• Авторизация


Крема для тортов Чипо_Лино : 30-10-2026 18:19

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Рецепты кремов для тортов(подборка).Работа со сливками Советы Ошибки.КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО - РЕЦЕПТЫ

Что делать, если не взбились сливки? Как выйти из положения?Альфа-кондитер




ЗАГУСТИТЕЛИ для СЛИВОК в домашних условиях ○ Стабилизаторы СЛИВОЧНОГО КРЕМА
IrinaCooking




Рецепт кремов с загустителями:

Вариант крема 1
250 мл сливки 33-35%,
5 г желатин + 25-30 мл вода,
25 г сахарная пудра.
Вариант крема 2
200 мл сливки 33-35%,
100 мл молоко,
10 г кукурузный крахмал,
25 г сахарная пудра.

Как Приготовить Сливки Дома / #СЛИВКИДЛЯВЗБИВАНИЯ . Домашние сливки для взбивания
Nija




молоко - 500 мл
масло сливочное - 400 гр
Продукты должны быть качественные.

Работа со сливками Советы Ошибки Yuliya Small




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 18:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) + РЕЦЕПТ РЫБЫ

Лёгкая, свежая, с цитрусовой нотой и тонким травяным шлейфом: эта смесь подчёркивает натуральный вкус рыбы, не забивая его. Подходит для лосося, трески, сибаса, креветок и кальмаров. Запекайте, жарьте или готовьте на пару — рыба всегда будет сочной, а специи раскроются идеально. Пусть даже обычный ужин станет маленьким праздником!
595999 (536x268, 146Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:57

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка

...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:57

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка осенняя.

...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:56

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка

...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:55

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка

...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:54

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка

...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:53

Это цитата сообщения Крещеная_Еленой Оригинальное сообщение

Рамочка: "Осень – время торжества природы, время чувств, влюблённости, любви… Время для дождей и непогоды, время камни собирать свои…"

Ваш текст...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:52

Это цитата сообщения Крещеная_Еленой Оригинальное сообщение

Рамочка: "А станет тоскливо - влюбись в эту осень, в прохладное утро и вальс желтых листьев"

Ваш текст...




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:51

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"Осенний ветер срывает листья"

ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:50

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Деревья осенью в печали./Фотограф Natalia Nikitina

Фотограф Natalia Nikitina

ukGmGlrRT6bCiRUyonIL4iFMEg0bd1vyD_RuK7qNfPabjMf-O8PfzfilYfuSguZwrQIuF_jeKQcVnUxWqnrlx_t7l8J4tQ (700x528, 766Kb)
Ах, Осень! Ты прекрасна, как богиня!
Тобой любуюсь неустанно я.
Во сне я повторяю Твоё имя,
Воистину Тебя боготворя!!!

© Copyright: Георгий Холин, 2015
Свидетельство о публикации №115101501660

hekzHZNj42jAX1uN-QhmJqxdzu46vECvnK3LiAg4DS_yO0bHOax_OkeU9wJ-78bMeZsLNaT11LxH-QQWP8ShhNng (700x569, 847Kb)
Без-имени-1 (87x72, 4Kb)

E-Ledi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:43

Это цитата сообщения Крещеная_Еленой Оригинальное сообщение

Рамочка: "Осень посвящает меня в свой обряд, осенняя сказка укрывает меня тёплой шалью с заботой и лаской"

Ваш текст...




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:35

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Рамочка "Давай доживем до старости вместе..."

ТЕКСТ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Nadin-YA : 30-10-2026 17:32

Это цитата сообщения Татьяна_Король Оригинальное сообщение

А ВЫ ПРОСТО ЖИВИТЕ...



.






А вы просто живите,
Пусть мороз или зной…
А вы просто любите,
Оставаясь собой…

Пусть погода плохая,
Дождь с утра моросит…
Но пусть будет до края
День сегодня прожит…

В небе солнце иль ветер
Разметал облака…
Пусть в душе вашей светит
Яркий лучик всегда…

© Татьяна Камшилина






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие лимонные палочки к чаю Чипо_Лино : 30-10-2026 16:49


Хрустящие лимонные палочки к чаю

На ~ 18 штук (~300г):

50г сахара
60 мл растительного масла
50 мл лимонный сок + вода
160 -180г муки
1 ч.л. разрыхлителя (5г)
цедра лимона
щепотка соли

В миске смешиваю сахар, лимонный сок с водой, цедру лимона, соль и растительное масло. Всыпаю немного муки и разрыхлитель, перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать сахаром и нарезать на полоски. Переложить на противень.Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!
Без названия (169x159, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые салаты Чипо_Лино : 30-10-2026 16:41

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

9 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ВСЕ ЛЮБЯТ, НО ПОСТОЯННО ЗАБЫВАЮТ СОСТАВ! ❤

🥗 9 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ВСЕ ЛЮБЯТ, НО ПОСТОЯННО ЗАБЫВАЮТ СОСТАВ! ❤

Мои хорошие, бывало у вас такое?
Собрались приготовить любимый салатик,
а потом стоишь перед холодильником и вспоминаешь:
сколько яиц положить, нужен ли лук, что ещё добавить? 😊

Я собрала для вас 9 знакомых и любимых салатов в
удобные карточки. Здесь есть и праздничная классика,
и лёгкие овощные варианты, и простые салатики
на каждый день.

Самое удобное — на каждой картинке видно, какие
продукты нужны и в какой последовательности их готовить.

