанах по всему миру, в том числе и в нашей стране. Ценители азиатской кухни очень любят эти необычные грибы с их хрустящей хрящеподобной текстурой и приятным нейтральным вкусом, который отлично сочетается с заправками на основе соевого соуса и рисового уксуса. Такие грибные закуски отлично подходят к любым блюдам для трапезы в китайском, корейском и японском стиле.

[показать]

Не каждый завтрак требует времени у плиты, особенно когда утро хочется провести в спокойствии. Этот рецепт ленивой овсянки позволяет заранее подготовить полезный завтрак, не отвлекаясь на готовку после пробуждения. Сочетание овсяных хлопьев, йогурта и ягод обеспечивает насыщение без чувства тяжести. Блюдо удобно взять с собой и легко вписать в повседневный график, ведь овсянка готовится сама.