Сохраняйте всю подборку, мои дорогие!
Пусть любимые рецепты всегда будут под рукой. 🌷

А какой салат в вашей семье любят больше всего
— оливье, мимозу или что-то другое? ❤
------------------------------------------------------------------------
134467262_0_1e8702_cef8e2bb_S (100x100, 46Kb)



[показать]

🌷
bg8oxHRzB1tsSKq0t7aVGFxQ2mAMzpLwd0x-dSPXK1E5L7T09LH4v-azHGH3UQmYC06x9Ss65-GbV-QDcPIvqBo0 (559x700, 649Kb)

2.
kc8smu5OP23b82FcW8nAnf8_hXZ7rEASFwavW-yj74rSm6quwt8vVM0v7Ryu1O4qXrQdMJcV_pxI2r0daZAmBV4N (560x700, 502Kb)

3.
eHd9ML8qvN6jDgLwME5NZMu86wh_d6z9iMn46QrNfMjlrUhf3LssjXwTG1mE7i64Lz-stra2GnFO_ukrjwC3rZ3H (560x700, 539Kb)

4.
YreTdWtRYlzPzo9ZOZ6QFiVNkbMnlRmo3_d69RsD6re8bJRu5EnrRMxKQQIAZoalhNWMzzHBWAHSkJZqhRHtWTTV (560x700, 494Kb)

5.
MFMTTi37utTr-M9-UNhpLt4PFz2xji-4ImyjKD-UiUzBehTluFYeSHHrnZippdBI_0m85FUsdXQAzDydove9T7Sp (560x700, 564Kb)

6.
FFhlDvrh-9ewuML7stZBjIzu2oSssT6NEcmXFFotALYK_P5ILswq21OzIbQbdLITqA1NmJz-y5YknlX5M2kuPtca (560x700, 553Kb)

7.
MkZ6gMcPv2O3HkJFSDNCaUJSLoLF30BmyWxDNNMoRtU0VX01G01exD5P-W2_EVPEG2TCbT76pjK-qSNFdZnLWk_7 (560x700, 557Kb)

8.
5OigmmpudSQnCMzYEKaElV7RkXpK_rNXCirmKpXHmvU_X_C953FtVVEqqt8vz-1sulnHyoFARw--ylcGEp2jdt8t (560x700, 536Kb)

9.
x9s44wuFY3G63xcEGfSR9kiEAtxn7amTXDNsyYtOFGqPiSpMqH_GesqvLemEWy5Ir0bOn9lM3wb1td0O1h-YUGgY (560x700, 560Kb)

10.
KIH3pJV8q7sBt67Wc53clu-PTUNcKw2Fgr9d6EAMAktzcHXeqJpEWbBKIa7BEGByNK4J7dWd8OMM-Gs2sf_vWWf3 (560x700, 552Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт в микроволновке "Снежность" Чипо_Лино : 28-10-2026 16:28


Бисквитный торт в микроволновке "Снежность"

Продукты:
Мука – 100 гр
Сахар – 50 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп (1 чайная ложка с горочкой)

Для крема:

Яйцо – 1 шт

Молоко сгущеное – 100 гр

Сахар – 2 ст. л.

Мука – 2 ст. л.

Масло – 100 гр

Приготовление торта Снежность

:
Взбить до образования густой пены яйца и сахар. Для лучшего взбивания можно капнуть пару капель лимонного сока или бросить к яйцам щепотку соли. Сливочное масло растопить и смешать со сгущенным молоком. В яичную пену постепенно добавить муку, снизив скорость взбивания до минимума. После муки добавить сгущенку с маслом. Вылить смесь в форму для микроволновки и поставить на 6-8 минут при максимальной мощности. Смесь должна заполнять половину емкости, иначе она при выпечке потечет через край. Готовый бисквит охладить не вынимая из формы. После остывания достать, разделить на три коржа и промазать кремом. Верх и бока покрыть остатками крема и украсить (по желанию).
Крем для торта снежность:

Развести сгущенку водой в соотношении 1:1. Смешать яйцо и сахар, добавить муку и постоянно мешая венчиком развести смесь сгущенкой с водой. Поставить на небольшой нагрев и варить до загустения. Мешать крем постоянно, что бы он не подгорел. В остывший крем добавить взбитое сливочное масло и еще раз все взбить миксером.
72720943_057e1300789180461300x287 (300x287, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленая карамельно-чесночная слива Чипо_Лино : 30-10-2026 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают.

1705938_25806-710x550x (700x542, 395Kb)

 Крутые <b>сливы</b> в очках жуют жвачку  Крутые <b>сливы</b> в очках жуют жвачку  Крутые <b>сливы</b> в очках жуют жвачку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧАЮ... И НА РУЧКИ Жанна_Лях : 30-10-2026 13:06


Бывают дни, когда хочется, чтобы кто-то пришёл, взял на ручки, погладил по голове и сказал, что всё будет хорошо. Во взрослом возрасте оказывается, что это — целая наука, да и мы уже не дети, чтобы всегда рядом был кто-то, кто закутает в плед и поддержит. Это значит, что «на ручки» надо научиться брать самих себя.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) + РЕЦЕПТ РЫБЫ Жанна_Лях : 30-10-2026 13:05


Лёгкая, свежая, с цитрусовой нотой и тонким травяным шлейфом: эта смесь подчёркивает натуральный вкус рыбы, не забивая его. Подходит для лосося, трески, сибаса, креветок и кальмаров. Запекайте, жарьте или готовьте на пару — рыба всегда будет сочной, а специи раскроются идеально. Пусть даже обычный ужин станет маленьким праздником!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии